从口感上来浓香白酒入口绵甜爽净，窖香浓郁；酱香白酒入口酱味浓厚，幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长；清香型白酒入口清香纯正、醇甜柔和、余味甘甜。为什么清香型白酒比浓香型好喝白酒是浓香型还是清香型好喝，喜欢喝干烈、爽净白酒的人，喜欢喝清香型白酒。
1、酱香型、浓香型和清香型白酒，哪个好？
年味之中的人情——也谈送长辈酒的学问过年了，作为可能未来的女婿，去女朋友家走动走动、拜拜年，送点儿拿得出的手伴手礼再正常不过，这种情况送礼一般情况下绕不开酒。那么，作为晚辈，怎么给这种既亲近、似乎又有些挑剔的长辈送酒呢？一、知己知彼百战不殆其实提问者的主标题问到“酱香型、浓香型和清香型白酒，哪个好？”放到过年给未来岳父母送礼的场景，倒并不是指这三种香型的酒哪种品质好，实际上是谈送哪种更合乎长辈的心意，
这就需要你的女朋友作为你的“内线”给你提供些“情报”了。比如：女朋友的家在哪里？这个地方的人或者女朋友的父亲一般喜欢喝什么酒？比如，到了山西，送汾酒；江苏，送洋河大曲；要是送贵州人，你却送四川产的五粮液，就显得不够上心了，当然，也有例外，除非你是四川人。二、精心准备礼随心意送什么酒，关键是要有背后的“故事”，不能乱送，
比如，送未来岳父母其当地产的名酒，自然算是一种心意和尊重，但不是唯一的做法。同样，你也可以送你自己家乡的名酒，若你和你女朋友家相隔千里迢迢，这个酒远隔千里送到岳父母府上，也算是足有心意了，若这几个方面你都搞不清楚，自己对白酒也不甚了解，只是想重重地表达个尊重的心意，那么送茅台、五粮液这样的顶级名酒自然让人挑不出毛病的。
三、量力而行细水长流每年送岳父母礼物是一项长久的项目，至少每年都会来一遭，若一开始送的都是名贵的名酒，以后每年你也就不好意思掉下这个档次，若你的经济条件一般，这每年送酒就会成为一种极大的负担，所以还是要量力而行，表达心意足矣，在此，我建议你送两瓶较为有档次的你家乡的酒，这样既显得有心意，也不会让你有太大的负担，至于到底是送“酱香型、浓香型和清香型”的酒，在这种场合下倒是不重要了。
2、清香型白酒、浓香型白酒、酱香型白酒的工艺、口感、价格有什么区别？
从工艺上来说，酱香型白酒是以高粱为原料，用小麦高温制曲，采用12987酿造工艺，需要经过一年生产周期，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，再经过3-5年时间窖藏，让酒体陈化老熟，消除新酒的刺激，浓香型白酒主要以高粱为原料，生产工艺有原窖法、跑窖法、混烧老五甑法，要经过多次发酵，每颗高粱要破碎成4-6瓣，原料的蒸煮和酒的蒸馏都是在甑内进行。
清香型白酒主要以高粱为原料，采用大麦和豌豆制曲，采用“清蒸二次清”技术，在窖内进行发酵，强调“清香纯正”，从口感上来说，浓香白酒入口绵甜爽净，窖香浓郁；酱香白酒入口酱味浓厚，幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长；清香型白酒入口清香纯正、醇甜柔和、余味甘甜。从价格来说，酱香酒普遍比浓香、清香酒要贵，因为酱香白酒生产工艺更复杂，生产时间也更长，自然价格也贵点，
3、为什么感觉清香型白酒比浓香型好喝？
浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调，其主要成分以乙酯为主体。主要以泸州老窖特曲为代表，四川五粮液等也属浓香型，清香型白酒:亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正，清香型白酒以高梁等谷物为原料，以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟酿造工艺、固态地缸发酵、清蒸流酒，强调\
为什么清香型白酒比浓香型好喝白酒是浓香型还是清香型好喝？喜欢喝干烈、爽净白酒的人,喜欢喝清香型白酒。喜欢喝绵柔型白酒的人,喝浓香型白酒，浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表，浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据，构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。
