喝白酒有尤其讲究，是需要慢慢品尝的，，今天我分享一些喝白酒方式或者是步骤。各地有各地的美食文化，也有自己的生活习俗，兰州人喝酒时都有什么凉拌菜呢，可能有很多人不是太了解的，那么今天我就和太家一起来分享一下兰州人喝酒时，都有那些凉拌的美味佳肴作下酒菜呢。
1、白喝白酒的方式你知道的有哪些？
喝白酒有尤其讲究，是需要慢慢品尝的，，今天我分享一些喝白酒方式或者是步骤。第一步，需要轻轻拿酒瓶，注意酒杯拿放第二步，打开酒瓶，不要摇晃酒瓶哦，要不然酒分子不稳定，口感不佳第三步，酒瓶向下倾斜，慢慢倒出酒水，要温柔，别急第四步，倒出酒水时，注意酒线，不要倒得太满哦第五步，拿起酒杯，慢慢吻起酒杯中的酒香，酱香味道是否酱香十足第六步，观其色，酒体是否浑浊，
2、兰州人的下酒凉菜都有什么？
各地有各地的美食文化，也有自己的生活习俗。十里乡俗不一般，我们出门在外，要能作到入乡虽俗的话，那是在好不过了，今天我们一起看看兰州人的美食文化生活。兰州人有个生适习惯，吃饭不喜欢座着吃，兰州牛肉拉面很有名气，全国上下无人不知，无人不晓，如果真到了兰州，还真的不能忘记吃上一碗兰州牛肉拉面。可是兰州人喝酒时都有什么凉拌菜呢，可能有很多人不是太了解的，那么今天我就和太家一起来分享一下兰州人喝酒时，都有那些凉拌的美味佳肴作下酒菜呢，
煮毛豆煮花生煮毛豆煮花生是一道非常好的下酒菜。不但色香味美，而且营养丰富，凉拌牛肉拍黄瓜凉拌猪头肉脆皮罗卜凉拌猪耳朵樱桃罗卜青椒皮蛋糖醋花生米凉拌三丝椒盐花生米最后在来上一碗热气腾腾的兰州牛肉拉面，酒足饭饱又是一天好时光就这么过完了。当然了，兰州的美食佳肴还有很多很多，今天先分享到这里吧，我们下期再见，
3、凉拌的喝酒肉菜有哪几种？
凉拌喝酒肉菜有，凉拌猪头肉,凉拌鸡丝,凉拌肚丝等。例如:凉拌鸡丝，把鸡肉洗干净，锅中放入清水，放姜片和葱结煮熟即可，捞出肉块放入凉水中，降温后沥干水，把鸡肉细细撕成丝，装入盆中，把黄瓜切丝,姜,蒜苗沫,小米椒切沫加入一勺糖，一勺生抽，老抽适量，一勺辣椒面，盐适量,花椒面适量，鸡精适量，在放上姜,蒜，小米椒,锅中烧油，油热淋入盆中，放上黄瓜丝搅拌均匀就可以了。
