那为什么说去年没涨得这么厉害呢。自去年以来白酒就已经开始大幅涨价，主要原因是世界新冠疫情严重，许多国家禁止粮食出口，以求自保，疫情期间，资金不断流入，导致白酒走出了持续上涨的行情，现如今白酒的需求日渐增长，很多白酒企业纷纷进入集体扩张模式，有的个别酒企产品紧俏，供不应求涨价势在必行，其他企业也跟风提价，去年有的白酒提价高达百分之三十。
1、疫情期间白酒基金为什么会涨？
疫情期间，资金不断流入，导致白酒走出了持续上涨的行情。资金会选择白酒，主要因为：1.对疫情的担忧以及通货膨胀的预期新冠肺炎疫情席卷全球，威胁人类健康并冲击全球经济，世界各地封城限行，经济陷入停滞，大批企业不得不破产清算或者裁员减薪，各国纷纷采取一系列抗疫、救市、刺激经济政策，加大放水力度。这个时候，农业、食品饮料（包括白酒）、生活日常用品等，作为生活必须消费品，存在通货膨胀预期，成为资金的避险首选，
2.市场中优质科技股的稀缺中国抗疫期间，各高科技企业使出拿手绝活，立下战功，让人眼前一亮。比如：阿里、腾讯的健康码，京东的无人配送，拼多多的直购、华为的5G等等，可惜的是，这些优质的高科技企业并没有在中国A股市场上市，投资者无法分享本土高科技企业的成长，3.白酒行业强大的经济韧性白酒行业具有良好的现金流，在特殊时期展示出强大的经济韧性。
2、接下来白酒还要继续涨上天吗？
自去年以来白酒就已经开始大幅涨价，主要原因是世界新冠疫情严重，许多国家禁止粮食出口，以求自保，国外粮食进口受阻，加上养猪的饲料产业粮食需求大，不能进口粮食，只能转向国内用粮，这很大一部分挤压了国内酿酒的用粮。现如今白酒的需求日渐增长，很多白酒企业纷纷进入集体扩张模式，有的个别酒企产品紧俏，供不应求涨价势在必行，其他企业也跟风提价，去年有的白酒提价高达百分之三十，
如今由于人员、工资费用增长等因素，接下来白酒涨价趋势可能会继续延续。新年伊始，上班的第一天，许多家白酒企业开始纷纷宣布提价，泸州老窖、酒鬼酒、剑南春、今世缘都发布了涨价通知，这又会带来其他白酒企业的跟风，你涨我也涨，不涨白不涨的从众心理，最疯狂的是泸州老窖旗下产品自2019年以来，已经涨价十几次，今年又再次提价，让人咂舌。
3、去年疫情物价很稳定，今年疫情物价会持续上涨吗？
物价上涨也是近1个月左右的事，当前物价上涨确实跟疫情有关，比如蔬菜，上涨的一个重要原因是有部分人觉得如果不囤积蔬菜，万一哪天开始封闭或者说开始管制的时候，就会影响到购买的这个频率，于是开始出现批量的购买或者囤积以及储存等等，造成了不良效应，那为什么说去年没涨得这么厉害呢？个人认为，人的因素是一个。一个是去年刚开始大家都不知道有疫情，等知道了，政府已经对疫情期间容易出现的问题有了较为全面的监控方案，确保了物资交通不受影响，严格防止哄抬物价等，今年呢，最近的时期疫情有些严重，比如石家庄、黑龙江、吉林等地，这个情况呢大家都知道了，担心万一疫情进一步严重，政府实施封闭措施，从而严重影响自由出入造成家中物资短缺，于是有些所谓先知先觉的人，开始大量购买，引起涨价预期，
第二个因素是春节临近。春节临近物价上涨是这些年来一直存在的，这个原因无需多说，第三个因素是天气的原因。大家都知道今年的天气非常特别，霜冻不按常理来的突然，尤其是南方最近一段时间来，这个天气的变化比较快，寒冷的天气让很多菜农都损失了一部分蔬菜，那这种情况之下产能产量没办法提升，导致于因为天气的影响使得这个蔬菜的采摘时间推迟，或者说产能产量大幅度的下降，从而造成价格上涨。
另外，猪肉也涨价了，原因基本还是那几点，即春节即将来临、南方腊肉香肠的制作、进口猪肉受到影响、疫情下鲜肉需求明显、玉米和豆粕饲料原料价格的持续上涨等，这些因素影响下，都让“二师兄”身价再次上升，总之，受新冠疫情的影响，今年的很多行业收入都不同程度地受到了伤害，有的收入微乎其微，持续的物价上涨对于消费的压力来说越来越大。