那些喝几口酒就脸红扑扑的朋友可千万就别再劝他们更尽一杯酒了，不是他们不愿意喝，而是他们多喝的话身体是会遭殃的，而他们喝了酒之后是真的很难受。无论喝多少酒，只要是有沾酒精，对绝大部分人来说都是有害无益的，据《柳叶刀》上酒精还会对人体DNA造成不可逆转的威胁，如果想要酒精对我们没有威胁，那只能不喝酒，但，这可能吗，肯定不可能。
1、以前喝白酒二三两，最近喝一斤白酒没有感觉，是怎么回事？
感谢邀请。最开始我们谁也不会喝酒，而且也没觉得这酒有啥好味儿能吸引这么多酗酒的人，但是工作应酬、借酒消愁、哥们儿聚餐、朋友结婚，这些场所个个都要人沾酒，长久下来，即使自己不爱喝酒，喝不了几口酒都会被“训练”得能喝个几杯子，那些喜欢喝酒后微醺感觉的人更是从几两的酒量变成几斤的酒量，这说明什么呢？酒量是真的可以被训练出来的。
从刚开始喝不了酒到后面的酒大汉，其实我们的酒量可以逐渐提高，只要经常喝酒，我们对酒精的适应能力就有所上升，但是问题来了，这个所谓的“适应能力”并不是指我们体内处理酒精的能力提高，也不是指我们原本没有的“乙醛脱氢酶”合成效率提高，更不是肝功能提高，而是“大脑对酒精的耐受能力”得到了提高，这到底是怎么回事，我们还得慢慢来说，
酒精也叫作“乙醇”，当酒精进入人体后，需要有几个代谢过程，先会让乙醇脱氢后生成乙醛，这个乙醛不是好东西，它有毒害作用，必须在短时间内再一次脱氢生成无毒的乙酸这才松和。但是刚好有很多朋友的体内缺乏“乙醛脱氢酶”或者乙醛脱氢酶的合成效率较低，所以，大量的乙醛会在体内囤积，对身体造成威胁，这时候身体就要报警了，这个警报就是：脸变红，身体变红，
所以那些喝几口酒就脸红扑扑的朋友可千万就别再劝他们更尽一杯酒了，不是他们不愿意喝，而是他们多喝的话身体是会遭殃的，而他们喝了酒之后是真的很难受。这和人体的DNA表达有关，中国人大部分都缺乏某样基因，导致我们大部分人的乙醛脱氢酶都不丰富，但欧美人的乙醛脱氢酶普遍丰富，所以国人大多酒量不及欧美，乙醛可能会侵入大脑，刺激神经，酒精是唯一除了葡萄糖和酮体意外能够穿越血脑屏障进入大脑的物质，所以喝多几口我们就会觉得头晕目眩。
缺乏乙醛脱氢酶的朋友也会觉得更晕，浑身也难受，不过大脑的适应能力是很强的，如果长期喝酒，大脑对酒精的刺激反应减弱，逐渐适应了酒精刺激，所以不会那么容易喝晕，乙醛给身体带来的不适感也会减轻，它会释放更多多巴胺或内咖肽麻痹我们，让我们没那么难受，对酒精提高耐受能力。不过先别高兴的太早，大脑是被麻痹了，但其实我们体内的脱氢酶并没有更高效地处理乙醛，酒精也并没有停止大量进入我们的大脑，酒精对身体的影响依然存在，
2、到底喝多少酒才是适量喝酒？
感谢邀请。很多人都用“适当”这个词来当喝酒的借口，到底怎么才是“适当”？膳食指南推荐成年男性每日的酒精摄入量不超过25g，而女性则不能超过15g，这个兑换成酒的量大概是多少？淡啤酒酒精含量一般3%左右，估摸是个700ml左右，一瓶500ml的啤酒换算成酒精含量：500*3%*0.8（酒精比重）=12g，所以，照这样算的话，喝50度左右的白酒，如果不能超量的话：25g/0.8/0.52=60ml，大概也就1两多2两白酒，女性就要减半了。
只是这样喝的话估计大部分人都不尽兴，另外，很多研究还发现一件更令人不高兴的事情：无论喝多少酒，只要是有沾酒精，对绝大部分人来说都是有害无益的，据《柳叶刀》上说，酒精还会对人体DNA造成不可逆转的威胁，如果想要酒精对我们没有威胁，那只能不喝酒，但，这可能吗，肯定不可能。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，喝酒还能促进哥们感情，增加谈判胜率，可以说它已经融入这个社会，或是不可分割的一部分了，
如按照膳食指南上的量来喝酒的话，40岁后，诱发心脑血管疾病的概率依然有7%左右，若是爱酗酒，概率就会增加到40%左右。总之，并不能奉劝大家完全戒酒（当然如果真的戒了酒那当然也是一桩好事），但如果要喝酒，最好不要超过推荐摄入量，偶尔聚聚的时候多饮几杯可以接受，但长期如此，比如一周有个三五次都大口喝酒，那必然是对身体有害的。