对于补虚开胃和女性妇科方面都有益气养血的功效。豆类当中，哪种是营养价值最高的，对身体非常有益处的呢，现在随着人们对养生意识的逐渐提高，也更深层次的了解到了豆类食品对我们身体的巨大作用，会经常的喝豆浆，吃干豆腐，红豆冰沙，红豆薏米粥等，因为我们知道豆类食物中含有丰富的蛋白质以及其他的营养素，身体大有好处。
1、黄豆汤有什么功效与作用？
黄豆做汤还是很不错的，可以直接煮汤，可以泡脚，还可以炖猪蹄，个人特别喜欢，黄豆性平，味甘，无毒；入脾、经；益气养血，健脾宽中，润燥行水，通便解毒，益气润肌肤，利大肠，消水胀下面是黄豆汤泡脚的功效第一、用150克黄豆打碎煮水，用小火约煮20分钟，水约1公斤多，待水温能洗脚时用来泡脚，可多泡会儿。治脚气病效果极佳，脚不脱皮，而且皮肤滋润，
2、大豆都有哪些功效和妙用？
现在随着人们对养生意识的逐渐提高，也更深层次的了解到了豆类食品对我们身体的巨大作用，会经常的喝豆浆，吃干豆腐，红豆冰沙，红豆薏米粥等，因为我们知道豆类食物中含有丰富的蛋白质以及其他的营养素，身体大有好处。但是豆类当中，哪种是营养价值最高的，对身体非常有益处的呢？答案是黄豆，黄豆的营养价值非常丰富，素有豆中之王的称号。
其中的蛋白质，软磷脂以及亚油酸等都是对身体非常好的营养元素，其中的亚油酸能促进儿童的神经发育，对于中老年人是帮助预防高血压，冠心病等症状的良好食物，经常吃豆腐，豆浆，豆干等这些黄豆制品，可令肌肤更加光泽，有弹性，也可以减少痘痘的产生，同时也可以让身体增加力气。对于补虚开胃和女性妇科方面都有益气养血的功效，
最喜欢黄豆的一种吃法就是肉丝黄豆芽，直接将黄豆发芽之后与肉皮一块烹饪，既可以补充人体所需的蛋白质等营养成分，也可以补充皮肤对胶原蛋白的需求。类似功效菜系还有黄豆炖肘子，以黄豆为原材料制作的豆腐皮儿、腐竹等是非常健康美味的，也可以作为配菜出现在各大菜品当中，作为咸菜，还特别喜欢腐乳，口感好，营养高，闻起来有一股特别的味道，也是一道经久不衰的美味佳肴。