酒是白日放歌须纵酒青春作伴好还乡的喜悦是人生得意须尽欢莫使金樽空对月的洒脱是葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催的豪爽是莫笑农家腊酒浑丰年留客足鸡豚的泰然是沉舟侧畔千帆过病树前头万木春的乐观是浊酒一杯家万里燕然未勒归无计的情怀是中军置酒饮归客胡琴琵琶与羌笛的离别是一曲新词酒一杯去年天气旧亭台的悲伤酒，即是人生百态。
1、酒是个什么东西？
2、酒到底是好东西，还是坏饮品？
酒是由粮食、水果经过发酵、蒸馏等多种程序而制成的一种饮品，大致可分为白酒、黄酒、啤酒和葡萄酒，作为饮料的酒应该说是中性的，谈不上好还是坏。一瓶酒放在柜子里，无人动它，能说它是好还是坏？但现实社会中的确有人把它捧得高高在上，比如国人皆知的产自贵州仁怀市茅台镇的飞天牌茅台酒，一瓶500ml装的要两千多元还买不到手呢，
可谓是身价高贵，普通人是可望而不可及。中国古代的史籍中记载了多少名人雅士造酒、卖酒和饮酒的故事？本博学识浮浅并不清楚，更不知道甲骨文中有没有“酒”字的出现，如果有，就足以证明中国人造酒的历史可谓是历史久远，渊源流长。但是有一点是可以通过考古而证明，就是在所发掘出土的众多古代青铜器中有不少盛酒、饮酒用的青铜器皿，至少也在夏商朝代人们就开始酿酒了，
可见国人酿酒、饮酒的历史也够久远了。国人对酒情有独钟，使得酒业蓬勃发展，据媒体报导国人每年消耗的各种酒水可以填满整个杭州西湖，足以见人们对酒的喜爱程度，也难怪“对酒当歌，人生几何”？人们外出要喝壮行酒，取得成功要喝庆功酒。人在喜庆时，要喝喜宴酒，人在失意时，借酒来浇愁，如此等等，民间有无酒不成席的说法，所以说酒伴随着人们日常的生活，可以说是无处不在。
酒是个好东西，酒可以拉近人与人之间的距离，求人办事，成不成三两瓶，喝上两次酒也就差不多。两个人发生龃龉，只要互相端起酒杯一碰，也就意味着尽释前嫌，酒是个好东西。中医认为酒可以治病，活血化瘀，消肿止痛，还可以消除疲劳，激活大脑细胞，拓展个人的思路。李白善饮，把酒问青天，留下了不朽的诗篇，被后人尊称为酒仙、诗仙的的美誉，
就是现代人中间也有坊间传言，某外交官员为写一篇代表国家的发言稿，一瓶茅台酒下肚一篇文稿完成，送伟人审批一字未改且得到好评。酒确实也有缺陷，长期饮酒不加节制的人，容易成瘾影响身体健康。现在有人出来振振有词，指出酒的劣迹斑斑，本博并不否认酒却是还存在有缺陷、有害的一面，问题这能是酒的过错吗？作为一种人们生活中很难离开的饮品，酒这种东西不管是喜欢它的人，还反感它的人，它将仍然存在人们的生活中间，并且还将长久存在。
3、自家蒸的粮食酒为什么比商品酒好喝？
题主都说了自家蒸的粮食酒，不管蒸得好不好，是不是好酒，最起码是粮食酒，以健康为主，首先从心理上是被接受的，而商品酒以利益为主，配上华丽的包装，不乏酒精勾兑。当然也有很多好酒，要么不会识别，要么就是太贵，现在，随着生活质量的提升，人们越来越注意养生，都希望能喝到一些酒质好，口感又好的酒，所以，很多朋友宁愿喝农村自家酿的粮食酒。