我觉得的是53度,就拿酱香型白酒的老大茅台酒来53度远远比43度来的畅销。的确,市场上酱香型白酒越来越受欢迎,那你觉得那个度数的酱香型白酒最好喝呢,与五十三度的飞天茅台相比,43度飞天茅台价格会稍微低上一些,毕竟度数在那里,而现在白酒普遍都是由基酒勾兑而成的,度数低则意味着酒精浓度低,而基酒中的其他物质的浓度自然也不会高,会导致人们品尝酒的时候感觉低度酒味比较稀薄,味觉上于53度差别大,且低度酒不宜长时间保留,也没有多大的收藏价值,但低度茅台酒与53%的茅台酒之间,只有酒精浓度的区分,而其品质、品味、风格并无根本性差别,都是好白酒。
1、最科学的白酒度数应该是多少?
谢邀!白酒度数高低各人喜欢。最低的二十八九度,常见的三十五度。但口感不怎么样,适合酒量小的人。并不能长期保存,一般在五十二度以上的酒比较好!贵的中国白酒没有低度的。并度数高可长时间存放,只要藏得好,越陈越香!那怕是包谷酒,只要有五十五度左右,放上五六年,不比几百元一瓶装的酒味道差!但喝酒的人喜欢品牌占多数!老白干年轻人有钱人看不起喝。
2、哪个度数的酱香型酒最好喝?
的确,市场上酱香型白酒越来越受欢迎,那你觉得那个度数的酱香型白酒最好喝呢?我觉得的是53度,就拿酱香型白酒的老大茅台酒来说,53度远远比43度来的畅销,那为什么市场上53度的酒比较受欢迎呢?与五十三度的飞天茅台相比,43度飞天茅台价格会稍微低上一些,毕竟度数在那里,而现在白酒普遍都是由基酒勾兑而成的,度数低则意味着酒精浓度低,而基酒中的其他物质的浓度自然也不会高,会导致人们品尝酒的时候感觉低度酒味比较稀薄,味觉上于53度差别大,且低度酒不宜长时间保留,也没有多大的收藏价值,但低度茅台酒与53%的茅台酒之间,只有酒精浓度的区分,而其品质、品味、风格并无根本性差别,都是好白酒。
那低度酒是怎么勾兑呢??秘密只有两个字,就是加水,为了听起来专业一点、高格调一些,所以改叫“加浆”。但是加水后的白酒酒味变淡,并出现浑浊现象,喝起来有明显的水味儿,口感大幅下降,低度酒还需去除这些沉淀,再经过用优质的调味酒(很贵),香精、香料“调香调味”,最终达到“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量。