一、收藏要选高度酒有专家表示，52度以上的白酒一般都是纯粮酿造，适宜收藏。白酒行业在夏季如何做市场呢，我们在收藏酒之前，要做好的功课就是物色一瓶好酒，最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒，多数白酒企业在夏季都会做一些团队建设培训、线下促销、市场布局等，为下半年的旺季做准备。
1、新手如何收藏白酒？
一、收藏要选高度酒有专家表示，52度以上的白酒一般都是纯粮酿造，适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存，不宜收藏，否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言，二、收藏要选好酒一般来说，国家评选的八大名酒、十七大名酒是不错的选择（具体名字可百度）。
很显然，不是所有的酒都适合收藏的，时间会让好酒越来越好，相反，时间也会让品质差的酒越来越差。所以，我们在收藏酒之前，要做好的功课就是物色一瓶好酒，最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒，三、如何长时间保存白酒我们收藏酒时，肯定会遇到跑酒现象，跑酒现象的主要原因有：瓶口密封不严，瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常，跑酒过多，酒质肯定变化很大，
解决方法：1、首先用生料带，缠绕瓶盖和瓶子的连接处；2、使用封口胶套在瓶口的生料带上，再使用家用吹风机一吹封口胶自动收紧进一步加固；3、用保鲜膜包裹瓶身，防止瓶身的前后标签因时间久了脱落。另一方面，白酒存放的环境也需要注意，不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里，研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感，
2、现在正处夏季，如何更好的把白酒铺在市面上？
夏季为白酒淡季，啤酒旺季。多数白酒企业在夏季都会做一些团队建设培训、线下促销、市场布局等，为下半年的旺季做准备，那么，白酒行业在夏季如何做市场呢？“醉酒人”认为，多数酒企的做法还是有可取之处的。首先，根据企业实际情况及自身的年度营销方案，做好前期准备工作及团队优化建设工作，这是修炼团队扎实的基本功，从长远来看是很有必要的。
市场反馈可能会不对等，做这样一些工作是为了团队的整体综合素质更高，在高峰季能更好的完成市场布局及营销目标，其次，做好线上线下多渠道的推动、推广及促销活动等。提升品牌影响力，让利终端，吸引触动终端的消费欲望，让淡季销量不淡，同时，结合企业的整体布局，为下半年的工作做好充分的准备。最后，做好成熟的市场区域及渠道的巩固，
可以组织一些批发商及经销商的沟通交流会议，让厂家和经销商在工作上更加协调，紧密。这不仅能更好的落实厂方的相关政策及工作，也是一个不错的客情维护机会，不仅加强了厂家和经销商的情感交流，也让工作能更好的为市场发力。另外，也可以组织一些品鉴活动，目的在于提高品牌的认知度及影响力，增加用户粘度和培育新客户的消费习惯，
对于成熟市场是一种巩固，对于目标市场布局也是一种带动。在信息化及市场多元化发展的今天，要做和可以做的事很多，应根据企业自身的实际情况，针对性的做符合企业发展和特色的市场工作，只有适合企业的、具有企业特色的、符合企业发展的，才是最好的、最应该做的工作。团队建设、客情维护及回访、市场调研及反馈问题的处理、成熟市场渠道的巩固及目标市场的培育布局、加强厂家经销商及终端客户的交流、品牌的优化及推广、促销活动的策划及落地、用户培育及加强用户粘度等等，
市场有淡季，作为市场人员不应该淡季。具体工作怎么开展，应该结合自身发展规划及实际情况而定，是长远布局打持久战，还是短期计划打阻击战、歼灭战、攻山头，工作的重点和重心都有所不同，市场决定了企业发展及生存，企业的发展及布局又切实的通过市场得以验证，有好的产品而没有市场，就好比一个美女在黑夜里对心仪的人暗送秋波一样。