再然后，辣条的形状你可以自己选择，爱怎么切怎么切。首先，想要自己做出来的辣条好吃，够味，各种香料必须齐全，这样做出来菜够香，制作辣条的豆皮你完全可以去超市里面买，豆皮煮起来或者是炒其实并不是特别的好吃的，但是用来做辣条却可以让它的口感焕然一新哦。
1、自制辣条怎么做？
辣条的味道让人流连忘返，其实我们在家也可以制作健康卫生的辣条，做法不算困难，大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握！下面我分享一下我制作辣条的方法，希望对大家有所帮助！制作辣条我们可以选用豆筋、腐竹、豆皮等食材制作我就以豆筋举例现将豆筋清洗干净后放入盆中，倒入适量温水泡半小时左右在泡豆筋的这段时间里，我们来做辣油碗中放入白芝麻、胡椒粉、细辣椒粉、五香粉锅中倒油，油热后放入小茴香、香叶、草果、桂皮、八角、姜片、葱段翻炒两分钟左右，炒出香味后关火，将所有香料捞出将炸好的油慢慢的倒入碗中，边倒边用筷子搅拌锅中留少许底油，油热后放入沥干水分的豆筋加入白砂糖、孜然、味精、食盐煸炒五分钟左右盛出放入盆中将我们事先炸好的辣油倒入戴上一次性手套，用手抓匀即可健康卫生又好吃的手工辣条做做好了，大家可以动手尝试制作如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎在评论区留言讨论！。
2、家里怎样用面粉做辣条？
希望我的回答对你有些帮助我们总是说辣条太脏了，又是三无产品，对身体很不好，但是我们却也总是忍不住想吃辣条，毕竟那种重口味的东西实在是太具有激情了，不过如果是你学会了辣条的制作方法，那这一切都不是问题，你完全可以在家里自己做辣条，健康卫生那是一定的，不过就是需要你花费一定的时间。首先，想要自己做出来的辣条好吃，够味！那就一定要把调料准备好，
各种香料必须齐全，这样做出来菜够香！什么桂皮啊、八角、香叶和五香粉，通通准备好，还有一些干辣椒和蒜末，这些都是准备辣条必备的哦！其次，豆皮要新鲜。制作辣条的豆皮你完全可以去超市里面买，豆皮煮起来或者是炒其实并不是特别的好吃的，但是用来做辣条却可以让它的口感焕然一新哦！软软的豆皮真的特别入味，然后，你需要注意腌制的时间。
这也要看豆皮的湿度，一般豆皮都比较湿润，这个用调料腌制一会儿就可以吃啦，但是有一些快要干掉的豆皮，这个就要腌制的久一点了，不过你也可以把干豆皮过一下开水再腌制哦！再然后，辣条的形状你可以自己选择，爱怎么切怎么切，但是你要注意，辣条的形状对口感是有一定影响的。一般切得小一点，会更加入味，不过还是大一点的辣条吃起来更加过瘾。