餐饮的核心除了以上几点，巫建我还要强调细节餐饮就是做细节，细节不对一切白费。感谢邀请餐饮的核心竞争力从那几个方面入手如今餐饮算得上是一个高危行业，虽然这样还是有很多人，每天都在从事着餐饮行业，餐饮行业想要核心竞争力必须做好以下几点1.产品。
1、如何打造餐饮的核心竞争力？要从哪几个方面入手？
感谢邀请餐饮的核心竞争力从那几个方面入手如今餐饮算得上是一个高危行业，虽然这样还是有很多人，每天都在从事着餐饮行业。话说恨一个人就让他去干餐饮吧，可想而知经营餐饮行业是多么繁琐复杂辛苦，餐饮行业想要核心竞争力必须做好以下几点1.产品：不管是火锅店还是中餐店，菜品口味是其核心。2.服务：餐厅的服务是一家餐厅火锅店的软实力，设身处地为客户着想,提升服务体验，
3.品牌：品牌是无形的，但影响力却是看得见的，经营好自己餐厅的品牌，传播好自己火锅店的价值观。4.营销：经营餐饮火锅，产品服务品牌都做好了，营销就是一个工具可以锦上添花，如虎添翼，餐饮的核心除了以上几点，巫建我还要强调细节餐饮就是做细节，细节不对一切白费。回答完毕，我是巫建每天都在头条分享，川菜火锅文化，餐饮经验，希望大家能够愉快交流谢谢！#巫建##我为火锅狂##实体店裂变系统方法#。
2、如何打造网红餐厅？
提到网红餐厅，联想到的第一个关键词就是女人，女性是网红餐厅消费的绝对主力，所以了解并且满足女性消费者的需求是一个网红餐厅的生存之道。我是女生，生活在北京，算是各路网红餐厅的常客，以下是我自己的实地体验，作为一家能吸引女人的餐厅，漂亮干净的环境是网红餐厅的基本素质。虽然叫餐厅，但是女生来店里拍照是必不可少的娱乐项目，
如果店里只是饭好吃，拍照环境不好，是不会红的。但是反过来，即使你的餐做的马马虎虎，只要店里面的布置够吸引人，也能活下去，接下来举三个我去过的网红餐厅做说明。案例一，珍爱时刻·BOTANICA植物园这是北京798里面的一家店，在北京扎根多年，算是网红餐厅界的鼻祖了，主打人与自然，店里面绿植很多。在屋顶悬挂这很多圆形玻璃容器，里面都是绿植，
整体氛围就如同走进一个小花园，算是很有辨识度的餐厅了。在798里面人均客单价也算中高端的，再来说说它的餐，会结合主题的摆些花草在上面。下图是我当日点的一道菜牛排餐垫、杯盘，包括酒水的颜色，都是刻意选择迎合大多数女性的喜好，视觉上赏心悦目。至于口味，只要能做到70分，加上环境和服务，就能给客人85分的消费体验，
案例二，zooyoo佐佑这是一家以帐篷为主题的网红餐厅，下图是我2018夏天时拍的，傍晚的时候确实很漂亮，相信没有女生不喜欢这样浪漫的小情调吧这家餐厅是要提前至少半个月才能预定到的。而且每个帐篷从进入开始计时，用餐时间是有限定的，真是个红火的店呢，另外值得一提的是这家店的土耳其传统咖啡。下图是我贴了纹身贴纸拍的，
从味道上说，我就没喝过这么难喝的咖啡。但是依然喜欢，因为它的杯子餐盘简直太漂亮了，很有异域风情，喝的方法跟普通咖啡也不一样。而且能还有一个买点，这个咖啡喝完之后，会在杯子底下有咖啡渣子的沉积，据说可以用来占卜的，这绝对是我喝过最有趣的咖啡了。案例三，黑天鹅法餐这家店的环境如梦如幻可以看出来后面背景的水雾吗，餐厅有大面积的户外庭，还有一个带水雾的水池，
3、餐饮小白怎么做好餐饮？
关注南城骑士，带你了解外卖行业的各种资讯和内幕。正常来说，想要做好餐饮行业的话，有三个方面是必须要重视的，如果稍有松懈，那么失败也就不远了，第一，肯定是餐饮的味道和质量，在餐饮行业，餐饮的味道和质量非常重要，也是基础。如果味道和质量都不好，吃过就不会再来了，第二，就是服务水平方面的影响，在这个生活水准不断提高的时代，服务水平也是很多顾客关注的重点。
