豫酒“六朵金花”河南名酒“六朵金花”所指的白酒品牌有杜康、河南仰韶、宋河粮液、宝丰、张弓和赊店老酒。白酒相比,什么样是最健康的呢,从白酒在香型上看,清香型应该相对健康一点,就白酒来选择绵柔型白酒最好,不冲,不上头,后劲小,“微分子酒”是洋河股份(苏酒集团)在掌握了健康微分子的形成机理的基础上,通过对传统白酒发酵工艺进行革命性调整和创新,在自然发酵过程中实现了健康微分子物质的生成,从而赋予了微分子酒独特的健康品质。
1、河南有哪些名酒?
河南的酒文化历史悠久。曹操诗歌《短歌行》里说“何以解忧,唯有杜康”,可见河南的酒历史的渊源,最出名的就是河南美酒中的“六朵金花”。豫酒“六朵金花”河南名酒“六朵金花”所指的白酒品牌有杜康、河南仰韶、宋河粮液、宝丰、张弓和赊店老酒,1、杜康酒:杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。
史有魏武帝曹操“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧,唯有杜康”名句,有“杜康造酒,酒醉刘伶,三年方醒”等神话般的故事,杜康酒因之而闻名千古,2、仰韶酒:仰韶酒,属浓香型,系中州佳酿。历史悠久,是古“醴泉春”的继承的发展,酒厂设在举世闻名的“仰韶文化”发源地渑池县而得名,“良酒出佳泉”,仰韶酒所以有名,是因为用名泉——醴泉水所酿造。
醴泉水质优良,用醴泉水所酿的仰韶酒,其特点为:玉洁、清澈、透明;口感绵甜、芳香浓郁,清爽甘冽,略带苹果香味;无头晕脑胀之感,有回味悠长之美;色、香、味配合适当,是饮宴的上品,3、宋河粮液宋河粮液产于古宋河(今大沙河)之滨枣集镇(今鹿邑县宋河镇),具有悠久的历史。相传始于南北朝,隋唐颇负盛名,唐高祖李渊,太宗李世民诸帝王,每年清明祭祖,所用琼浆即枣集酿造,
故枣集有“皇王祭酒”之称,名传天下。4、宝丰酒宝丰历史悠久,物华天宝,人杰地灵,追溯宝丰的酿酒起源,有历史根据的是仪狄造酒。1915年巴拿马博览会的奖项共设六等,最高奖——大奖章我国获64枚,其中酒类5枚,中国政府选送的河南宝丰高粱酒以其“清香纯正、甘润爽口、回味悠长”的个性化特征在众多国际名酒中脱颖而出,荣摘一枚大奖章,成为中国白酒进入国际市场的一张名片,为世界六大蒸馏酒之一的中国白酒赢得了世界荣誉,
5、张弓酒张弓酒,产于河南商丘,酒体澄清透明,窖香浓郁,诸味协调,绵软适口,尾净味长。1976年经中国粮油进出口公司批准出口,该酒1979年被评为河南省名酒,1980年被河南省人民政府评为优质产品,6、赊店老酒赊店老酒始于夏,兴于汉,盛于明清,从“仪狄造酒杯康润色”到“刘秀赊旗”,可谓源源流长。赊店老酒在生产上自始至终采用古老的传统工艺,运用当地上等高粱、优质小麦为原料,入三百年泥池老窖、优质矿泉水加浆,久储自然老化,科学降度,精心酿制而成,
2、河南都有什么白酒品牌?
杜康首当其冲的应该就是杜康酒了。杜康这个名字如雷贯耳,即使没喝过杜康酒的人,也有可能知道杜康,杜康是我国古代的一个人名,因他喜爱酒而造酒。杜康酒也就是因他的名字得来,作为我国历史上古老的酒水之一,杜康酒从古至今都深受人们的喜爱。杜康被周平王封为“酒仙”,杜康酒被封为“宫廷御酒”,宋河记得小时候经常在电视上听到宋河粮液的广告,那时候还不知道这是什么酒呢。
宋河酒业早期在我国是非常知名的酒品牌,河南省宋河酒业股份有限公司是我国著名的大型酿酒骨干企业,工业园区占地面积80万平方米,建筑面积45万平方米,整体规模在全国同行业中雄居前三位,主要生产中国名酒“宋河粮液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列产品。现在,虽然宋河没有往日的风采,但它的品质依然是非常值得肯定的,
富平春河南省富平春酒业有限责任公司是河南省酿酒行业骨干企业,位于舞阳县城,其前身是始建于1974年的舞阳县酒厂。淇河鹤壁市淇河酒业有限公司是我国专业生产优质曲酒的白酒骨干企业,主导产品为淇河系列酒,该公司位于中国迄今无污染的河流--淇河沿岸的国家历史文化名城、端木子贡故里浚县,淇河是中国北方迄今唯一无污染的河流。