用小杯子慢慢喝呢一来能品酒，二来就是醒酒快。黄酒用扁扁的大口碗，已经非常不适宜当下了，因为时代已经变了，普通人喝三碗则醉，而武松叫店家筛了好几遍酒，总共喝了十八碗，“三碗不过冈”，一般人喝三碗都醉倒了，武松都喝十八碗了，他真的没喝醉吗，时下，最适宜黄酒和白酒的器具只有一种材质，就是优质白色骨瓷杯，厚薄适宜，杯口边缘细薄，泛着纯净光泽的杯子，非常适合喝这两种酒，白酒骨瓷杯可做成1两含量大小，最好圆柱体，微喇口，黄酒骨瓷杯可做成3两大小，宽口扁口都可以，至于做成像题主所说的扁扁的大口酒碗，我想还是算了吧，那画面总感觉。
1、喝白酒用什么杯子或者器皿好？
小橘子我呢，本身就是一个土生土长的茅台镇人，可以说一出生就是闻着酒味长大的，正所谓酒杯配美酒，就像宝剑配英雄，当我们在外面喝酒的时候，大多数的时候，我们肯定都不拘小节，有什么杯子就用什么杯子喝酒，例如玻璃水杯、一次性杯子等等，把酒和酒杯搭配在一起也是一门学问，让你细细体会酒香，又不失格调。第一个就是我们的水晶白酒杯，一般的水晶杯采用高纯度二氧化硅材质做成，它的设计比较雅致，能够控制酒量，适合细细的品味，
第二个就是玻璃白酒杯，在一般的饭店都常见，俗称“子弹白酒杯”。第三个是陶瓷白酒杯，杯身色泽饱满，颜色漂亮，此款酒杯被以前文雅古人所喜欢，根据酒友们的性格，豪饮，或者细细品都即可，第四个就是土陶白酒杯，这种酒杯出现在特色餐馆或者特色酒馆，颜色没有瓷杯子白，大多数都是灰褐色居多，充满特色，就像古代江湖人士饮酒的感觉一样。
第五个是标准的品鉴杯，这种是能够收拢酒的香气，杯子透明状，容易观察酒色，能够判断白酒的色香味格这几个指标，一次性的酒杯千万不能拿来喝酒，这种有机溶剂遇到白酒，尤其是高浓度的，会发生溶解，然后通过酒这个介质进入身体里面，不仅影响酒的口感，还会对身体造成危害。小橘子在这里提醒酒友们，喝酒一定要拿正确的杯子，拿错很有可能伤身体哦，
2、是不是喝黄酒用扁扁的大口碗会特别有感觉？
居家日常，这样扁扁的复古的被称之为酒碟的喝酒器具现在已经很少见了，商业餐饮上，有的商家或许会“推新出陈”，采取这样扁扁的大口碗，比如餐饮界非常有逼格的“一溪月小酒馆”。黄酒，是我国最古老的酒种，营养价值相当高，甚至用温热添加姜丝的喝法，还有保健养胃的作用，最起码促进食欲，黄酒用扁扁的大口碗，已经非常不适宜当下了，因为时代已经变了。
高度酒是用来品的，用小盅才雅致有情调，低度酒要用宽口器具，大口慢咽才有感觉，作为黄酒，酒精度基本都在15度左右，所以黄酒属于中度酒精饮料，那么黄酒适合用宽口杯子来喝最有感觉，时下，最适宜黄酒和白酒的器具只有一种材质，就是优质白色骨瓷杯，厚薄适宜，杯口边缘细薄，泛着纯净光泽的杯子，非常适合喝这两种酒，白酒骨瓷杯可做成1两含量大小，最好圆柱体，微喇口，黄酒骨瓷杯可做成3两大小，宽口扁口都可以，至于做成像题主所说的扁扁的大口酒碗，我想还是算了吧，那画面总感觉：床前明月光，像古人躺在床上喝上一碗蒙汗药。
所以，美食不仅要色香味俱全，而且器具也直接影响到观感，进而引发摄食的兴趣，那么美酒作为独立的饮食，饮用器具更加多元化，啤酒，白酒，鸡尾酒，红酒都有专用的杯子，专用，贴合酒的属性才有感觉！作为陶器原产国，陶瓷材质做成的酒杯恰如其分的适合饮用白酒，黄酒，米酒，至于复古的扁扁的宽口粗陶海碗，喝了一杯浊酒就猛的摔在地上的江湖时代已经远去了！。
3、为什么喝酱香酒要用小杯子？
噱头而已，说噱头按道理说也不完全对，因为只要是真正的纯粮固态发酵酒，并且储存够一定的年头，一般喝下去会醒酒非常快。所以用小杯子慢慢喝呢一来能品酒，二来就是醒酒快，我还会开玩笑说是因为价格问题。有钱人当然无所谓，人家也不在乎这三两千块钱，再有一些人虽然工资不太高，但好在很多时候无需自己花钱买，也挺不错的。
4、武松在景阳冈喝酒为何用十八只碗，而不是用一只碗喝够？难道就是为了艺术效果？
我觉得，写武松用十八只碗喝酒，主要是为了增加艺术表达效果，一衬托武松的豪放不羁的性格。武松是条好汉，酒量也好，这村酒是店家自己酿制的，叫“透瓶香”，又唤作“出门倒”，普通人喝三碗则醉，而武松叫店家筛了好几遍酒，总共喝了十八碗，十八碗，摆在眼前，运用夸张的手法，衬托武松豪气冲天，英雄了得。二为后文武松打虎作铺垫。
