蜜蜂本身有多种蛋白质及营养元素，特别是工蜂有蜂毒成分，所以用蜜蜂泡酒，能增强体质，增加免疫力，特别是蜂毒成分对风湿关节炎有一定的疗效。鸡蛋打入碗中，把已煮沸的甜醪糟冲入碗中，使鸡蛋成絮状，雄蜂100只50度，纯粮食酒250g，选择12日龄以上性成熟雄峰，用清水洗净晾干表面水分，然后放入白酒中浸泡7日后即可饮用，就敷完后还可以继续加白酒浸泡。
1、蜜蜂泡酒有什么用途？
蜜蜂泡酒也是一种滋补保健酒。有很好的药用价值，蜜蜂本身有多种蛋白质及营养元素，特别是工蜂有蜂毒成分，所以用蜜蜂泡酒，能增强体质，增加免疫力，特别是蜂毒成分对风湿关节炎有一定的疗效。所以用普通蜜蜂洗净晾干水分泡酒可以防治风湿关节炎，但要注意的是，蜜蜂必须是正常死亡，没有腐烂变质的。这样的蜜蜂很难弄，也不能把活的蜜蜂泡在酒里，养蜂人也舍不得，
但是如果用雄峰泡酒的话就很容易了，养蜂人人也经常会处理，把过多的雄蜂捏死了，泡在酒里，很容易就制作出雄风酒。雄蜂100只50度，纯粮食酒250g，选择12日龄以上性成熟雄峰，用清水洗净晾干表面水分，然后放入白酒中浸泡7日后即可饮用，就敷完后还可以继续加白酒浸泡，雄蜂是生殖器官发达的雄性蜂，专门为交尾而生。
2、酒煮鸡蛋有哪些功效？是真的吗？
酒煮鸡蛋有哪些功效？是真的吗？酒煮鸡蛋是中国具有地区特色的食用疗法，其功效有如：缓解风湿病、关节炎、润肤、丰胸、滋阴补肾等，这些功效在各种健康杂志广为流传，那这些常见的功效又是不是真的呢？答案抢先知：酒煮鸡蛋主要是民间所传的食疗方法，无明确的临床证明。切不可以完全相信并以其为主要治疗方法，生病了还是要及时就医，病向浅中医哦！【“酒”的作用】酒煮鸡蛋中的“酒”常见选择的种类有3种分别是：白酒、醪糟（亦称甜酒、酒酿、江米酒）、黄酒（亦称米酒，客家娘酒亦属于黄酒的一种），
而酒煮鸡蛋中，“酒”是其主要有关键作用的成分，酒类大多具有通血活脉、扩张血管、降血脂、抗氧化、消除疲劳、润肤等作用[1-3]，依据不同的酒类其所产生的作用也有所差异。但话食也在这里告诉各位，大量饮用酒精在现代临床上被认为对人体有危害，过多的饮用或酒精成瘾，将对人体的生命健康造成威胁，因此尽管低度的酒类在饮用少量的时候有起到保健作用，我们也不可大量饮用。
【常见酒煮鸡蛋做法】尽管酒煮鸡蛋在目前为止无任何的临床试验可证实其实际功效，但是我们也可把其作为平日家中的家常甜品，适量食用，下面话食就给出两个常见的酒煮鸡蛋做法。醪糟煮蛋：鸡蛋打入碗中，把已煮沸的甜醪糟冲入碗中，使鸡蛋成絮状，还可根据习惯决定是否加入枸杞子。客家娘酒煮蛋：鸡蛋先在锅中下油煎好后，倒入娘酒，加热煮开，
可根据个人情况选择加入红枣、桂圆。【总结】“酒煮鸡蛋”的味道让人迷恋，同时也有着丰富的营养，平日可作为强健体魄的家常菜品食用，但是毕竟其中使用酒进行烹调，在一定程度上部分酒精挥发了，切记不可贪吃，因为其中还是有着一定的酒精浓度，过多服用不但失去其基本的营养作用还可能有害于自身健康。除此之外，更不可以以“酒煮鸡蛋”这个疗方为主要治疗方式，因为“酒煮鸡蛋”这个食用疗法还未经过任何的临床认证，皆为人们口耳相传的偏方，其具体功效作用还未经科学验证，
当身体出现不适时，话食还是建议各位尽快到正规医院就医，及时得到正确的治疗手段才是更快恢复的正途哦！想要了解更多关于营养方面的资讯，记得持续关注“超哥话食”。参考文献[1]黄莺莺.夏季常食醪糟强身健体[N].医药养生保健报,2009-07-27(007).[2]倪莉,吕旭聪,黄志清,蔡琪琪,梁爽,饶平凡.黄酒的生理功效及其生理活性物质研究进展[J].中国食品学报,2012,12(03):1-7.[3]周金虎,管健,魏浩林,曹敬华,陈茂彬,张明春,方尚玲.白酒中健康因子的研究进展[J].酿酒科技,2017,(07):90-94.作者：欧慧思赵力超。