白酒集体涨价,是成本驱动还是营销行为,两方面都有。可有意思的是,白酒价格上涨却并不是高粱涨价的充分必要条件,名贵白酒比较稀缺,已经具备了金融属性,也是其中涨价的原因之一,不少著名白酒涨价了,连一些中档白酒也跟着来了一波,四、要想一个白酒品牌打入市场,赢得消费者认可,得到好的口杯,在品质上要下功夫,也是要成本的,靠夸夸其谈吹牛是不行的。
1、怎么看待白酒涨价?
不少著名白酒涨价了,连一些中档白酒也跟着来了一波。按说,疫情流行,商务应酬和聚集性活动基本消失,影响了白酒销售量,白酒价格应该调低才合理,其实,这种想法可能是想当然的。仔细分析,白酒涨价有其合理一面,原料和助剂等酿酒材料涨价,物流成本的大幅增加,人工成本的不断提升,疫情期间防控费用的增加与销售量减少等,增加了每瓶白酒的均摊费用,这些成本迫切需要通过涨价来消化,
另外,名贵白酒比较稀缺,已经具备了金融属性,也是其中涨价的原因之一。据某机构对1263份有效问卷的调查结果,疫情期间有79.85%的人在家自饮,其中84.41%的人饮用的是白酒,在饮用的白酒价位段酒品中,200-500元价位段酒品的消费者占比34%,500元以上酒品的消费者占比22%,这意味着被调查者中有超过5成的饮酒者依然保持着对白酒品位的追求,
另外,高端白酒主要用于商务消费或有实力人士的喜宴用酒,最主要的是看重品牌、面子和口感,对价格并不敏感。然而,对在200元甚至在100元以下的饮酒者来说,本身没有高消费能力,就不怎么关注中高端白酒的涨价现象,综上所述,每瓶白酒涨价十几元、几十元,超一线品牌涨个一二百元,都在可以接受的范围,不会打击消费者追求美好生活的积极性,更不会导致行业崩溃。
2、白酒集体涨价,是成本驱动还是营销行为?
白酒集体涨价,是成本驱动还是营销行为,两方面都有,我个人认为,成本驱动占主要。经过改革开放40年,人们的生活水平提高了许多,相应的收入就要跟上,不然就难以满足日益增长的消费水平,一、廉价用工的年代已过去,势必提高工资才能招到用工人员,也才能稳住用工人员。二、各种原材料成本涨价,涉及很多,如酿酒的粮食、玻璃瓶、陶瓷瓶、内包装、外包装等,
三、销售成本增大,庞大的营销团队,广告宣传策划。一个产品打入市场,白酒也不例外,要靠扎实的销售,得力的营销团队,大力的宣传推介,召开发布会,四、要想一个白酒品牌打入市场,赢得消费者认可,得到好的口杯,在品质上要下功夫,也是要成本的,靠夸夸其谈吹牛是不行的。讲了成本,再就是营销行为,有了好的产品,要把产品打入市场,不然消费者怎么知道,这就是营销的效应,
召开发布会,布局销售网点,策划代理商,电商与实体店并举。现在是喝品牌、用品牌、穿品牌、品牌效应深入人心,越来越多的人高消费,拉动了一定的内需,各种产品也好,白酒也好,品质好是一方面。价格昂贵,高档品牌使很多低收入人群望尘莫及,拒之门外,只能是些高收入人群的专利,有钱人要贵的、高档的,普通老百姓要物美价廉的,才承受得起低收入。
3、高粱涨价了,白酒价格会上涨吗?
感谢邀请,基本百分之八十的白酒酿造原料都含有高粱,酱香白酒更是达到了百分之百。所以根据供求关系和市场规律,高粱上涨必然导致白酒价格上涨,可有意思的是,白酒价格上涨却并不是高粱涨价的充分必要条件。前几年高粱没涨价的时候,部分品牌白酒涨幅也超过了百分之三十,而且它们给出的官方理由是原材料上涨,当时就被广大人民群众群嘲了一下,高粱都没涨你们的什么原材料涨了?就算高粱涨了一公斤不过涨了几块钱,而你一瓶白酒涨几百是怎么个意思?其实目前白酒圈处在资本炒作阶段,厂家和代理商自然希望涨价带来丰厚利润,好多游资因为没有更好更稳健的投资路劲也纷纷挤进白酒圈,冲向酱香白酒。
去年茅台、习酒大涨30%甚至更多就是游资造成的,现在估计很多投资人租的仓库里还堆满了各品牌类的酱香白酒单品呢!作为从业人员我知道的有一家广东的公司全国收购了一款习酒单品,就一个单品基本收了市场上流通的50%,直接用一年的时间把价格炒到“翻了一倍”,何其残暴!白酒是用来喝的,不是用来炒的。近期郎酒上市被问询,国台悄悄终止IPO也说明国家对白酒圈进行干预了。