烈性啤酒的保质期和新鲜程度通常要优于普通啤酒。首先我们讲下烈性啤酒的特点1.烈性啤酒的高酒精度源自于其较高的麦汁浓度，所以烈性啤酒的营养含量更高、麦香味更浓、苦味更轻，品质好的白酒，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成，还有许多白酒其实就是用食用酒精和食用香料勾兑而成的，无论哪种白酒，所含的营养素微乎其微，可以忽略不计。
1、为什么白酒和啤酒不能混着喝？是容易醉吗？
酒文化在中国至少有数千年的历史。亲朋好友聚会的时候经常来上几杯，酒量大的可能会选择酒精度相对高一些的白酒，酒量小的可以选择酒精度比较低的红酒或啤酒，喝酒的时候往往会出现这样一种情景：刚开始的时候有人选择了喝白酒，两杯下肚后为了避免摄入太多的酒精会改喝啤酒，可是没想到这样却更容易醉酒。不论是上千元一瓶的所谓高档酒，还是十几元一瓶的所谓低档酒，主要成分无非就是水和乙醇，
人摄入一定量的乙醇后就会表现出精神振作、谈话絮絮不休、行为笨拙、意识朦胧等中枢神经系统异常的症状，这就是醉酒。酒精可以通过皮肤、口腔、食管、胃、小肠等器官被人体吸收，其中小肠是最主要的吸收器官，其次是胃，摄入同量的酒精，一般吸收得越快，人就越容易醉。空腹可以加快酒精的吸收速度，使得人更容易醉，另外，喝下加有二氧化碳的啤酒、起泡酒或者其他碳酸饮料后，胃部就容易被气体撑大，胃和十二指肠相连接的幽门就被撑开，使得酒精迅速进入小肠被吸收掉。
这样血液中的酒精浓度就会迅速升高，如果先喝下白酒再喝下啤酒，酒精的吸收速度可以达到只喝白酒时的数倍，这使得人很快进入醉酒状态。由此可见，两种不同的酒混着喝更容易喝醉，需要满足两个条件，一是其中有一种酒中含有能够把幽门撑大的气体，二是还要有白酒、白兰地、威士忌等度数相对比较高的酒。如果将无醇的碳酸饮料和白酒一起喝，也会达到快速醉酒的效果，
2、大家都喜欢烈性啤酒吗？
首先我们讲下烈性啤酒的特点1.烈性啤酒的高酒精度源自于其较高的麦汁浓度，所以烈性啤酒的营养含量更高、麦香味更浓、苦味更轻。2：由于酿造工艺方面的原因，传统烈性啤酒的酒精度都不会超过10度，例如在国内比较常见的德国哈尔博（HARBOE）熊牌(BEARBEER)黑啤酒，其酒精度为5.3度，麦汁浓度为12度。
3：烈性啤酒的保质期和新鲜程度通常要优于普通啤酒，还是以德国哈尔博（HARBOE）熊牌(BEARBEER)黑啤酒为例，其保持期可以达到15个月之久，几乎为普通啤酒的两倍。4：德国修士烈性啤酒，酒精度7.9度，麦汁浓度16.3度，500毫升每听，24听装每箱，一箱的价格约为160元左右（平均每500毫升6.7元）。
3、白酒啤酒红酒哪一个对身体有好处？
【2019年2月11日本题文字：469刘筱慧】不论什么酒，要说对身体的好处，实在是乏善可陈，因为酒精对身体多多少少都有一定的伤害，而相对来说，白酒最容易伤身，这得从两个方面来说。一是白酒的酒精度数相对较高，最低度的白酒也比啤酒和葡萄酒的度数高，最低度数的白酒也差不多超过三十度，而啤酒、葡萄酒一般的度数都在十度上下。
恰恰就是这酒精最害人，急性伤害是肝损伤，长期慢性危害还会累及心脏和血管系统，所以，从这个方面说，白酒相对于其他两种酒更伤身体，二是白酒几乎不含营养素。品质好的白酒，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成，还有许多白酒其实就是用食用酒精和食用香料勾兑而成的，无论哪种白酒，所含的营养素微乎其微，可以忽略不计，
相对而言，啤酒则含较多的糖类和少量B族维生素、矿物质，葡萄酒，尤其是红葡萄酒的成分比较复杂，不但含氨基酸、糖类、B族维生素和矿物质，还含有白藜芦醇、原花青素等植物化学成分，既有一定的营养价值，又有一些保健作用。但是千万不要因为啤酒、葡萄酒伤害比较小就敞开了喝，喝大了，一样受伤很深，无论什么酒，都要少喝为好。
