江西的酒文化，烟文化，其实很浓很深厚的。既然是定制，那当然除了酒厂明显的酒文化标志，就是企业自己的LOGO和宣传点，这对企业来当然是很好的企业形象传播方式，一个好的商标可以决定一家企业的地方发展，公司在成立时，越来越多的企业开始注重商标的多类别注册，保护了企业无形资产，随着时间的推移，公司的品牌越来越响亮，商标也会水涨船高，一家企业不注重商标，那么企业就不能很好的发展，甚至被商标卡脖子，所以注重商标的企业才能横向和纵向发展。
1、一些企业为什么要选择定制酒？
去贵州飞机上听美女讲了一堂企业定制酒培训课，她说好酒都是勾兑出来的。有次去贵州的飞机上，同伴说起来茅台酒，胡吹了一会儿，意思是去了可以喝到正宗茅台酒如何如何。看了同伴一会儿的同机一美女，禁不住笑了：你还给人家上课，你都啥也不懂，讲的啥啊，同伴反问：你懂？你懂你给讲讲。于是，美女就娓娓道来，给我们上了一个多小时的一节大课，
讲得非常精彩，听得也很明白，当然内容太多，肯定记不下来。美女开头主要讲了各种香型酒的不同，贵州比较有名的几种酒的主要产地、工艺，后面主要就讲了企业高端定制酒，原来她就是贵州某知名酒厂，专做企业定制酒的大区经理。从她的介绍中，可以明白，高端企业定制酒至少有几个好处：品质放心用来招待的自用酒，大部分还是都自己喝了，好坏贵贱先放一边，别喝假冒伪劣酒最重要，
仿冒假酒，甲醛含量超标的，一两杯就有可能使人喝瞎眼睛。现在造假的也都精了，不至于用工业酒精勾兑了，但是以次充好，也绝不会给饮用者带来什么好的体验，花不少钱费很大劲请来个重要客人，让人家喝出假酒来，那不是赤裸裸的当场打脸？生意还用再做下去？定制酒不一样。可以实地考察，品尝适用，选中以后，按厂家样品酒的口味和质量标准加工生产，
最起码，定制酒的用户心里踏实，喝着放心。性价比高一瓶名酒从出厂到终端用户摆上饭桌，没有个三道五道雁过拔毛的中间商是不可能的，越有名，越紧俏的，层层加码就更明显，更严重。有的经销商甚至玩起了花样，买他们一瓶酒，比如1499元，可以出厂价搭配调拨给你一瓶茅台、五粮液这样最紧俏的酒。名酒让你大胆品尝，肯定是真的，
实际他那个酒，也就百十块钱水平，赚钱的在那里面。定制酒不一样，相当于直接是出厂价，没有中间商赚差价，省下来的这一块费用，就相当的可观。自用宣传两相宜高端企业定制酒，不仅满足自己接待、送礼需求，还是企业宣传的很好方式，能做的好高端企业定制酒的，也要具备一定经济实力，不然，不光不够给你单独设计产品形象，连单独做一批包装都搞不起来。
既然是定制，那当然除了酒厂明显的酒文化标志，就是企业自己的LOGO和宣传点，这对企业来说，当然是很好的企业形象传播方式，然而，以往的军警定制酒、国家某某大机关定制酒，通通都是假冒伪劣。企业定制酒，尤其是有实力的民营企业，则不受这一限制，好酒也要靠勾兑美女老师还披露，任何一种好酒，也不可能不勾兑。勾兑是一种工艺而已，是改善酒的品质，提高酒的口感的良好方法，
所谓的年份酒，正是用存放时间足够的酒头来勾兑新酒，从而改变新酒口感粗糙味道呛冲的不足。定制酒，正是针对客户需求的口味进行调制，勾兑秘诀是：好酒和好酒勾兑，不一定就勾兑出好酒，反而可能四不像，失去原有口感味道。劣质酒和劣质酒勾兑，绝对勾兑不出好酒，用啥勾兑，怎么勾兑，只能根据实际情况，由最富有经验的品酒师调酒师来操作，才能勾兑出质量上乘的好酒。
2、山东候先生07年花一千元注册了“莫言醉”商标，有白酒企业出一千万购买，为什么？
山东侯先生07年跟朋友聚会喝酒时，席间想起“酒逢知己千杯少,好友相聚莫言醉”，一时兴起注册了“莫言醉”，合计花费1000元，2012年莫言获得诺贝尔文学奖，亦是第一个获得诺贝尔文学奖的中国籍作家，侯先生“莫言醉”，就有白酒企业愿意出资一千万购买，据了解，2005年山东侯先生花了1000元注册了一个白酒商标，叫做“莫言醉”，其注册的“莫言醉”跟诺贝尔文学奖得主莫言没有任何关系，可是没想到2012年莫言得了诺贝尔文学奖，这个商标马上成了商家追捧香饽饽。