我携带的都有桶装泡面，每桶5元左右，配根火腿肠、配个茶鸡蛋，有面、有汤、有肉、有蛋，一吃一喝挺美，但是没有喝过白酒。有的人就喜欢在火车上喝啤酒吃泡面，啃鸡脚，哪怕没有热水泡面，把泡面捏碎也要就着泡面渣喝一瓶，火车上吃泡面，一般是因为火车上饭菜比较贵，而泡面，价格低廉，携带方面，吃起来也方便（火车上有免费热水），在火车上吃泡面，我觉得这几十年都有人这么做（现在人更多）。
1、吃泡面到底有什么危害呢？
方便面组成成分有面饼，汤粉佐料，油料，个别的加了一些菜料。方便面属于速食食品，现代生活中，生活节奏加快，人们吃方便面食品越来越多，有一些人为了省事，长期吃方便食品。但是从营养的角度来看方便面是不宜于长期吃的，方便面含有碳水合物，还有少量的味精，食盐和其他调味品。方便面里的调味品有牛肉汁，虾汁和鸡汁，但是牛肉，鸡肉或者虾肉的含量是很少的，
2、方便面有哪些危害？
自方便面诞生以来，就一直备受争议，人们关于方便面健康不健康的争执从未停止过，家长们也更是认为油炸食品不健康，将其视为“垃圾食品”。作为加班熬夜党的能量来源，“方便面致癌”“含有大量防腐剂”“垃圾食品”的争议声音让人不由担心，到底方便面是不是真的对人体有危害，我们还能不能吃方便面了？知食君认为，这世界并不存在所谓的垃圾食品或非垃圾食品，食物本身是没有好坏之分的，只在于人类膳食搭配的合理与否，
每一种食物都有自己的营养成分，所含的营养成分类型及含量是不同的，如果长期吃某一种食物，就会出现过度摄入某种营养成分或其他营养成分摄入不足、营养不平衡的情况。所以，所谓的不营养不健康并非是方便面本身的错，而是长期大量食用方便面、打破了身体营养均衡，至于方便面对人体健康的危害问题，很多人会提到“致癌”这个词。
事实上，方便面本身不至于会致癌，从生物学的角度来说，引起癌症的因素通常是人体自身遗传因素与环境因素，如果人长期处于压力之下、存在饮食不规律、经常以泡面为食的不良生活习惯，自然会削弱胃黏膜保护修复功能，导致肠胃消化不良，引发胃炎、胃溃疡等多种胃病，让人类的机体免疫力下降，从而间接为胃癌的发生创造了条件，所以单纯靠几包泡面是不会致癌的，
那么方便面添加了抗氧化剂和防腐剂，对人体健康又有没有威胁呢？方便面的抗氧化剂和防腐剂只存在于调料包中，因为其中含有油、酱料、水分等保质期比较短，而面饼本身经过油炸干燥，水分已经被除去，属于水活度较低的食物，是不需要添加腐蚀剂的。而且作为一种食品添加剂，防腐剂添加于食物中的作用只是为了抑制细菌等微生物的滋生，只要是符合食品安全国家标准的规定并且添加不超过一定剂量，就不会对人体健康造成影响，
要说到危害，主要是存在高热量和高盐的问题，方便面的主要成分是碳水化合物，是一种高热量的食品，膳食纤维含量和蛋白质含量较低，而脂肪含量和盐含量又较高，一包调料包含盐量就能达到人体全天的摄入控制量（6g），基于这两点，我们才不建议长期食用。我是知食君，海龟奶爸，对食品有严格要求的资深媒体人，欢迎关注我，了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识，
3、平时不吃泡面的人，为什么旅游坐火车的时候都要吃泡面喝白酒？
火车上吃泡面，一般是因为火车上饭菜比较贵，而泡面，价格低廉，携带方面，吃起来也方便（火车上有免费热水），在火车上吃泡面，我觉得这几十年都有人这么做（现在人更多）。火车上喝酒，在手机还没有流行开的时候，我认为比较多，随着智能手机的普及，人们在火车上往往都是玩手机，喝酒的人不多，记得2008年乘坐火车时，我带了两瓶半斤装的白酒，带了半斤牛肉，几根火腿肠，几个茶鸡蛋，和朋友一起坐火车，我们需要乘坐六个小时，临近饭点儿时，我们把携带的食物拿了出来，酒也取了出来，我和朋友边吃肉边喝酒，平常我们喝酒爱碰杯，在火车喝酒时刚开我们也碰杯喝，碰了二次觉得可不美，然后就不碰了，各喝各的，旁边的人时不时看看我们。