GB/T10781.1（浓香型白酒），5.GB/10781.2（清香型白酒），6.GB/T26760（酱香型白酒）。什么品牌的白酒质量好，咱在这里不去“指名道姓”的说哪种酒好，我国的白酒，那是享誉中外的“中国特产”，在国外尤其是华侨以能喝到祖国的白酒为幸福呢。
1、什么品牌的白酒质量好，要好喝但又不伤身的？
什么品牌的白酒质量好，咱在这里不去“指名道姓”的说哪种酒好。有人爱喝这个牌子的酒，有人爱喝那个牌子的酒，还要根据自己的爱好和口感来认定，在白酒行业中，有高档的，有中档的，有低档的，可根据自己的经济条件来购买。依我看还是喝粮食酒最好，对人体损伤小，勾兑酒含有大量食用酒精，对人体损伤最大。过年也好，平时也好，买酒应看清和认准以下方法，
1.国家标准代码GB/T2081（是酒精加配制酒）。2.GB/T10781或GB/T26760（是真正的粮食酒），3.GB/T20822（一部分为酒精，一部分为粮食酒）。4.GB/T10781.1（浓香型白酒），5.GB/10781.2（清香型白酒），6.GB/T26760（酱香型白酒），以上第1和第3都是有酒精勾兑。
2、同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有什么区别？
俄罗斯的伏特加和我国的白酒，完全不是一回事，喝慣了白酒的人，一喝伏特加感觉特别“没劲儿”，有人甚至说：这是嘛酒吗？没退休时去过一次俄罗斯的比罗比詹，同行的有单位里德高望重的老同志，他平日是没天必喝酒的那种人，也是我们心目中最会喝酒、最能喝出酒香味的人，可是让他喝伏特加，他先是拒绝，后来勉强尝了一口，都没有咽下去，他就说，这酒我喝不了，我还不如不喝，
--同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有啥区别？--我第一次喝伏特加是在俄罗斯，喝伏特加，我最大的感受就是：好像酒精棉球塞在鼻孔里的一样的味。可能我喝的不是“正宗”的伏特加，至今我还是拒绝品尝伏特加，可能是当时的印象太深了，一想到伏特加，就有当年那“挥之不去”的味道，当初我们在俄罗斯那几天，看到俄罗斯人他们请客用的就是伏特加。
有这样的一次挺深刻的记忆，俄罗斯朋友请我们吃饭时，都不在酒店用酒，而是专门从超市或其它地方带来酒席上喝，这看出他们节俭的生活态度，但是他们待客非常的热情，酒席间，一边喝一边聊，还时不时的再跳跳舞，看他们喝伏特加时能看出他们特别享受的样子，就是他们把伏特加当做最好喝的酒，喜欢喝、愿意喝，这就是老话说的：“一方水土养一方人”，俄罗斯的伏特加就是他们俄罗斯人的“菜”！--同样都是白的，俄罗斯的伏特加和我国的白酒，究竟有啥区别？--伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料。
虽然伏特加的酒精纯度很高，刚开始时却起了个普通名字：第21号餐桌酒，此后它还曾有过多个名字，像“面包酒”、“烧酒”，直到20世纪初，才正式被定名为“伏特加”，这是因为这种烈性酒中水比酒多，因此取俄语水的发音谐音。我国的白酒，那是享誉中外的“中国特产”，在国外尤其是华侨以能喝到祖国的白酒为幸福呢，【酿造方式不同】伏特加的酿造：蒸馏出高酒精度-蒸馏水淡化-活性炭过滤-酒质量晶莹澄澈无色。
伏特加的传统酿造法是先用马铃薯或谷物（玉米、大麦、黑麦）为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后（经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化）至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物（将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加，
）的一种纯净的高酒精浓度的饮料。我国白酒酿造：中国传统蒸白酒，又称“烧酒”又称“白干”，据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器瓮滴露，“中国白酒以谷物及薯类等富含淀粉的主作物为原料，经过发酵蒸馏而成，酒度一般在40度以上，我国白酒更为特色的是，很早就运用天热微生物发酵技术酿曲，被称为”中国第五大发明“。