这么多年来，白酒一直是聚会、应酬、交际等不可缺少的存在。我从去年疫情开始玩白酒，从刚开始的小白，到现在也算比较了解这个行业了，股票比玩白酒早了半年吧然后我就买了舍得，酒鬼酒，伊力特，今世缘这四只股，另外买了一个重仓茅五汾泸洋的基金为何。
1、白酒为什么能涨这么多？
首先，受疫情的影响，上半年实体经济普遍下滑，很多小企业都面临着破产。下半年很多企业都开始抓收入，很多产品都开始涨价，特别是白酒，从国庆后普遍涨价，都喊缺货，好像不提价都不好意思，春节前更是旺季。当然这少不了商业化的炒作行为，其次，这么多年来，白酒一直是聚会、应酬、交际等不可缺少的存在。酒文化是中华民族几千年传承至今的文化传统，
2、白酒股票大涨，舍得酒业和酒鬼酒更是涨幅惊人，为何？
我从去年疫情开始玩白酒，从刚开始的小白，到现在也算比较了解这个行业了，股票比玩白酒早了半年吧然后我就买了舍得，酒鬼酒，伊力特，今世缘这四只股，另外买了一个重仓茅五汾泸洋的基金为何？我从不看什么k线技术分析，那玩意有用全别上班了。，。我看白酒市场啊看酒友们都撸什么酒，什么酒评价高！现在酒厂都来不及生产，你说股票能不涨么？但确实这一波涨的太高了，我快拿不住了吓人另外考虑通货膨胀因素，参考房价，
3、前期涨幅过高的白酒、酱油、医药股现在还值得我们介入吗？
A股多年以来一直存在着一种现象，由其是熊市阶段抱困取暖成了一些机构及基金获取利润的一种方式，以食品、医药为首的消费概念股成了多年的一种魔力，不论在牛熊市中，机构及基金都能够脱颖而出，取得不菲的投资收益，即使在年初股市在探底的过程中，他们也赚的盆满钵满。尤其是现在这个时候，他们简直疯狂了，他们的猛烈攻击再次惊艳股票市场，
出来混始终要还的，高估值股票也终会回归价值的。记住大树永远不会冲上天，即使是机构抱团的资产，也逃脱不了客观规律和现实，抱团取暖终究要回归现实的，上世纪70年代的时候，美国也出现过消费概念炒作的行情。美股估值也曾达到高峰，可口可乐PE46倍、麦当劳71倍，强生制药57倍，仅仅是炒作，巅峰过后，这些股票开始了长达10年的估值回归过程，2015年创业板也曾被炒上了天，当年市梦率的估值让许多股民受了伤，现在有的已退市、有的在地上趴着，
很多股票回落已经超过60%。现在很多高估值抱团取暖的股票，PE已经超过了2015年，最近几年所谓核心资产股价涨幅惊人，茅台、海天、片仔癀从2017年算起，已经上涨460%、636%、447%，虽然这些公司业绩还不错，茅台49倍市盈率，海天85倍市盈率、片仔癀86倍市盈率。但这些公司的高市盈率是很难支持股价高速上涨的，上周这些股票经过暴涨创股价新高后，又出现了调整，在周五大盘调整过程中，白酒、酱油及医疗等板块遭资金抛弃，
这些板块集体走弱。其实这些股票的上涨，并非是这些股票有非常高的投资价值，都是内、外资机构持续加仓抱团的结果，据数剧显示许多公募基金持有食品饮料板块都已经超配几倍以上，现在市场许多分析人士认为，主板拉升食品饮料、医药生物的时候，实际上很多机构已经纷纷减仓，以至于类似片仔癀、海天味业等这些高位股价出现了集体跳水。
所以从估值水平、股价定位及盈利水平方面进行分析的话，这些股票后续都不会太好的表现，现在食品及医药两大板块已经到天花板。消费板块盛产牛股，已是不争的事实，数据宝统计显示，2000年以来，食品饮料涨2343%、医药生物课1142%，两大行业指数领跑A股市场，是全市场仅有的两个历史涨幅超过10倍的行业，20年来贵州茅台上涨368倍，恒瑞医药累计上涨179倍，排名全A股第一、第二位。