喝少点、喝好点，一定选择纯粮固态发酵的白酒。我是国家一级品酒师芙蘭哥，非常荣幸能够回答这个问题，40岁左右的朋友聚会适合喝什么白酒呢，酒精沙场多少年，什么酒没喝过，什么场合没见识过，已经没有年少时意气风发、指点江山的豪迈，多了人情世故、冷暖自知的恬淡，挺好。
1、40岁左右的朋友聚会适合喝什么白酒？
我是国家一级品酒师芙蘭哥，非常荣幸能够回答这个问题，40岁左右的朋友聚会适合喝什么白酒呢？我说说我的想法和建议供您参考：1.40岁左右的人，不再像年轻人一样激情四射，来自生活、事业、家庭的压力，更多的是应该好好保重身体，注意健康，在美酒与健康之间达到完美的平衡。2.喝少点、喝好点，一定选择纯粮固态发酵的白酒，
因为朋友之间喝酒，不需要用茅台和五粮液去拉场面，选用优质优价的好酒最重要。每个人平均不超过2两酒为宜，微醺半酣是最佳的状态，喝出兴致，第二天身体还舒服。3.健康喝酒，喝健康酒，不要为便宜去选择低端白酒，选择酒精酒。没有什么风味不说，对身体也没什么好处，4.我个人也喜欢和朋友一起喝几杯。我的口粮酒和朋友酒推荐几款给大家：喜欢酱酒的话选择300-500这个价位段的都不错，
2、老爸年龄大了，还是每天要喝两顿酒，怎么办，有什么健康白酒嘛？
对你这个问题，我是比较有发言权的。第一是我也有一个特别爱喝酒的岳父，第二我本人就是酿造纯粮米酒的，我的岳父是布依族人，今年年近70岁，但是身体非常硬朗，一百来斤的担子依然不在话下。他年轻的时候当过兵，而且在对越自卫反击战期间还上过战场，岳父最大的爱好就是喝酒，每天晚上吃饭之前必喝，中午家里有客人的话，酒也是必不可少的。
就算现在有了高血压他依然要喝，自从得了高血压之后，他将抽了几十年的烟戒了，但是坚决不戒酒，只是量比以前少多了，每天一次，一次100毫升左右。按他的话说，只有生命停止的那一刻就不喝了，可见他老人家对酒的一世情深，岳父自己会酿酒，酿酒技术是祖辈传下来的，至今至少有200年了，家里那套蒸馏米酒的工具据说不下百年。
每到秋收季节，岳父就要开始用自家种植的大米酿酒，时间持续大约两个月之久，酿制的米酒大约500来斤，刚好够全家人喝上一年，10年前，我已接过了岳父的衣钵开始酿造纯粮米酒。在岳父的精心指点下，我很快便走上了正轨，为了提高自己的酿酒技术，我购买了大量的有关酿酒方面的书籍进行学习，不断提高自己的理论素养；另一方面，经常外出参加学习，向那些专家教授及酿酒大师请教，增强自己的实践操作能力。
通过学习培训，我拿到了国家三级品酒师资质证书，而且酿酒技术也有了很大的提高，酿制的纯粮米酒经过国家酒类检测中心的检测，全部指标都符合国家标准。纯粮米酒的酒劲较小，口感醇厚柔和，非常适合中老年人饮用，首先，米酒中含有很多氨基酸，对人体非常有益；其次，纯粮米酒具有缓解疲劳，延缓衰老的功效；再次，是研究发现纯粮米酒中含有一种特殊的酶，它能够有效预防老年痴呆的发生。
3、作为50岁的人，最好喝什么酒？
50岁了，不可能刚喝酒，要么喝酒多年，要么准备戒酒。不要空谈不喝酒养生的道理，50岁了，什么道理不懂吗？李叔同在《送别》中有：天之涯，地之角，知交半零落，一壶浊酒尽余欢，今宵别梦寒。人生难得是欢聚，惟有别离多，说明，人还是要喝点酒的。其实，这里隐含的三个含义：一是喝什么酒，我认为，随意就好。酒精沙场多少年，什么酒没喝过，什么场合没见识过，
到了50岁，反倒不在意喝什么酒。最近和同学喝酒，明明家中有存酒，但独爱小烧的味道，第一口下去，一股粮食的气息，裹着乡土的味道，冲得你暗骂这么直爽，但几口品来，口感渐渐适应，纯净中有丝丝甜意，真好！二是和谁喝酒，我认为，一定挑剔。50岁了，看破世态炎凉，自己再无发展，为啥要喝酒，不就是找几个好友，约几个同学，谈古论今，谈天说地嘛！已经没有年少时意气风发、指点江山的豪迈，多了人情世故、冷暖自知的恬淡，挺好。