对于您的提问，接来下我和大家讲讲干桑葚泡酒的方法以及不仅可以泡酒，而且利于健康。要希望白酒变得好喝，最简单易行而又效果最好的办法就是花时间存放，也就是人们通常所说的陈酿，在储存白酒的时候，还要保证储存室内空气流通，这样才能加速白酒陈化，风力过大、过小都会影响陈酿的稳定。
1、干桑葚怎么泡酒才好喝？
对于您的提问，接来下我和大家讲讲干桑葚泡酒的方法以及不仅可以泡酒，而且利于健康。随着春季的到来，很多的大棚水果开始上市，对于桑葚来说也是较为受欢迎的果子，不仅桑葚泡酒的方法简单，而且可以有效的改善明目、强身的功效，我和大家讲讲潮汕较为出名的桑葚酒的泡法，因为桑果本身就是味酸甜是保健消暑的鲜果，所以也是较为不错的酿酒选择，
首先先将桑葚洗干净，可以用玉米淀粉进行清理消毒，然后进行消毒后晾干即可，然后进行选择适量大小的瓶子，准备适量的冰糖和酒，我们当地都是用自己酿的酒，没有的话可有用买的酒即可，然后桑葚和酒的量要一样，然后冰糖不宜放过多，可有根据自己的口味进行加糖，基本上是桑葚的10%左右即可，将桑葚放在瓶子里，按照一定的量放入冰糖、基本上倒满酒没过桑葚就可以了，然后放置在阴凉通风处，一定要注意密封罐口，大概100天左右即可饮用，希望能对大家能有所帮助。
2、白酒特别是高度酒味道太冲，不好入口，请问怎样才能好喝一些？
要希望白酒变得好喝，最简单易行而又效果最好的办法就是花时间存放，也就是人们通常所说的陈酿，有些高度白酒的口感辛辣，风味不协调，主要是因为酒中含有甲醇、乙醛、糠醛、乙缩醛等物质。经过一段时间的贮存，白酒中会发生一系列物理和化学变化，酒体中的辛辣、刺激感会降低，同时香味成分不断增加，使整个酒体口味趋于和谐，趋于醇和，从而改善原酒的感官风味，促进了原酒品质的提高，
挥发：在长时间的贮存过程中，白酒中一些低沸点的小分子物质，甲醇、乙醛、糠醛、乙缩醛等挥发物会逐渐减少，这些物质是对人体有害的，含量减少后可降低白酒对人体的伤害。氧化：在酒的贮存过程中，空气中的氧与酒体接触，缓慢氧化酒中的醇类等物质，促进酯类生成，使酒产生老熟醇厚的口感，酯化：酒中的醇类和酸类物质可结合生成酯类。
酯类是白酒中最重要的香气成分，这种酯化反应在自然条件下需要较长的时间才能完成，在长时间贮存过程中，醇类、酸类和酯类之间逐渐达到平衡，使酒的香气变得协调、丰满。缔合：在长时间的贮存过程中，白酒中的乙醇分子与水分子会逐步排列得更紧密，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，所以白酒口感变得柔和，
除此之外，白酒储存还要把握关键的3个度。1、光度：白酒对光线最敏感，地下酒窖中用的是微弱光，能最大限度让酒进行自然变化，2、温度：酒窖要保持恒温，最理想的温度是8℃—18℃，因为恒温能促进酒的物理化学变化，3、湿度：窖内湿度应稳定在60%-70%之间，过高过低都会影响酒的陈酿变化，在储存白酒的时候，还要保证储存室内空气流通，这样才能加速白酒陈化，风力过大、过小都会影响陈酿的稳定。
