全国各地知名老白酒全图鉴系列3——山东白酒。山东是中国白酒的主要生产与消耗地，其还有很多当地知名的品牌白酒的，今天小六就不一一介绍了，今天的山东知名白酒就分享到这里，景阳牌景阳神酿与茅台、五粮液同获“中国白酒著名创新品牌”，系中国芝麻香型白酒典范代表产品。
1、酱香白酒好还是浓香白酒好？
因人而异吧。小编是酿造浓香型白酒的，所以对于酱香的那种味道确实不太习惯，但是真要喝，也可以勉强对付个半斤四两的。其实酱香的什么12987工艺，说是需要一年，但是并不是真的发酵一年的，只能说是玩个概念，这是因为几次发酵中间还有个每个月取酒的过程，也就是说这七次取酒总会有好歹之分。可以理解为好的那部分进贡或者是给有权利批条子的，而普通老百姓喝到嘴里的恐怕就不是那么纯正了，
浓香型也一样，讲究窖池的持续使用年份和发酵期。所以才会有泸州那句:您能品味的历史多少多少年，只不过这个也一样，因为毕竟那种几百年的窖池属于绝对的稀缺品，普通老百姓想喝那几个窖池里出产的酒，肯定是喝晕后的想法。其实真正的纯粮酿造酒，无论哪个香型哪个产地都有自己独特的属性，也就是说都不能造假，当然了，这句话是针对懂行人说的，常年喝低档酒的，肯定品不出来。
2、山东有多少种品牌的白酒？
白酒品牌种类繁多的，现在小六给你整理一下其中一些比较有名的品牌吧，大家也可以查阅我的文章：全国各地知名老白酒全图鉴系列3——山东白酒。景芝，山东潍坊，芝麻香型，是山东省传统手工技艺之一，景阳牌景阳神酿与茅台、五粮液同获“中国白酒著名创新品牌”，系中国芝麻香型白酒典范代表产品。孔府家，山东曲阜，浓香型，低度优质白酒，山东传统名酒之一；曾经一句“孔府家酒，叫人想家”的广告语，让孔府家一跃成为全国家喻户晓的白酒品牌，现在已经声气不大，
景阳春，山东潍坊，浓香型，精选小麦、高粱、大米、糯米、玉米为原料，精工酿制而成。中国酒与文化巧妙结合的典范之作，曾被认定为“中国驰名商标”和中国历史文化名酒，趵突泉，山东济南，浓香型，因趵突泉而得名，利用被誉为“天下第一泉”的趵突泉源头之优质甘甜矿泉水精工酿造而成。花冠，山东巨野，芝麻香型，是以高粱、小麦、大麦、豌豆、糯米为原料，采用传统工艺与高新技术相结合，精心调制而成的浓香型优质纯粮白酒，
孟尝君，山东茌平，浓香型，52度“孟尝君中国红”酒，在全省白酒质量检测监评中，连续多年被评为省“优级产品”。兰陵，产于山东省临沂市兰陵县兰陵镇，浓香型，有着兰陵3000年的酿造历史美誉的酒，泰山特曲，山东泰安，浓香型，用清澈透明并富含矿物质的泰山龙潭之水，以优质高粱、小麦、豌豆为原料，经陈年老窖发酵，精心勾兑而成。
羲之酒，山东临沂，浓香型，因临沂古人王羲之而得名，他爱饮故乡酒，留传有“翰墨之师羲之酒”的典故，夏王龙酒，山东夏津，浓香型。亘古泉老窖，山东鄄城，浓香型，选优质高粱为原料,高温大曲为糖化发酵剂,经续混烧、人工老窖、蒸馏摘酒、分级陈贮、精心勾兑酿制而成，是1975年投产的以汉末古泉亘古泉命名的名酒，连续6年被评为省优质产品。
莱州特曲，山东莱州，浓香型，边续多年被评为“山东名牌”、“消费者信得过产品”、“山东质量免检产品”等，曲阜特曲，山东曲阜，浓香型，继承潘氏传统技艺，吸取其他名酒生产工艺之长。扳倒井，浓香型，山东省高青县特产，中国国家地理标志产品，采用当地生产的高粱、小麦（麸皮）、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料，有个性明显的独特风格。
云门陈酿，山东省青州市特产，酱香型，中国国家地理标志产品，以高粱、小麦为原料，以纯小麦踩制之高温大曲为糖化发酵剂，经高温堆积、高温发酵、高温馏酒、长期贮存、精心勾调而成，被誉为“鲁酒之峰，江北茅台”。小六了解了一些这是山东中难得的一款好酱香酒了！古贝春，山东武城，浓香型，坊子白酒，山东潍坊，其他香型。