白酒股是优质股，盈利能力肉眼可见。白酒股本身的优质程度；市场上的货币量；市场上的情绪和白酒代表着国人的消费能力，至于白酒股后面还能不能一直上涨，该怎么上涨，这里想说涨多了必然要回调，回调到位同样必然也要上涨，不单是这一个板块，股市中任何一个板块逻辑都类似。
1、白酒股一直很能涨，真的好吗？
简单说几点：1、白酒股其实上涨逻辑很好理解，中国酒文化也比较盛行，况且酒类和食品有着同样的逻辑就是吃完喝完没有了，要是在想吃喝还得需要重新购买，属于刚需性质，同时又能拉高消费水平，所以上涨逻辑就说的通了。2、至于白酒股后面还能不能一直上涨，该怎么上涨，这里想说涨多了必然要回调，回调到位同样必然也要上涨，不单是这一个板块，股市中任何一个板块逻辑都类似，
3、既然国家要促进消费，白酒，食品，汽车，家电都是消费品，那么从刚需性质来讲老百姓的吃喝要比产品的使用率消费更高一些。4、白酒股呢不可能是一直上涨，资金一定要高位派发出局去寻找一些低估值或者未上涨的板块，比如这次的证券，银行等等，同样也可以选择优质科技，科技毕竟也是国家政策支持的另一个领域之一，当然细心的投资者还可以选择更多的板块，这里就不做推荐了。
2、白酒股为何再次集体上涨？
有四点考量：白酒股本身的优质程度；市场上的货币量；市场上的情绪和白酒代表着国人的消费能力，1.白酒股是优质股，盈利能力肉眼可见。前两周的回调只是简单的回调，涨多了就会跌一跌；2.市场上不缺钱，最近新募集的几千亿资金都盯着市场上的优质标第；国际上的通货膨胀自然会溢到优质市场，中国优良的经济表现为沪深托底，让资本嗅到了甜味；3.市场刚建立起来的牛市氛围，不会轻易地被击碎，市场上情绪还很高；4.白酒兴国，伴随着经济的快速发展，国人消费能力必然水涨船高，而白酒在国人心目中的地位尚无可替代品，仍然代表着国人的消费能力，中长期看好国人的消费能力也也意味着中长期看好白酒股的盈利能力，
3、前期涨幅过高的白酒、酱油、医药股现在还值得我们介入吗？
A股多年以来一直存在着一种现象，由其是熊市阶段抱困取暖成了一些机构及基金获取利润的一种方式，以食品、医药为首的消费概念股成了多年的一种魔力，不论在牛熊市中，机构及基金都能够脱颖而出，取得不菲的投资收益，即使在年初股市在探底的过程中，他们也赚的盆满钵满。尤其是现在这个时候，他们简直疯狂了，他们的猛烈攻击再次惊艳股票市场，
出来混始终要还的，高估值股票也终会回归价值的。记住大树永远不会冲上天，即使是机构抱团的资产，也逃脱不了客观规律和现实，抱团取暖终究要回归现实的，上世纪70年代的时候，美国也出现过消费概念炒作的行情。美股估值也曾达到高峰，可口可乐PE46倍、麦当劳71倍，强生制药57倍，仅仅是炒作，巅峰过后，这些股票开始了长达10年的估值回归过程，2015年创业板也曾被炒上了天，当年市梦率的估值让许多股民受了伤，现在有的已退市、有的在地上趴着，
很多股票回落已经超过60%。现在很多高估值抱团取暖的股票，PE已经超过了2015年，最近几年所谓核心资产股价涨幅惊人，茅台、海天、片仔癀从2017年算起，已经上涨460%、636%、447%，虽然这些公司业绩还不错，茅台49倍市盈率，海天85倍市盈率、片仔癀86倍市盈率。但这些公司的高市盈率是很难支持股价高速上涨的，上周这些股票经过暴涨创股价新高后，又出现了调整，在周五大盘调整过程中，白酒、酱油及医疗等板块遭资金抛弃，
这些板块集体走弱。其实这些股票的上涨，并非是这些股票有非常高的投资价值，都是内、外资机构持续加仓抱团的结果，据数剧显示许多公募基金持有食品饮料板块都已经超配几倍以上，现在市场许多分析人士认为，主板拉升食品饮料、医药生物的时候，实际上很多机构已经纷纷减仓，以至于类似片仔癀、海天味业等这些高位股价出现了集体跳水。