浸药多用白酒，做药引多用米酒，活血止痛多用黄酒。说实话在看到这个问题的时候，我还是比较懵圈的，因为在我心中，白酒一直多是最不健康，最没有营养的酒水了，什么时候成为了百药之首了，于是我左思右想还是没有想出个所以然出来最后没办法我又咨询了一位专做健康学的朋友，才把这个答案解答出来，今天我就把朋友告诉我的答案整理整理告诉大家，首先根据我这位朋友所不是所有的地方多有白酒是百药之首称呼的只有那些地处寒冷，医疗条件比较差的地方才有这个称呼的，因为在天气比较寒冷的地方，大部分人多要用白酒祛除身体里面寒气的，而身体里的寒气一但祛除了，那么也就不容易生病了所以在这些地方就有了白酒是百药之首的称呼了，但也只是以前的称呼罢了，至于现在哪怕就是再寒冷的地方多是有暖气的，所以这个称呼早就已经过时了，但是白酒要是加工成药酒的话，那么确实也对得起这个称呼的，毕竟白酒只要加工成药酒了，那么就可以针对性的起到很多保健改善的作用了，况且现在以白酒做成的药酒，哪怕就是没有一万也有几千的，所以白酒要是加工成药酒的话，也确实对得起百药之首称呼的，但是白酒没有进行加工过的话，那么这些白酒就不能算是百药之首了，毕竟喝酒伤身的道理，就连刚上小学的小朋友多是知道的，所以在我个人看来，这个说法就是错误的说法，也是不负责任的说法了最后小结。
1、如何看待白酒？
酒也分三六九等，懂酒的人都知道，夏天是不酿酒的，压窖三四个月以后的开窖头排酒是白酒中的爱马仕，如果每天喝点头排酒会更好的！酒有千种各取所需酒的种类很多，作用也不尽相同。浸药多用白酒，做药引多用米酒，活血止痛多用黄酒，葡萄酒少量饮用，可强心提神。《新修本草》谓其能消痰破澼，啤酒以大麦芽发酵而成，营养丰富又可健胃消食。
饮酒的数量及方法宜据各人不同的体质情况而定，不能一概而论，总的原则是少饮、淡饮，反对暴饮杂饮。如《养生要论》中引阮坚之的话讲：淡酒、小杯，久坐细谈，非唯娱客，亦可养生，《清异录》指出：酒不可杂饮，饮之，虽善酒者，亦醉。过量饮酒损害健康饮酒过量则损害健康，导致病患发生，甚至引起死亡，早在《吕氏春秋》中即有肥肉厚酒，务以相强，命曰烂肠之食的记载。
《韩非子》中讲：香美脆味，厚酒肥肉，甘口而痰形，《管子》中载，齐桓公让管仲饮酒，管仲倒掉一半，并说：弃身不如弃酒。梁代陈宣嗜酒如命，以不饮为过，最后还是说：譬酒犹水也，可以济舟，也可以覆舟，历代医家对于过量饮酒的害处亦有一致的认识。如《饮膳正要》谓酒：少饮为佳，多饮伤形损寿，易人本性，其毒甚也，饮酒过度，丧生之源。
《本草纲目》云：少饮则活血行气，壮神御风，消愁遣兴;痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火，又说：过饮不节，杀人顷刻。酒除了有防治疾病的作用外，还可用于延年益寿，老年人阳气渐衰，血脉不畅，易受风、寒、雾、露的侵袭，如能合理适量饮酒，可以疏风通络，轻身延年。唐代医学家、药王孙思邈是一位长寿之人，他在《千金要方》中提出冬服药酒两三剂，立春则止，此法终身常尔，则百病不生，
《保生月录》中记载夏月清晨炒葱头饮酒一二杯，令血气通畅;冬日早出宜饮酒，以却寒，或噙姜以辟恶。说明酒与药物配合使用能增强保健益寿的功效，清代徐沅青《医方丛语》中转引《归田琐录》载有周公百岁酒能治聋明目，黑发驻颜，家三代服之，相承无七十岁以下人。历代益寿延年的药酒方不下数百种，有很多在实际应用时发挥功效，如枸杞酒、生地酒、人参酒、白术酒、薯蓣酒、阳春酒、百补延龄酒等，不胜枚举，
2、白酒为什么被称为“百药之首”？
说实话在看到这个问题的时候，我还是比较懵圈的，因为在我心中，白酒一直多是最不健康，最没有营养的酒水了，什么时候成为了百药之首了，于是我左思右想还是没有想出个所以然出来最后没办法我又咨询了一位专做健康学的朋友，才把这个答案解答出来，今天我就把朋友告诉我的答案整理整理告诉大家，首先根据我这位朋友所说，不是所有的地方多有白酒是百药之首称呼的只有那些地处寒冷，医疗条件比较差的地方才有这个称呼的，因为在天气比较寒冷的地方，大部分人多要用白酒祛除身体里面寒气的，而身体里的寒气一但祛除了，那么也就不容易生病了所以在这些地方就有了白酒是百药之首的称呼了，但也只是以前的称呼罢了，至于现在哪怕就是再寒冷的地方多是有暖气的，所以这个称呼早就已经过时了，但是白酒要是加工成药酒的话，那么确实也对得起这个称呼的，毕竟白酒只要加工成药酒了，那么就可以针对性的起到很多保健改善的作用了，况且现在以白酒做成的药酒，哪怕就是没有一万也有几千的，所以白酒要是加工成药酒的话，也确实对得起百药之首称呼的，但是白酒没有进行加工过的话，那么这些白酒就不能算是百药之首了，毕竟喝酒伤身的道理，就连刚上小学的小朋友多是知道的，所以在我个人看来，这个说法就是错误的说法，也是不负责任的说法了最后小结：白酒这种东西要是小喝还好，要是不懂节制大喝特喝了，肯定是要伤身的，所以为了自己的健康幸福着想，也要开始有计划的控制酒量了。