又了解到这款酒的酿造人是曾传政先生，他是钓鱼台的退休酒师，钓鱼台是和茅台齐名的，问起贵州有什么酒基本上都会说“三台一酱”。白酒瓶身一旦有这“5个字”，不管多大牌也是酒精酒，是哪5个字，打听后才得知，原来当地也有不少贴牌酒，上千家酒厂中有资质的只有百家。
1、白酒瓶身一旦有这“5个字”，不管多大牌也是酒精酒，是哪5个字？
白酒瓶身一旦有这“5个字”，不管多大牌也是酒精酒，是哪5个字？再有半个月就要过年了，各家各户对白酒的需求激增，如何买到纯粮酒成为了不少酒友悬在心中的一块大石头。过年合家举杯的时候，喝到勾兑酒，这个头开的可是不怎么好，但其实纯粮酒没有那么难买，只要认准酒瓶身上的这“5个字”，有这五个字别买就准没错：1、20821（液态法白酒）2、20822（固液法白酒）完整的标准号应该有GB/T当前缀，白酒十二种香型都有自己独特的标准号。
生产标准号不会造假，尤其是在大超市中，都有自己的选品标准和质检，只要避开这那“5个字”，放心买就是，但不要觉得白酒便宜就不敢买，不少商家也正是利用这个心理。开始增加白酒的价格，从而让消费者产生心理的慰藉，也不要只认准大牌，有的大牌名酒现在也很不靠谱。自从五粮液开创了贴牌路线后，由于其盈利能力的优越，不少白酒厂商纷纷效仿，
导致如今的贴牌酒层出不穷，在想做品牌营销就不得不花大价钱做广告。这其中最严重的当属我国八大名酒之一的西凤酒，曾经名声在外，如今快被贴牌酒嚯嚯成什么样的，而且那高昂的价格，可不是每个人都能轻松承担的，一瓶30年汾酒，一瓶普5，嘎嘎千把块出去了，谁心疼谁知道啊。所以如果是自饮和走亲访友送礼，我推荐送性价比高的酒，
包装能撑得起场面，酒质也经得起考验，那才是我们普通人向往的白酒不是？这里凭借我多年的从业经验，给大家推荐一款优级酱酒【君中元私藏酒】。它是我第三次去贵州茅台镇考察的时候令我很惊喜的一款酒，前两次都是去的外围，从没有“进镇”，所以还是充满无穷向往的。我们是端午去的，按理说应该是酒厂忙碌的时候，因为这个时节是最适合制曲的，
但没想到当地不少规模还不小的酒厂空荡荡的，烟都不冒。打听后才得知，原来当地也有不少贴牌酒，上千家酒厂中有资质的只有百家，本来挺失望的，回到酒店看见店家在喝酒，当时的心境很适合借酒消愁，于是就要了一杯，抿了一口后愣了愣，把那杯酒一饮而尽。好酒！入口味足，酒香正，能明显的感觉到老酒的陈味；回甘回甜很明显，一口下去没有差酒的辛辣，喝到的全是满满的粮食香，下咽不烧心，喝完全身通透，
店家说他们这儿的人很多都喝这款酒，好喝不贵，品质不输大牌。隔天在店家的引荐下我去了君中元的酒厂参观学习，接待我的师父不遮遮掩掩，倾囊相授，我总结出这款酒好原因有2：原料好，这款酒选择的是当地特有的红缨子高粱，单宁和淀粉的含量都要远高于其他的高粱，单宁的含量则直接影响了酒香是否浓郁。工艺好，选择“12987”工艺，也就是坤沙工艺，其酿造的苛刻程度很难以想象，“工期”长达一年，所以不少人才会把酿酒行业当成手艺行业，
之后又了解到这款酒的酿造人是曾传政先生，他是钓鱼台的退休酒师，钓鱼台是和茅台齐名的，问起贵州有什么酒基本上都会说“三台一酱”。而曾传政先生的师父则是茅台原厂长李兴发，老一代酿酒人对于白酒酿造有一种特殊的风骨。细算一款坤沙酱酒的酿造成本就已经高达80元左右，而为了保证口感这款酒还要再进行6年的窖藏，每瓶酒的毛利都很低，但酒厂依旧不弄虚作假，坚持以纯粮酿酒。
是能完全沉下来做酒的酒厂，在参观了工人制曲的过程后又不禁的感叹，白酒的酿造工艺之复杂是人们难以想象的，每个步骤要保质保量地完成更是令人惊叹的，在温度高达4、50度的车间中每位师父都在卖力的工作。“匠心这个词其实一直很抽象，因为不可名状，也不能三言两语概括，但要说一个最接近它的词，应该就是酿酒了吧，”对于懂酒或者不懂酒的人，同样都保持着优秀的酒质，对于外行或者竞争对手，都保持着坦荡的君子之风，这可能就是君子之行。