很多人都会问白酒有没有保质期的问题，担心自己买回去的白酒短期内喝不完会变质。我见过喝的最多的，差不多五十二度白酒能喝三瓶，而且这个人还是个女的，我们要注意识别，并且不要喝放置时间过长的酒类，特别是已经打开很久的酒，最好不要喝了，白酒的保质期很长，即使不能长期存放的白酒也可以存放个几年，所以大家不用担心短时间内喝不完会过期。
1、一个人一次最多能喝多少白酒？
每个人的酒量大小和身体素质有莫大关系，有的人体内乙醇脱氢酶含量高，分泌旺盛，他就可能喝的酒多些，有的人这些酶分泌得少，他就可能喝不了酒。如果喝的酒超过了自己身体的承受能力，可能就会造成酒精中毒，造成中枢神经系统出现功能性障碍，导致呼吸血液循环等功能出现问题，致死只是时间问题，我见过喝的最多的，差不多五十二度白酒能喝三瓶，而且这个人还是个女的。
人家也不和我们是的喝口酒吃口下酒菜，她就直接喝，二两半的杯子一口半杯或一杯，偶尔夹口菜吃，那架势，一般人看到都得怂，我曾经喝过最多的时候是四个人喝了六瓶五十二度的白酒，那时正是过年请客，大家开怀畅饮好不痛快。但是喝完我就后悔了，那是极其难受，后来经他们帮我回忆，当时喝完酒我逞强开车送人，车往前走就开始挂倒挡，简直丢人的不行，
2、白酒放的时间长了，还能喝吗？
小橘子觉得对于这个问题，其实得从很多方面去说，因为不是所有白酒都适合长时间存放。一般来说53度酱香型的白酒最适合存放的，浓香型次之，而清香型则完全不适合存放，因为清香型的白酒比较特别，不适合长久存放，长时间存放，反而导致口感变差，影响风味，甚至不能饮用。所以建议最好选择酱香型的白酒进行存放，酱香酒和浓香型的白酒，只要是密封好、环境好的情况下，可以保存很久，但也是10年左右。
酱香酒存放的过程就是让新酒去除杂质，增加香味的过程，也就是说降低白酒的辛辣感和刺激感，同时还可以增加一些香味的微量成分，让白酒的酒体更加和谐醇厚，理论上来讲，酱香里度数比较低的白酒，一般的存放期也不应该超过两年，否则香气就会消失，酒精在空气中也是会缓慢挥发的。我是小橘子，一个爱酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多内容，别忘了挥一挥手指，点击关注呦，同小橘子一起把酒言欢，
3、白酒存放了6年后还能喝吗？
很高兴能回答这个问题，对于酒类饮品来说，啤酒、葡萄酒、黄酒等酒精度度数较低的酒种是有保质期之说的，但是对于白酒来说正常是没有保质期要求的。为什么白酒没有保质期？根据国家标准有相关规定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期，第一、众所周知酒精本来就是可以杀死细菌的。据很多科学的实验表明，一些有害的微生物即使是在酒精含量为10%的，不生长也不产生有害物质，
第二、白酒的度数太高后，瓶中的白酒很难发生化学反应，再加上如今的密封性好，所以白酒保质期不要标注。存了6年白酒能不喝？这里面我想提的是，存了6年的白酒的实际情况是什么？1、跑了多少酒？如果跑的较多，这个酒基本上酒精的含量也就变得很少，不建议再喝！2、酒是什么度数？度数太低的白酒理化指标相对不太稳定，长时间放置也不一定有好的口感！低度酒的话，存放6年，口感不会太好，
4、白酒放久了，会不会过期？还能喝吗？
要看是什么酒了。真正的纯粮固态发酵酿造好酒，存放条件能达到要求，放个几十年肯定不会有任何问题的，这里说的好酒，指的是那种以高粱为主料，采用大曲发酵的，并且发酵期最起码要两个月以上的，才能勉强算得上好酒。当然了，如果是采用的长年泥池，再经过三伏天发酵的，那就更好了，还必须要存放高度酒，也就是六十度或者以上的为最好。
退而求其次，没有这种酒的话那就试试瓶装酒，首先要挑选五十度以上的，然后经过几个简单方法检验是不是纯粮酒。至于怎么检验，我文章和问答里已经说过很多次，这里就不再浪费大家的时间，藏酒的一定要记住这么几点，一是不要收藏低度酒，也就是五十度以下的没有收藏价值，第二是兑了酒精和香精的，这种酒虽然度数高，但由于酒精和香精没有活性物质，放时间久了只会觉得口感没那么辣。