常喝低度白酒的人，突然喝高度白酒会觉得很不适，辣喉。这个问题比较个体化，总之喜欢喝白酒的一定喜欢喝高度酒，而且有菜的前提下一定首选白酒，比如老王我自己，中国白酒文化上千年，白酒有自己的独特文化在里面，也没有特定什么场合才能喝，中国的饭局文化来商务接待白酒基本是必不可少的一种形式。
1、一般在什么场合会喝白酒呢？
中国白酒文化上千年，白酒有自己的独特文化在里面，也没有特定什么场合才能喝，中国的饭局文化来说，商务接待白酒基本是必不可少的一种形式。平常情况下，亲朋好友根据个人喜好吧，有人爱喝白酒，有人爱喝啤酒，红酒，只要大家能达到其乐融融，不伤大雅的情况下，达到我们想要的饭局效果；就是完美，喝什么都没所谓吧！看客们觉得呢？，
2、喝白酒应该喝低度酒还是高度酒？
要回答这个问题，首先得说明一下低度酒与高度酒的区别。一般来说，酒精浓度高于50%vol的白酒都可以称之为“高度酒”，而低于40%vol的白酒就属于低度白酒，两者之间可不止是酒精含量的区别，首先在口感上，习惯喝高度酒的人，会觉得低度白酒过于“水”，没味。而常喝低度白酒的人，突然喝高度白酒会觉得很不适，辣喉，
其次，两者工艺也有明显的区别。调制低度酒，并不是单纯地加水稀释，而是要经过加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列复杂工艺才能调制出优质的低度白酒，因此，降度的勾兑比高度酒勾兑难度要更大一些，要生产出优质低度白酒，既需要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜的口感，也要处理降度后的浑浊。也就是把“杂质”去除的同时，保留其他香味物质，难度很大，
由此可见，低度白酒的生产成本可不低，这就导致有些小酒厂为了节省成本，在酒中添加香料、香精等添加剂来维持白酒的风味，但这些物质会对身体带来许多不利的影响，所以为了避免踩坑，选择高度酒相对稳妥一些。如果非要选低度酒，也一定要选择大品牌的产品，才更加安全可靠，另外，从收藏价值来说，低度白酒也远远不及高度白酒。
白酒在存藏过程中都会有一个挥发的过程，这是难以避免的，而且白酒的度数越低，水分越多，挥发速度也就越快，40度以下的白酒放上几年就容易水化，变得寡淡无味，所以藏酒也一定得选择高度白酒。最后值得注意的是，很多人都认为比起喝高度白酒，低度白酒更不容易喝醉，但结果其实往往是相反的，因为酒水中游离的酒精分子越多，人醉得越快，而且低度白酒喝完后劲还很大，
另外，低度酒因为好入口，不像高度酒那么刺激，所以很多人不知不觉就会喝多，很难把握摄入量。总而言之，无论是从健康还是储藏价值的角度来说，高度白酒都是更好的选择，其中，52~54度的高度白酒最佳。因为这时的酒精分子和水分子结合得最完美、最牢固，不仅喝起来绵柔顺滑，而且耐放，越陈越香，以上就是我对这个问题的见解，希望能够对你有所帮助。
3、你是喜欢喝高度白酒，还是喜欢喝低度白酒？或是喜欢喝啤酒、红酒？
这个问题比较个体化，总之喜欢喝白酒的一定喜欢喝高度酒，而且有菜的前提下一定首选白酒，比如老王我自己，而啤酒红酒无菜也可以喝，消遣的时候更可以喝，所以啤酒、红酒不是老王吃饭的首选。喝白酒一定要吃菜，干喝都能整二两，那是酒鬼，到最后受伤的肯定是自己，啤酒打开瓶盖就可以喝，红酒倒进高脚杯，也可以整二两，完全可以做到无需”引食”，一口下去，仰脖而尽。
不论喝什么酒，一定要多吃菜，只有多吃菜才能压住酒劲儿，这是喝酒不容易醉的最简单的方法，白酒注定为菜品搭配，无酒不成席，说的就是白酒。白酒的属性是香型酒精饮料，只有与中式菜肴搭配，才能做到完美结合，这也是白酒不能畅销世界的原因，这是它的长处也是短处。众所周知，白酒的酒精度越高，相应的水含量就少，酒的味道就越纯正，口感也就越浓郁，
值得一提的是白酒酒精度高，不一定就辣口。喜欢喝白酒的，有酒瘾的，一定首选高度白酒，45度以下的基本上不入法眼，凡是有度数选择的，此人一定有了酒瘾，对白酒的审美也超出一般！好喝的啤酒保质期一定短，啤酒是鲜的好喝，生产日期最近的好喝，拉格啤酒需要扯着瓶子吹，艾尔啤酒需要倒进玻璃杯，这样喝才有感觉，啤酒搭配大部分中式菜肴，特别是搭配一桌精致佳肴，老王感觉都比较突兀和违和，可能老王比较喜欢白酒的口感吧，认为搭配死啤酒不甚过瘾。
