有机会趁着便宜可以多收藏一些，白酒没有保质期，而且放的时间越长酒的质量会越来越好，当然也不是无限期的存放，最好十几年为最佳饮用期。合适自己的，能消费得起自己还喜欢，不是酒精勾对的粮食酒，这就很好了，最差的酒那无疑就是那些麦草，薯干之类的提练的酒精勾兑的欺骗消费者的酒最差。
1、中国最好的白酒有哪些呢？
中国白酒最好的白酒有哪些？根据历届国家名酒评比会评选来的“国家名酒”。第一届1952年的四大名洒：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒，第二届1963年的八大名酒：茅台、汾酒、西凤、泸洲老窖、古井贡酒、全兴、五粮液、董酒。第三届1979年的八大名酒：茅台、洋河、汾酒、泸洲老窖、古井贡酒、五粮液、剑南春、董酒，
第四届1983年的十三大名酒：茅台、洋河、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、五粮液、剑南春、董酒、双沟、黄鹤楼、全兴、西凤、沱牌。第五届1989年的十七大名酒：茅台、洋河、汾酒、西凤、五粮液、古井贡酒、全兴、董酒、剑南春、双沟、黄鹤楼、郎酒、武陵、宝丰、宋河、沱牌，不过到现在比较公认的白酒，个人总结以下十大白酒第十名，西凤酒诞生于陕西，是凤香型白酒的代表，其不上头，不干喉回味愉快，被酒友们称为三绝，定位为九中的凤凰第九名，水井坊诞生于成都，曾被列入吉尼斯世界纪录，是世界上最古老的酿酒作坊第八名，古井贡酒，诞生于安徽，素来有着酒中牡丹之称，主打年份原浆酒系列，以酒运酒，酒质方面也是从而深受好评第七名，郎酒诞生于四川，产自于中国有美酒河之称的赤水河畔，传承着茅台的酿造工艺，而且它的酒香更为浓烈，酒香四溢第六名，剑南春诞生于四川绵竹，延续工艺2400多年，不仅是四川酒历史的重要组成部分之一，也是我国重要的文化遗产第五名，汾酒诞生于山西，是清香型白酒的代表，入口绵柔，回味清甜，空杯留香，回味悠长，而且有着汾酒必喝，喝酒必汾的说法第四名，洋河诞生于江苏，首创以绵柔为主的白酒，质量新风格，众多系列中以梦之蓝为全国各地酒友所知第三名，国窖1573诞生于四川，作为中华老字号的国窖1573，采用泸州老窖的传统工艺，人手工酿造，也被用于国宴用酒第二名，五粮液诞生于四川，有着中国酒王之称，以及香气悠久入口劲爽，的独特风格，闻名于全国，可是因为品牌大量的泛滥，导致口碑下滑，滥竽充数酒不再其数，但这也不影响他的好酒第一名，茅台诞生于贵州，是中国大曲酱香型白酒的鼻祖，被尊称为国酒，其优雅细腻，回味悠长，空杯留香，其中最为典型的为飞天茅台酒，备受好评，基本上都用于重要接待的一些酒桌上的接待用酒。
2、白酒行业高品质的白酒有哪些？
白酒行业高品质白酒也有不少，如茅台酒厂飞天与五星茅台，以及纪念茅台和年份茅台都是高品质白酒。五粮液公司普五与年份五粮液和各种纪念版五粮液也都是好酒，剑南春水晶剑与年份酒系列，泸州老窖国窖1573，特曲以及年份酒，老窖公司推出的出口型大曲以及怀旧版特曲（此酒据说与1573同酒体）都是不错的好酒。汾酒股份出品的青花30，青花20年等，老白汾都还可以，
汾酒量最大面最广的玻汾和出口玻汾虽然酒新了点，也都是纯粮食酒。其他十七大名酒53优，都有其代表作品，大都是不错的产品，但是个别不是纯粮固态发酵，而是固液法白酒，这里就不多说了。但是并不意味着名酒厂的酒都是好酒，名酒厂也有固液法白酒和液态法白酒。但是高端代表作一般都是纯粮固态发酵，现在许多朋友都喜欢去各个白酒产区淘酒，喜欢浓香的去泸州，邛崃，宜宾，成都等附近酒厂淘酒。
也有一部分去亳州古井镇，宿迁等的，喜欢清香去山西汾阳，太原等地淘酒。喜欢酱香型白酒去的最多的自然是茅台镇附近，我要说这些地方确实有好酒，价格也不太贵，这就吸引了大量的酒友过去淘酒存酒，这些产酒的地方酒厂丛生，酒铺林立，从业者极多，一派繁忙景象，但酒虫鉴藏要说，这些地方鱼龙混杂，纯粮固态发酵好酒有，固液法白酒和酒精酒更是到处都是。