“现在的年轻人不喝白酒，那未来高端白酒怎么办”。白酒现在越来越迎合年轻人的口味儿，白酒类公司去了错误的路线，赶上的围攻，国外产品不攘外，不安全，但毕竟白酒类深厚的群众基础，以及如何定位，如何让年轻人接受白酒类，成为一个不可回避的新问题，如今的高端白酒，也和主流价值观一样，用金钱定义，为“很贵的白酒”，或者叫做“剁手白酒”，买的时候贵到心痛。
1、征服年轻人的白酒，需要具备哪些「基本素养」？
征服年轻人的，不是白酒。是领导，是长辈，是客户手里掌握着的东西，年轻人要想和领导建立友好关系，送礼是中华民族的惯有传统啦。送钱是不可能送钱的，这辈子都不可能送钱的，送钱就是行贿呀，年轻人送也送不了几十万，几千块钱，也送不出手呀，领导完全不会把这点钱看眼里，一对芽台酒，几大千块钱。这几大千虽然不多，可是领导也未必舍得自己掏钱买，
这个时候，年轻人掏出几大千，买上一对酒，送领导，一来，达不到行贿，二来，领导还觉得开心。得，这就行了，老丈人，年轻人送几千块去，也是有些唐突和莫名其妙。如果送上一对芽台酒，那效果就完全不同啦，这宝贝女婿，一定另眼相看，女儿嫁得好，老丈人心想。对于客户，也同样是这个道理啦，所以说，白酒，年轻人喜不喜欢喝，无关紧要的，年长的人，领导，客户喜欢就完全足够了。
2、现在的年轻人不喝白酒，那未来高端白酒怎么办？
“现在的年轻人不喝白酒，那未来高端白酒怎么办”？涉及到年轻人喝白酒，我觉得有必要严肃回答下，不过本题有两个主体：年轻人不喝白酒、高端白酒。这两个主体缭缠到一起，容易让人产生误解，以为年轻人要么不喝白酒，要喝就喝高端白酒，这是一个逻辑误区，要分开解读。首先说说年轻人不喝白酒，年轻人不喝白酒很正常，还没发育到喝白酒的时候，喝不了那个味道，又苦又辣。
就像小孩子不吃青菜，12岁之前，味蕾就没发育好，不能接受青菜味道，尝到都和青菜虫一个味，所以，不能怪孩子挑食，是真的吃不下。12岁以后就好了，再不吃青菜就是挑食，要改，年轻人处在不断尝新时期，不会对某一种食物和味道定型。也就是说，还不至于固定喜欢上某一种食物，总是对新的味道发生兴趣，白酒就是，等你过了这个阶段，生活也有了一定的经验和积累，开始老牛一样反刍，有空闲就卧在一边，把吃进肚的草料再翻出来细细咀嚼品味。
这时候就会慢慢喜欢上白酒，因为白酒会帮助你的这种人生思考，叫做助兴，所以说，年轻人不喝白酒是没长到时候，到一定的年龄了，30岁以后才会对白酒发生兴趣，一旦喜欢上还终生不渝。其次说说高端白酒，高端白酒，规范的定义是优质白酒，现在不是这个定义了。如今的高端白酒，也和主流价值观一样，用金钱定义，为“很贵的白酒”，或者叫做“剁手白酒”，买的时候贵到心痛，
这个说法有充足的支持依据。按照规范的白酒定义，用我国的标准行话说：谷物发酵酿造出来的不添加任何外来物质的酒体，但是我们现在这样的酒已经很稀有了，基本上都有外来物质的添加。譬如降度酒加水，年份酒加香精料，其他各种酒精酒、固液法等新工艺白酒就不说了，那就不是酒，那么，我们现在的高端白酒，体现在价格高昂，千元以上。
这个价位的白酒，怎么做出来，怎么调到这么高的价格，只有生产企业和营销企业知道，买酒人当好你的冤大头就是了，最后说说喝白酒，怎么喝，喝什么酒。也说三个主要的：⒈挑粮食酒买，不要其他的工艺酒，怎么说呢？宁肯戒酒，也别喝其他工艺白酒，酒精酒、固液法白酒之类。社会传言多年的农村土炮甲醇含量高，喝了会中毒，这话是谣言，酒精酒行业造的谣言，
所有谷物发酵酿造，都含有甲醇，但是含量全部低于国家标准。因为谷物产生甲醇物质很少，只外皮里有，所以，再差的粮食酒也比高端的酒精酒好，喝着安全，⒉所有用酒精勾兑的白酒不要喝，乙醇是一级致癌物，在单独物质条件下，具有生物毒性。酿造白酒里的乙醇也是乙醇，跟酒精酒里的乙醇没什么两样，但是，粮食酒里的乙醇对人体不发生毒性破坏作用，这个道理用我国的传统医药学解释。