购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好。现在中国白酒品牌几千种,市场上各种白酒种类花样百出,所以很多人都想知道自己喝的白酒是不是真正的白酒,招数很多,但是很多人都不会运用,其实关于白酒的酿造工艺就能了解你所喝的白酒是不是纯粮食白酒。
1、白酒该如何选择?
作为一个在茅台的山东人,在这里给大家简要的推荐下酱香型白酒,浓香型白酒由于不是太懂,这里就不多说。一,茅台镇酱香型白酒综合成本下来,用红缨子酿造的,每一斤成本至少在20左右,那种几块钱的原浆酒能不能喝大家心里都明白,二,作为自己饮用的话茅台王子酒是一款不错的选择,很多酱香型酒友都把王子酒作为口粮来用,但是王子酒参差不齐,假酒也比较多。
三,可以选择茅台镇一些老作坊的原浆酒作为口粮,不要以为纯粮酿造价格就会特别高,由于资源的不对称,在茅台买到纯正的原浆酒并不是难事,当然要有真正的渠道,四,小作坊的贴牌酱酒尽量不要喝,质量无法保证,电商团队已经把很多酒搞烂了,举个例子,五十一斤的酱香型白酒其实口感就很好,但是电商团队只卖个位数的酒。
2、购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?
购买白酒需要注意哪些事项?如何辨别优劣白酒品牌?朋友你好:我是酱酒梁哥、购买别的白酒我不是很清楚,我们一大家人一直从事酱香型白酒工作,说点自己的看法,一、品酒是个技术活,不然花几百元可能只买了一斤酒精酒。下面说点建议,1.尽量不要买在其他省份注册的公司销售的酒;2.不要买低于40左右元一斤的茅台酱香酒(贵的不一定是真的!);3.不要买各种特供酒、某某原浆酒、多少年陈酿,不要买各种洞藏、土埋酒,看起来特别洋气的名字4.如果是去店选,先听介绍是什么酒,什么价,如果自己不怎么懂,就先不要试喝。
凡是标着大几百或者一千多的,直接砍掉一半,或者只留1/3、1/4那样子,5.长期贮存尽量不要买低度的。二、如何辨别优劣白酒?1.把酒倒入杯中,轻轻晃动,观察酒,有无悬浮物,有无沉淀,好的是没有沉淀和悬浮物的,2.观其颜色。酱香酒都微黄透明,3.用两个手指去沾一两滴,去感受黏稠度,好酒触摸比较光滑。
3、过节送礼的白酒如何选择?
首先是茅台酒,特别是飞天、五星这类比较高档的白酒,飞天、五星茅台都是属于酱香白酒,喝起来口感醇厚,香气扑鼻,而且不会出现上头现象。用这类白酒来送礼不仅显得对收礼人的重视,还可以让自己倍有面子,确实是白酒送礼的第一好选,当然同类的还有浓香系列的,比如五粮液的1618,汾酒的限量老酒等等,这些价格一般都在千元以上,也是适合一些高端的送礼环节。
因为这类白酒价格一般不低,所以更加推荐给收入比较乐观的,而且懂得品酒的人群,如果是并非非常重要或者是非常要面子工程的送礼,一般更加推荐中档的白酒。高档白酒如果资金允许你非要买也没关系,如果是中档的话,文东比较推荐的是洋河,五粮液的金六福,汾酒以及西凤酒这类,这些酒的价格多在三百多左右,送礼的话既不会显得自己吝啬,也充分体现了对对方的尊重。
还有一种情况,如果对方是一个喜欢收藏白酒的人,那么白酒的挑选一定要慎重,首先就不建议送清香型以及米香型的白酒,如果是喝那没关系,如果要收藏,这两类白酒度数普遍不高,收藏不易,而且容易跑酒,放置时间过长喝起来水味重,并不是收藏酒的好选。这时候更加建议收藏度数高的优质纯粮酒,特别是酱香白酒,浓香酒也可以收藏,但是一般情况下的浓香酒放置两至三年就可以达到最好喝的程度,放久了反而会失去该有的风味。
酱香酒相对来说却更加适合收藏,因其具有的越陈越香的特性,酱香白酒现在已经一度成为白酒收藏爱好者的第一选择,这里推荐的除了上面提到的飞天茅台和五星茅台,还有茅台生肖酒,酱香习酒或者郎酒里面比较高端的酒类。如果是要选择一款亲民而且性价比高的纯粮口酿,那么更加趋向推荐散茅,这类酒虽然并没有很高大上的包装,但是味道确实不错,而且价格适中,对于一些每天都喜欢小酌两杯的人来说也不失为一个很好的选择。