肝不好喝啤酒和白酒哪个伤肝,白酒和啤酒哪个更伤肝

伤肝的程度主要是看酒中含有的酒精含量,低度的酒和高度的就相比,那必然是高度酒更伤肝,所以如果是啤酒和白酒相比,白酒必然更伤肝,如果是红酒和啤酒比,红酒一般更伤肝。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。

1、白酒和啤酒哪个更伤肝?

1、白酒和啤酒哪个更伤肝?

【专业医生为您做解答】烟伤肺、酒伤肝,这是很多人都知道的常识,但在实际生活中,吸烟有百害而无一利已经成为众人的共识,而不少人却认为少喝点酒可以活血化瘀防心脑血管病,特别是一些人认为白酒的度数高不宜喝,少喝点红酒、啤酒总是可以的,真的是这样吗?与所有的食物进入体内后要被机体所代谢一样,饮酒后吸收的酒精也要被机体代谢后才能排出体外,这个代谢过程是在肝脏中由肝细胞完成,主要有三个环节:首先,酒精在肝细胞中经乙醛脱氢酶的作用分泌为乙醛,乙醛是一种刺激性很强的物质,它不仅会对肝细胞产生损伤,还会随血液流向全身,刺激血管引起扩张,酒后脸红发热就是扩张皮肤毛细血管的结果,与此同时乙醛也会损伤血管内皮,给动脉粥样硬化的发生埋下隐患。

其次,当乙醛再次流经肝脏时,肝细胞会在乙酸脱氢酶的作用下将乙醛分解成乙酸,乙酸对机体没有刺激性,但并非酒精的最终代谢产物,仍然会随血液流向全身,第三,当乙酸流经肝脏时,肝细胞会将其分解成水和二氧化碳,最终随尿液体和呼吸排出体外。由此可见,在这个过程中肝细胞的负担很重,最关键的是吸收入血的酒精并不是一次性被分解代谢的,肝脏每小时大约只能代谢10ml左右的酒精,如果饮酒量较多,分解过程产生的乙醛将持续存在于血液中,就会对肝脏及血管产生持续性的损伤,

这种损伤如果持续存在,也就是说长期饮酒的话,损伤积少成多,后果将会是很严重的,比如导致酒精性脂肪肝发生,进而引起肝脏纤维化、肝脏的硬化等严重后果。越来越多的研究证实:酒精代谢中产生的强刺激物不仅损伤肝脏,对全身各个组织器官都会造成损害,可能有人会说,只是少喝点酒不行吗?比如不喝白酒,喝点酒精含量少的啤酒不可以吗?从酒精含量多少来说,确实啤酒比白酒对肝脏的损伤小,但只要含有酒精对肝细胞的损伤就不可避免,对血管内皮的损伤就会发生,所以从长远来看只要饮酒就会伤肝。

2、啤酒和红酒哪个更伤肝?为何?

红酒与啤酒只要适量饮用,都不会伤肝,不论是什么酒,过量饮用,不仅伤肝,而且伤胃、伤肾,影响身体健康。纯正的红酒属于高档饮品,营养丰富,含有单宁等抗氧化剂,可以软化血管,预防心血管病,啤酒被称为液体面包,富含氨基酸等营养物质,价格低廉,受到大众的欢迎。红酒与啤酒都是含有酒精的饮品,红酒的酒精度在10%左右,啤酒的酒精度在4%左右,在相同容量下,红酒的酒精含量比啤酒更高,啤酒对肝脏的伤害较小,

我们判断哪一种酒对人体的伤害大,主要看酒精的摄入量,酒精的摄入量越高,对人体肝脏的伤害越严重。所以,我们在饮酒时要注意以下三点:一是饮酒适量我们在喝酒时,一定要控制好饮用量,红酒的饮用量应控制在200毫升以内,啤酒饮用量应控制在1000毫升以内,就不会对身体造成伤害了。值得注意的是由于啤酒的酒精度低,有些人喜欢痛饮,喝啤酒就像喝水一样,随着饮用量的不断较大,体内的酒精量也就随之增多,给肝脏、肾脏及肠胃带来了伤害,

啤酒摄入过量,容易醉酒,严重危害人体健康。二是不可急喝很多人待客热情,讲面子,在饮酒时喜欢一口闷,美言道“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔,”喝酒过快会让体内乙醇的浓度快速升高,容易出现醉酒状态,甚至危及生命。人体分解酒精主要依靠乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,这两种物质只能在人体内合成,无法从食物中获取,合成这两种物质需要一定的时间,

慢慢地饮酒,可以让肝脏有充分的时间把乙醇分解为乙醛,再经肾脏、肠道把乙醛分解为二氧化碳和水,排出体外,这样就不易醉酒,对身体的危害相对较小。三是酒不可混喝科学研究证实:多种酒混合着喝,对肝脏、肠胃和肾脏等器官的刺激和危害更大,经常饮混合酒的人,患肝癌的几率比饮温和酒或不饮酒的人高出5倍,各种酒的酒精含量不同,多种酒轮流饮用,身体难以适应这样的变化;各种酒的成分不同,如啤酒中含有二氧化碳和大量水分,与白酒、红酒混喝,会加速酒精在全身的渗透作用,致使短时间内血液中的酒精浓度急剧升高,对肝脏等脏器的损害更大。

推荐阅读

热文