出门应酬，只要沾酒，恐怕很难停下来。根据个人体会，提出几点建议，与各位酒友共勉，现在很多地方，一上来就碰杯干杯，其实，这种喝酒仪式很容易喝醉，多吃食物可以增加酒在胃中的停留时间，缓解酒精的代谢速度，自然不容易醉酒，二是有些菜品是具备解酒功能的，比如凉拌菜、豆腐等，应该多吃。
1、如何快速醒酒及防醉酒？
俗话说，人在江湖，身不由己。出门应酬，只要沾酒，恐怕很难停下来，那么，怎么减少醉酒呢？根据个人体会，提出几点建议，与各位酒友共勉！一是不要空腹饮酒。现在很多地方，一上来就碰杯干杯，其实，这种喝酒仪式很容易喝醉，所以建议大家喝酒前多吃点东西。多吃食物可以增加酒在胃中的停留时间，缓解酒精的代谢速度，自然不容易醉酒，
二是有些菜品是具备解酒功能的，比如凉拌菜、豆腐等，应该多吃。三是发现酒不对味、上头快等现象，应该借故少饮，同是白酒，酒和酒还是有区别的。有的酒上头快，醒的慢，而有的酒却醉的慢，醒的快，比如我创立的摘花酒就具备醒酒快的特点。所以前几杯的感受非常重要，一定重视。四是喝酒最好别迟到，按我们当地规矩，喝酒迟到一般自饮一杯，在很短的时间内，还要走一圈，大家在回敬一圈，在这么短的时间内喝大量的酒，结果可想而知。
防止喝醉的主要技巧是细酌慢饮，时间拉长了，酒量也上去了，一但喝醉了，有没有好的解酒方法呢？其实真正有效的办法不是太多。一般的醉酒，吃点水果，多喝点水，睡一觉可能就没事了，时间是解酒的良药。在这里建议大家中午尽量不饮酒，中午喝醉了，就会影响到工作和生活，所以要晚上喝，喝多了就睡觉。如果酒好的话，一般对第二天不会有任何影响，
2、白酒喝多了，第二天特别难受还要上班，快速解酒的好方法有吗？
因为本人经常喝酒，多少可以回答一下你的问题。大概可以提出几条建议，第一：晚上喝酒时，先垫肚子，不管什么多少吃点，最好面包馒头一类的，边喝酒边喝水，酸奶也行，糊状的果汁最好。第二：能晚上吐最好，就是睡觉前，不要硬挺的过夜，第三：能不喝便宜酒就不喝，少喝也得喝好酒，以前喝酒没觉得，什么都喝，后来慢慢品出来，好酒喝了第二天真是不难受啊，大部分人都是，勾兑酒喝的再顺口也不行，多了第二天肯定难受。
第四：如果以上都没做到，第二天起来难受，那么可以催吐，然后喝热水，蜂蜜水，最好再来热小米粥或者汤面都行，然后不停的补充水分，第五：适合小部分人，就是早晨起来再喝二两酒，立马不难受，其实对于大部分人来说都可以有效改善难受劲，只是有的人闻到酒都恶心，别说再喝了，所以只适合一部分人，没试过的朋友可以试试。最后一点就是，睡觉是最好的办法，哈哈。