基本百分之八十的白酒酿造原料都含有高粱，酱香白酒更是达到了百分之百。根据供求关系和市场规律，高粱上涨必然导致白酒价格上涨，前几年高粱没涨价的时候，部分品牌白酒涨幅也超过了百分之三十，可有意思的是，白酒价格上涨却并不是高粱涨价的充分必要条件。
1、高粱涨价了，白酒价格会上涨吗？
感谢邀请。基本百分之八十的白酒酿造原料都含有高粱，酱香白酒更是达到了百分之百，所以根据供求关系和市场规律，高粱上涨必然导致白酒价格上涨。可有意思的是，白酒价格上涨却并不是高粱涨价的充分必要条件，前几年高粱没涨价的时候，部分品牌白酒涨幅也超过了百分之三十。而且它们给出的官方理由是原材料上涨，当时就被广大人民群众群嘲了一下，高粱都没涨你们的什么原材料涨了？就算高粱涨了一公斤不过涨了几块钱，而你一瓶白酒涨几百是怎么个意思？其实目前白酒圈处在资本炒作阶段，厂家和代理商自然希望涨价带来丰厚利润，好多游资因为没有更好更稳健的投资路劲也纷纷挤进白酒圈，冲向酱香白酒，
去年茅台、习酒大涨30%甚至更多就是游资造成的。现在估计很多投资人租的仓库里还堆满了各品牌类的酱香白酒单品呢！作为从业人员我知道的有一家广东的公司全国收购了一款习酒单品，就一个单品基本收了市场上流通的50%，直接用一年的时间把价格炒到“翻了一倍”，何其残暴！白酒是用来喝的，不是用来炒的，近期郎酒上市被问询，国台悄悄终止IPO也说明国家对白酒圈进行干预了。
2、多少价位的白酒才是纯粮酒？
这个不能完全看价格，酒最贵的120块钱一斤，10年陈酿的，还有二十多块一斤的，我酒量其实不好，但有点好这口，以前喝一杯，很不舒服，所以不轻易喝酒，但这散酒连续喝了几天晚上，喝了酒后浑身发热，不怎么晕，一点也不头疼，也不太口干，整个人精神得很。高价不一定代表就是粮食酒现在市场上卖的酒，十几块到几百块的白酒，喝着很多都有种不舒服的感觉，最直接的感受是喝了两口就难以下咽了，喝完头痛，打脑壳，心跳特别快，而且喝完一杯后闻都不想闻到酒味，晚上还特别口渴。