现在市面上的酒有酱香、浓香、清香、米香、凤香、兼香等等多种，但从中国白酒市场上来主要仍然是以酱香和浓香型白酒为主打。因为现在的酒大多都是酒精勾兑酒，人们都在想寻找一款真正的好喝的纯粮白酒，那么就听纯粮酿酒人给你推荐这几款白酒，浓香白酒里，属于五粮液、1573为杰出代表。
1、现在市场上哪种白酒比较好？
口感不错，要从两个方面来论述，如果懂酒的话，那么一定会觉得纯粮酒口感是最好的，如果不懂酒，很多人还喜欢江小白呢！那么市场上哪些白酒是适合懂酒的人来喝呢？因为现在的酒大多都是酒精勾兑酒，人们都在想寻找一款真正的好喝的纯粮白酒，那么就听纯粮酿酒人给你推荐这几款白酒。我是一名酿酒的工人，在东北农村酿造的是固态发酵的高粱原浆酒。
那么我就来给大家推荐一下市场上好喝不上头的纯粮食酒，性价比最高的莫非是黄盖儿玻璃汾！也就是汾酒，五十块钱左右，好入口还不上头。性价比最高了，在瓶装酒当中50块钱这个价位你找不到第2款。老白汾售价100多点，相比黄盖来讲老白汾的口感更厚重，回香更足。如果是不懂球的人，你给他牛栏山二锅头，他都觉得可以，更何况还有很多人喝江小白这个酒呢，
2、你认为现在白酒市场上，什么香型的白酒好喝？
你好，我是川酒品鉴。现在市面上的酒有酱香、浓香、清香、米香、凤香、兼香等等多种，但从中国白酒市场上来说，主要仍然是以酱香和浓香型白酒为主打，这两款酒既然是市场的主打香型，证明市场的认可度高，回答也以此为展开。大部分酒我自己都有品鉴的经历，分享下我个人的看法，第一酱香白酒。我觉得毫无疑问，酱香型白酒肯定是以贵州茅台为代表，茅台酒我就不一一例举了，
别的酱香型白酒，其实郎酒也是不错的选择，毕竟广告说的赤水河边两大酱香型白酒，只是青花郎的酱香味与茅台稍微有点区别。再看，真正到过茅台酒厂的人都知道，茅台酒厂正对面，在同海拔、同区域、同工艺还有一家酱香酒厂，名字我就不例举了，我个人认为，茅台是首选，但是如果囊中不是很富裕的话，可以考虑我没有点名字这家，酒的品质喝茅台类似，只是别人不怎么做广告，但是比大部分做广告的茅台镇的酒都强，
第二浓香白酒。浓香白酒里，属于五粮液、1573为杰出代表，但这两个酒略有细分，五粮液自然是五种粮食酿造，酒味带回甜。而1573是高粱酒，酒味回味略带苦味，但是1573如果冰镇后口感会更好，当然，这两款酒都是名酒，不过都是以机械化生产为主。刚好周末去了一趟四川原六朵金花之一的某酒厂（为避免说我打广告，酒业公司名字隐去）酿造车间（共1000多口窖池，年产量约4000吨），看了下酿造的白酒整个下料过程，
据公司的人介绍，他们目前是年产2500吨以上浓香型白酒企业中唯一保持纯手工酿酒的企业了。然后细品了下刚酿造出各个车间的原酒（70度以上），存放两年的，存放四年的酒，品质不亚于刚才说的名酒，其实白酒的做法大部分都是一样的，最重要最值钱的是窖池（里面的微生物），以及调酒的基酒，基酒最高甚至十多万一斤，调制比例甚至万分之一。
3、最近想给爸爸买点好的白酒，什么白酒好喝呢？
我们兴宁客家人，有个不成文的传统，男主外，女主内，女人在婚后就要伺候一家大小，上孝老人，下护孩子，耕种土地更要是一把好手。男人到外面挣钱，每月寄钱回家！地里活一点都不用操心，每到年关的时候回来，就坐到那里，女人把饭菜做好端上桌，像作为女儿，我小小年龄就学会了担水，耕种，打谷晒谷，割草喂猪！所有的农活在小小年纪的时候都学会。
男人一肩扛着大小全家，拼命的挣钱回来，在家里什么都不用做，真的很享福！在我们老家广东兴宁，每到年关的时候，家家户户都在做酿米洒！对于酿酒来说，我们家应该是最在行了，母亲每次做酒的时候，也会分很多种，给我们小孩喝的是甜米酒，类似于陕西人爱喝的醪糟洒。如果来了客人那就浓度高一点，还是自家粮食做的糙米酒，这种酒味度数比较大一点，接近52度白酒！基本上每顿都有自酿的白酒。