一、川派浓香型白酒川派浓香型白酒的主要代表有。三、北方派浓香型白酒北方派系的浓香型白酒有，白酒香型有十二种，其中市场占有率最高、最受消费者喜爱的白酒香型是“浓香型”，二、江淮派浓香型白酒江淮派浓香型白酒的主要代表有，虽然同为浓香型白酒，但是不同品牌之间的浓香型白酒有着很大的差异。
1、巴特尔到底请姚明喝的是什么酒，酒劲儿这么大，快把姚明辣死了？
巴特尔：姚主席，来到内蒙您先喝一个。这是内蒙古的规矩，姚明：嗯，好，我喝。巴特尔：兄弟，这酒怎样？姚明：大巴，你害死我了都，1月26日，WCBA全明星赛在内蒙古呼和浩特举行。篮协主席姚明给予了高度重视，亲自到内蒙古参观WCBA全明星赛，姚明前队友，现在担任内蒙古篮协主席的巴特尔亲自接待。他以内蒙古非常传统的欢迎仪式来迎接姚明，
期间邀请姚明品尝下马酒，这也是内蒙古迎接贵客的一部分。姚明当然知道这种礼仪，他端起小酒杯，端详了一下，觉得酒杯不大，就很豪爽的把酒一口而尽。没想到这酒劲非常大，作为上海人的姚明可能没有喝过度数这么高的酒，这酒入喉后火燎火燎的，眼睛发亮，别说有多难受了。至于这个酒到底是什么酒，因为没有看到具体的图片，这个还真难说是哪个牌子的酒，
但是据报道，有可能就是巴特尔家乡康巴什酒厂生产的康巴什酒。这个酒还有个名字，闷倒驴，这个酒我喝过，度数非常高，在70度左右。如果是南方人，千万别喝的太多，这酒真的有可能伤身，姚明喝到眼睛发亮一点不为过。巴特尔啊，巴特尔，你这不是下马酒，简直是下马威啊，感谢大家对湘楚风云文章的阅读，喜欢请点赞并关注。，
2、浓香型白酒有哪些代表？
白酒香型有十二种，其中市场占有率最高、最受消费者喜爱的白酒香型是“浓香型”。不同地方酿制的浓香型白酒，因其所用原料不同、地理环境不同、生产工艺不同，导致了口感上有一定的区别，今天酒姐给大家讲讲浓香型白酒的三大派别：川派、江淮派、北方派。爱喝浓香型白酒的你一定要做了解，一、川派浓香型白酒川派浓香型白酒的主要代表有：泸州老窖、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒等等。
川派浓香型白酒的感官评语为：窖香浓郁、绵甜甘冽、丰满醇厚、香味协调、余味悠长，除了这种前面说的感官评语，我在喝浓香型白酒时还感觉到“浓中带陈味或酱味”。①泸州老窖泸州老窖“陈香”是非常特别的，这种陈香是窖陈、老陈、糟香的综合香气，泸州老窖有醇厚浓郁、清冽甘爽、饮后余香等等几大特点。②五粮液五粮液的陈味和泸州老窖的陈味不同，五粮液的陈味是曲香和粮香，
五粮液向来以喷香、丰满、协调、酒味全面著称。③剑南春剑南春的陈是木香的陈，这种木香是由大麦曲香和碳花香综合而成，另外还略带窖陈和粮香的综合香气，④全兴大曲全兴大曲是醇陈和窖陈的综合香气，向来以浓而不酽、雅而不淡、醇甜尾净著称。⑤沱牌曲酒沱牌大曲是醇陈加曲香、加粮香，并且还带有一定的窖陈的综合香气，向来以绵甜醇厚、余净尾长、甜净著称，
一般川派浓香型白酒使用的工艺是“原窖分层堆糟法”，简单来说就是糟醅发酵完后，出窖的时候分层堆放、分层使用。之所以这样做，是因为窖池内发酵特征上中下层不均匀，从而分层次取糟“好中选好，优中取优”，二、江淮派浓香型白酒江淮派浓香型白酒的主要代表有：洋河大曲、古井贡酒、双沟大曲、宋河粮液等等。江淮派浓香型白酒被很多人称为“纯浓派”、或者“淡雅浓香派”，之所这样叫是因为江淮派浓香型白酒不像川派浓香型白酒那样带有“陈味”或者“酱味”；其窖香、曲香、粮香都不如川派浓香型白酒那样突出，但是江淮派浓香型把酒油陈味比较突出，
江淮派浓香型白酒的感官评语是：窖香优雅、绵甜柔和、醇和协调、爽净。洋河大气突出的是绵甜醇净，略带氨基酸鲜味；古井贡则是前香好、香浓味长；双沟大曲曲香突出，有窖陈香气、香浓味长；宋河粮液则是口感清雅、有窖陈香，江淮派浓香型白酒使用的工艺是“混烧老五甑法”，一般浓香型白酒早酿制时，其窖中有六甑物料，最上面的为回糟(面糟)，下面的五甑是粮糟。