不单指是白酒，在酒类中的啤酒嘌呤的含量是最高，其次就是白酒，所以说不可以和白酒，否则造成痛风的发作的概率会大大加强，痛风患者要戒酒。研究显示轻度饮酒（酒精量≤12.5g每天）、中度饮酒（酒精量12.6g~37.4g每天）和重度饮酒（酒精量≥37.5g每天）均比不饮酒或偶尔饮酒者容易发生痛风。
1、痛风可以喝白酒吗？
痛风的患者一定有一个深刻的感受。那就是喝酒之后，发现很多时候痛风很容易复发，不管是和啤酒，白酒，或者其他的洋酒，都是很容易复发的，原因是患者体内多尿酸过高导致的，尿酸是嘌呤的产物，尿酸的升高又是嘌呤代谢的紊乱而导致的，酒中的酒精会使得体内的乳酸增多，乳酸不单指是会抑制尿酸的排出，还会促进嘌呤的分解，进而使得尿酸的增多，最终导致痛风的发作。
不单指是白酒，在酒类中的啤酒嘌呤的含量是最高，其次就是白酒，所以说不可以和白酒，否则造成痛风的发作的概率会大大加强，痛风患者要戒酒，除了酒会导致尿酸升高外，还有其他的食物是属于高嘌呤的，所以在日常的饮食中也是要注意嘌呤的摄入，尽量是不要去食用高嘌呤的食物，如：香菇、紫菜、动物内脏，还有一些肉类，牛肉，羊肉；海鲜类的食品，如鱼虾。
所以，在饮食上中建议痛风患者吃一些有助于尿酸的排出的食物，如馒头，面条、玉米；少吃火锅，很多时候会吃火锅摄入的嘌呤含量会多于平时，这样导致痛风复发的可能性会变大；嘌呤含量少的食物有奶制品，蛋类，蔬菜，水果等；大量饮水，每天的饮水量要大于2000ml，这样有利于尿酸的排出，除了合理的饮食，还要适当的锻炼，平时工作不要过度。
2、喝白酒会不会复发痛风呢？
你好，我是爱琴营养师，从事慢病的营养调理多年，很高兴来回答您的问题！喝白酒会不会复发痛风呢？从我这些年来对痛风病人的饮食调理和观察，喝酒对痛风的复发还是有很大影响的，我有一个得痛风病人的叔叔，一直以来尿酸控制的挺好，后来他儿子本身事业单位有工作，但又开了个厂子，所以，他就经常要过去帮着照应，这样一来，不免经常在外吃饭有一些应酬，而且免不了要喝酒，久而久之，肯定会碰到一次控制不好的。
有一次因为饮酒过多，导致痛风复发，而进医院，很多人印象中，好像只有喝啤酒，才可以影响尿酸，因为啤酒本身含大量嘌呤，可使尿酸浓度升高。其实这种想法是错误的，白酒也是会受影响的，这是因为:白酒中，含乙醇，乙醇抑制糖异生，尤其是空腹饮酒，使血乳酸和酮体浓度升高，乳酸和酮体可抑制肾小管分泌尿酸，使肾排泄尿酸降低，
3、痛风的人能喝多少酒，为什么？
我们不建议痛风患者饮酒，饮酒是诱发痛风急性发作明确的诱因，尤其是急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎患者应绝对禁止饮酒。当然痛风患者也不是完全不能饮酒，对于病情稳定、控制满意的缓解期患者，也可以适当饮用，总体饮酒量男性每日不宜超过2个酒精单位，女性每日不宜超过1个饮酒单位（1个酒精单位相当于约14g纯酒精，即酒精度12%的红葡萄酒约145ml），
当然，我们建议大家最好不饮酒，如饮酒以少量饮用红葡萄酒为宜，应禁止饮用啤酒、白酒和黄酒。痛风是单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱及/或尿酸排泄障减少所致的高尿酸血症直接相关，我们要重视痛风患者的治疗，积极改善生活方式（避免进食高嘌呤食物、增加新鲜蔬菜摄入、多饮水、戒烟限酒、控制体重、适当运动、注意保暖等），同时正规使用药物（急性期对症消炎止痛为主，缓解期降尿酸治疗）。
研究显示轻度饮酒（酒精量≤12.5g每天）、中度饮酒（酒精量12.6g~37.4g每天）和重度饮酒（酒精量≥37.5g每天）均比不饮酒或偶尔饮酒者容易发生痛风，其原因可能在于酒精（白酒、啤酒、黄酒为主）可以增加体内嘌呤合成的速度，使嘌呤增多或刺激体内的乳酸合成增加，而抑制肾脏对尿酸的排泄，同时啤酒和陈年黄酒在发酵过程中可产生大量嘌呤，都可能会增加痛风的发生。