所谓白酒的困境，其实是小酒长和非知名品牌白酒的困境。通过旅游促进酒业发展，没有那么简单，但只要旅游运作过程中积极注入酒文化酒元素，对酒业的发展是大有裨益的，道听途说不如亲眼所见，好酒如何流上餐桌，应不吝啬商业秘密，关键技术除外，酒文化和旅游业充分结合，促进酒业的发展，是可以做到的。
1、酒类行业如何突破发展困境？
酒行业困境是个伪命题，白酒行业2018年销售增长11%，高于GDP的增长，哪有困境！第二，茅台酒都是供不应求，市值超过1.23亿，有困境吗？没有！所谓白酒的困境，其实是小酒长和非知名品牌白酒的困境！这个问题应该是小品牌和非知名品牌怎么走出困境？我回答一下：如果你是小品牌，你的产品要继续在传统渠道做，基本死翘翘无疑，但一点机会都没有吗？有！酣客你知道吗？肆拾玖坊你知道吗？店面加社群模式的运营，不但突破了困境，而且取得了非常牛逼的业绩！但是，你要复制这两家企业的成功，也不行！怎么办？私域电商也许是你走出困境的一个方法。
2、如何让酒文化和旅游充分结合，促进酒业的发展？
酒文化和旅游业充分结合，促进酒业的发展，是可以做到的，当然，这是一个比较复杂的系统和过程，本身，美食是旅游的重要组成部分，而美食和美酒是一对孪生兄弟。举目全国上下，也不乏成功的例子，如贵州的仁怀茅台镇，广西的南丹丹泉酒等，茅台镇把穿镇而过的赤水河畔打造成旅游景点，红军渡河纪念馆、渡口纪念碑、红军大桥、水幕电影等，使客商品鉴茅台镇酒的同时，体验到视觉盛宴，接受爱国主义教育，旅游与酒业取得双赢。
广西南丹的丹泉酒，则把藏酒洞开辟成旅游景点，一路游来，酒的历史、酒的工艺、酒的分类、酒的品鉴、酒的接待，专业导游员把酒的文化介绍得一清二楚，一目了然，大开眼界，最后是购物环节，自酌用酒、送礼用酒、酒席用酒、孝敬用酒等等，那是一个详细，概括总结这些成功的经验，无非是以下几点:一是打造酒文化博物馆。中国杜康佳酿源远流长，成就千古佳话，茅台酒、五粮液、杏花村等品牌享誉海内外，酒文化相当丰富，可系统研究传承，
二是公开透明的生产流程和工艺观摩路径。道听途说不如亲眼所见，好酒如何流上餐桌，应不吝啬商业秘密，关键技术除外，三是品鉴体验。好酒，一般老百姓都品得出，但如何系统化、理论化、高度化，恐怕没有几个讲得清楚，因此专业人士的指导就尤为重要，四是小礼物小礼品赠送有缘人。作为旅游的小礼物、小礼品，应是酒业考虑的一个内容，如何包装，把推销好酒溶于旅游的过程，寓商于游，
五是以酒品牌命名的景点。许多景点，名不见经传，就应该改革，以名酒品牌命名，吸引眼球，吸引游客，吸引商客，六是把酒供货会办成旅游节，酒业的供货会，也可打造成旅游节，让游客玩好吃好饮好，你好我好大家好，赢得旅游与市场的双赢，当然，通过旅游促进酒业发展，没有那么简单，但只要旅游运作过程中积极注入酒文化酒元素，对酒业的发展是大有裨益的。
