为什么现在结婚酒席都是用的白酒。尤其是白酒，作为国人咱们都喜欢喝白酒，中国的白酒跟世界上的其它蒸馏酒不同，它是传承自中国古老的黄酒，用酒曲制酒是中国白酒的最大特色，婚宴上为何用五粮液比较多?一，五粮液的知名度现在很多人提起白酒，首先映入脑海的就是“茅五箭”，这三种白酒的市场品牌知名度是非常高的。
1、为什么现在结婚酒席都是用的白酒？有没有人敢在结婚那天不用白酒摆宴呢？
为什么现在结婚酒席都是用的白酒？有没有人敢在结婚那天不用白酒摆宴呢?我是胖子小兴很好兴回答你的问题?中国酒文化可以说是源远流长，可以追溯到三千多年前。最初起始于商、周时期，自酿酒技术兴起以来，饮酒成了人们交友、聚会、祭祀不可或缺的饮品。成就了多少文人墨客的经典之作，“对酒当歌，人生几何”，“何以解忧，唯有杜康”，“碰杯邀明月，对影成三人”，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”等等。
更留下了不少喝酒的典故，例如鸿门宴、武松打虎、杯酒释兵权等。可见饮酒对中国人来说是多么的重要，我们常说无酒不成席，可见酒席中酒的重要性。尤其是白酒，作为国人咱们都喜欢喝白酒，人生三大喜事，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。这三件事都离不开酒，尤其结婚是人一辈子大事，怎么能少了酒助兴呢？尤其是我们国人结婚就是为了图个热闹，图个喜庆。
这时候酒就是来助兴的，没有酒那多尴尬，那么为什么非要白酒呢？咱们结婚来的人都是自己的亲朋好友，左邻右舍，亲戚。有的人喜欢喝白酒，有的喜欢喝红酒，作为主家咱们就要满足这些朋友，不然朋友们也会说三到四。还以为我们小气呢？有没有人结婚不用白酒的呢？这个我不好说，也许有，但那肯定是少数，反正我是不敢不用。今天这个话题咱们就分析到这里，喝酒是一件好事，但是可不要贪杯呦！最后再强调一下回族婚宴上是不喝酒的，不知道还有没其他少数民族，
2、儿子元旦结婚，坐标江苏苏北，结婚用什么酒好？
苏北人喝酒老厉害了，在全国来说是“名列前茅”吧？那些喝低度酒的就不要拉出来比啦！苏北人喝酒厉害，但苏北人喝酒不一定讲排场。你想摆什么酒在婚宴上，取决于多个方面的因素：比如是在城里办，还是乡下办？是几百人，还是几十人？家中经济实力如何，有矿的随便摆，拮据的省一省，当然还要看你的亲家是个通情达理的人，还是好讲面子的人啦，
江苏的名酒不少。结婚用“国缘”“今世缘”的比较多少，酒名字取得霸气好听，但现在大多数不选海之蓝了，因为只有一百多元，造假的比较多。一般城里婚宴上至少摆“天之蓝”，阔气的摆“梦之蓝”，除了上述因素外，你还得考虑到出席人的身份来摆酒哦。其实，盐城的“五醍浆”也是不错的，人家包你家孩子大大的红包，你会给人喝一般的？毕竟，结婚只有一次哦。
3、婚礼上为什么好多都用五粮液呢？
中国素有“无鸡不成席，无酒不成宴”的说法，而且饮食当中“饮”是排在前面的，因此只要是个酒席都会要来点酒助兴，否则只能算作是吃饭，中国的白酒跟世界上的其它蒸馏酒不同，它是传承自中国古老的黄酒，用酒曲制酒是中国白酒的最大特色。白酒因为制曲的方式不同、酿造工艺不同、所用原料不同、窖藏的方式不同等原因，造就了中国白酒的不同香型，其中最主流的香型就是浓、酱、清这三种香型，
茅台、五粮液和汾酒可以说是酱香、浓香和清香白酒的代表品牌，其中五粮液更是处于“茅台之下，万人之上”的地位，它是中国白酒里排行第二的白酒品牌。记得九几年时五粮液的价格是要超过茅台的，而且那时候我们这里的婚宴基本都是以五粮液为主，因为婚宴是一个家庭一辈子的大事，可能很多亲友只有这天才会端一次你家饭碗，所以大多数人家都会尽力办好，
一般婚宴用酒有这么几个讲究:1.品牌知名度:婚宴用酒不同于普通宴请用酒，酒的品牌知名度一定要响亮，茅台和五粮液这些名优白酒即使不喝酒的人也知道它的市场价值，因此来宾可以一下感受到自己的受重视程度，主人也会觉得自己有面子。2.酒的味道:婚宴上用酒需要考虑到大众的接受程度，浓、酱、清三种白酒作为白酒的主流香型是最受到大众认可的，因此大多数婚宴选用这三种香型的白酒比较多。