这些自营店和各类白酒品牌的官方旗舰店，不会买到假货。我的大部分白酒都是在网上购买的，早几年，想买全国各地的名酒，我所在的城市属于三四线城市，当地没有，只能通过网上平台的购买，除非你特别了解，最好不要到网上一些不知名、不了解的经营白酒的店购买，虽然这些店卖的酒非常便宜，但是白酒的真假情况不敢保证。
1、白酒行业高品质的白酒有哪些？
白酒行业高品质白酒也有不少。如茅台酒厂飞天与五星茅台，以及纪念茅台和年份茅台都是高品质白酒，五粮液公司普五与年份五粮液和各种纪念版五粮液也都是好酒。剑南春水晶剑与年份酒系列，泸州老窖国窖1573，特曲以及年份酒，老窖公司推出的出口型大曲以及怀旧版特曲（此酒据说与1573同酒体）都是不错的好酒，汾酒股份出品的青花30，青花20年等，老白汾都还可以。
汾酒量最大面最广的玻汾和出口玻汾虽然酒新了点，也都是纯粮食酒，其他十七大名酒53优，都有其代表作品，大都是不错的产品。但是个别不是纯粮固态发酵，而是固液法白酒，这里就不多说了，但是并不意味着名酒厂的酒都是好酒。名酒厂也有固液法白酒和液态法白酒，但是高端代表作一般都是纯粮固态发酵。现在许多朋友都喜欢去各个白酒产区淘酒，喜欢浓香的去泸州，邛崃，宜宾，成都等附近酒厂淘酒，
也有一部分去亳州古井镇，宿迁等的。喜欢清香去山西汾阳，太原等地淘酒，喜欢酱香型白酒去的最多的自然是茅台镇附近。我要说这些地方确实有好酒，价格也不太贵，这就吸引了大量的酒友过去淘酒存酒，这些产酒的地方酒厂丛生，酒铺林立，从业者极多，一派繁忙景象。但酒虫鉴藏要说，这些地方鱼龙混杂，纯粮固态发酵好酒有，固液法白酒和酒精酒更是到处都是，
以次充好，品好酒，卖差酒等到处都是。骗的就是不懂酒的酒友们，酒虫许多朋友都去茅台镇等地淘酒，最终，大都没有淘到好酒，反而上当受骗。比如，说好了买的是坤沙酒，回来检测是碎沙酒，或是坤沙碎沙混合酒，这都还是好的，甚至买回来是串蒸酒，前段时间酒虫应约去郑州张总处洽谈合作事宜，五十多岁的张总是国家一级品酒师，从事酒业经营多年，他请我品鉴他做的一款酱酒，并言明，如果我能够调出来这样的酒，他一次定十吨以上。
结果经我鉴定他的酒是串蒸酒，他很惊讶，说怎么可能是串蒸酒，我请他闻空杯留香，他当即就明白自己上当了。这样的例子不胜枚举，所以建议大家淘酒买酒一定要自己懂酒或者找到懂酒的朋友来选择好酒，我说的是真正懂酒，而不仅仅只是有品酒师证书的朋友，最可怕的就是学了几天拿个品酒师证的人，他们只懂一些皮毛，自以为真正懂酒了，结果最后选的酒吃了大亏。
2、在什么地方买酒不会买到假酒？
买酒渠道为王，有人说：“买酒道路千万条，货真价实第一条”，如何做到花钱买到真酒，还是有很多门道的。笔者收藏白酒有十几年的时间，家中藏酒近千瓶，没有买过一次假酒，这是怎么做到的，有以下几个购买渠道供你参考，一、在淘宝、京东商城、苏宁易购这些网商平台的自营店购买和各类白酒品牌的官方旗舰店购买，不会买到假货。
我的大部分白酒都是在网上购买的，早几年，想买全国各地的名酒，我所在的城市属于三四线城市，当地没有，只能通过网上平台的购买，这些自营店和各类白酒品牌的官方旗舰店，不会买到假货。因为这些平台的信誉比金钱还重要，如果这样的平台都能买到假货，我们也就不要在网上购物了，中国的网购也不可能持续健康地运营十几年。在网上购买白酒要货比三家不吃亏，如果你经常浏览这些旗舰店，你会发现做活动时和不做活动时价格差别巨大，
最好在做活动和打折的时候购买。除非你马上要用酒，不急用的话耐心等待，谁的便宜买谁的，除非你特别了解，最好不要到网上一些不知名、不了解的经营白酒的店购买，虽然这些店卖的酒非常便宜，但是白酒的真假情况不敢保证，除非你对这款酒非常在行，能够分辨真假，白酒一旦买假，再便宜都没有任何意义。二、本地大型商场、超市一般的大型商场和超市，进货渠道都很正规，他们信誉好，管理严，一般不会售卖假酒。