白酒酒糟哪里卖,酒厂的酒糟都去哪里了

我看到现在市面上卖白酒有以下几种方式。真正纯粮白酒在街上租房子现烤现卖,每天都有一定量的酒糟出来,酒糟一般是由稻谷、玉米和高粱等谷物经蒸溜发酵后提取酒精或白酒后的附产品,酒糟含有丰富的有机质和多种营养物质,是良好的饲养畜禽的饲料。

1、酒厂的酒糟都去哪里了?没有酒糟的酒厂还在生产粮食酒吗?

1、酒厂的酒糟都去哪里了?没有酒糟的酒厂还在生产粮食酒吗?

你们可能不知道,酒糟是不能也没办法存放在厂里的。我们的酒糟都是废弃后的不超过一天时间,就必须要处理掉,这里所指的处理,就是卖给那些专业做这个营生的人。因为酒糟出锅时候,还有最少七八十度的高温,如果不能及时晾晒,会由于大量的热捂在一块,马上就会出现再次发酵的情况,那么也就失去了做饲料的价值,而烧酒的师傅是没那个功夫和精力去搞这些事,所以说专业的东西只能交给专业的人去做。

那些回收酒糟的,基本上就是附近的居民,人家把刚出锅不久的热酒糟拿回去摊晾,再经过几天的彻底晾干后做饲料,需要提醒的是,酒糟饲养别的东西并不是太好,最好是用来养牛。酒糟的营养并不高,主要是因为通过发酵蒸馏后,大部分淀粉蛋白质等已经转化成了酒,只是剩余了不多的营养成分,而猪和其他牲畜吃大量酒糟还会有副作用(具体我也不太清楚,反正听他们说的是喂猪并不太好),养牛是最好的出路。

我们古井这边,有几十家酒厂,每天都出来大量的酒糟,但是每个厂你过去看看基本都找不到酒糟,每天出来的必须要有人拉走,否则就成了废物垃圾,扔都没地方扔。顺便再透露个小秘密,酒糟的出售价格是每斤六分到八分,很多约定俗成的价格基本上就是八分钱一斤,具体他们卖出去多少钱,我还真不知道,不过人家干这个也挺辛苦的,每天都要在固定的时间把湿淋淋的酒糟拉走,然后通过一系列的苦力将这些东西晒干。

2、现在很多白酒都自称是纯粮食酒,真有纯粮食白酒吗?酒糟在哪呀?

大家好~我是一名传统工艺酿酒匠,我们的原则是:坚持纯粮酿造,拒绝任何添加,人正酒真,今天很高兴和大家一起来聊这个问题。首先肯定说纯粮白酒是有的,只是我们在购买的时候要找对商家,这样才能买到真正的纯粮白酒,我看到现在市面上卖白酒有以下几种方式:1.真正纯粮白酒在街上租房子现烤现卖,每天都有一定量的酒糟出来。

2.在农村烤酒,然后到街上卖现在创业不易,本来手头又没有多的余钱,为了降低成本,降低风险,所以就选择在农村自己家里酿酒,然后再到街上去卖,但是每天还有有一定量的酒糟出来。3.挂狗头卖羊肉,在店铺外面摆上几筐粮食,让大家觉得他买的是纯粮白酒,其实他就是用那几筐粮食蒸过来蒸过去的。4.直接在酒厂里拉酒过来买的,

3、朋友开酒厂的,有大量酒糟没有用处倒掉了,酒糟能废物利用吗?可以用在什么地方?

酒糟一般是由稻谷、玉米和高粱等谷物经蒸溜发酵后提取酒精或白酒后的附产品,酒糟含有丰富的有机质和多种营养物质,是良好的饲养畜禽的饲料。酒糟分粗物质和流体物质两种,粗物质叫酒壳,一般是用稻谷蒸酒后的附产品,酒壳可酒干后粉碎和其它青饲料掺合在一起喂猪和鸡,也可以堆制发酵后作为有机质施入土壤来增强地力,流体物质酒糟是用玉米、高粱和大米作原料蒸酒后的附产品,主要来自制取酒精和高浓度白酒后的附产品,它可稀释后喂畜禽和水产,也可发酵后作为果园肥料施用。

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