尤其是国人对茅台的推崇，更是让酱香型白酒风靡全国。好的酱香型白酒，首先最基本的一条，必须是纯粮食酒，酱香型白酒，由于独特而复杂的酿造工艺，醇厚而馥郁的芳香口味，在我国独树一帜，比如四川更多会喝浓香型白酒，而山西会喝清香型白酒…但不可否认，茅台的风味是最为丰富的。
1、酱香型白酒好不好？
酱香型白酒，由于独特而复杂的酿造工艺，醇厚而馥郁的芳香口味，在我国独树一帜。尤其是国人对茅台的推崇，更是让酱香型白酒风靡全国，不过一般各地市都会有自己的酒厂，喜欢喝什么口味的酒，也有很多地域性限制。比如四川更多会喝浓香型白酒，而山西会喝清香型白酒…但不可否认，茅台的风味是最为丰富的，茅台已知的风味物质有300多种，而且还有很多没有被人类测出。
2、酱香型白酒怎样才算好？
好的酱香型白酒，首先最基本的一条，必须是纯粮食酒，其次，必须严格按照传统的茅台酒“12987”工艺进行生产，生产周期长达一年，经过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，并经过三年以上的窖藏才能出厂。酱味突出、丰满、醇厚、回味悠长、空杯留香持久，最后，也是最重要的一条，必须是老百姓喝得起的酒。茅台酒的飞天、五星等酒虽好，有几个能长期拿来当口粮酒，
3、有哪些好的酱香型白酒推荐吗？
谢邀各位酒友幸会了。俗话说“鱼和熊掌不可得兼”，经济实惠和优秀酒质是否是不可兼得？首先我们从市场方面分析，现在的白酒市场早已归为完善，完善的价格架构，什么酒质的酒水什么价格，什么包装的酒水是那个档次，这种定价早已完善，使得我们很难去花一样钱去挑选到超出本身价值的东西。有句话说的好，群众的眼睛是雪亮的，大家认可的东西，他不会差，这句话同样能用到白酒中，
例如茅台股份以及郎酒这些大酒企，他们的产品定价是更要符合市场的。在你无处可选时，选择大品牌，这点是没错的，一款酒的构成有很多，从酒质到包装，再到品牌，构成了他的价格，如果说你是一位比较在乎酒质的朋友，我是建议您试一下光瓶酒，它本身没有过多的品牌包装溢价，可以说是最大化的把价格用在了酒质上，酱香突出，层次明显，并且低于同等酒水很高的价格，确实值得品鉴。
4、如何评价贵州茅台镇的酱香型白酒？值不值得你去买？
你好，茅台镇的白酒是因为茅台酒而得到很多人熟知，但是很多人看到茅台酒价格都只能望而却步，可望而不可及；正是这样，很多人的注意力开始转向茅台镇产的酱香白酒，加上这几年茅台镇大大小小酒厂大力度的推广，使得茅台镇的酱香白酒让更多人熟知。你说茅台镇产的酱香白酒好不好，我可以肯定的和你说：好，为什么呢？因为酱香酒是因为茅台酒而出名的啊，茅台酒出自茅台镇，这里可以说是产酱香白酒的鼻祖了，如果这里出的酱香酒都不好，那你说还有哪里产的好呢？但是话又说回来，近几年茅台镇的酱香白酒快速发展，也有一些找商家为了利益投机取巧的也有，所以只要你能保证你买到的是正规的茅台镇酱香型白酒那就没问题，如果只是在网上买的我就不能保证了，因为现在鱼龙混杂的有很多。
