对于真正会喝酒的人来贵的白酒确实好喝一些，这不是心里作用。为啥1573贵，人家的窖池时间长，这样的白酒产量很小，因此价格也高，真正的好白酒实际上处于供不应求的状态，而品质差的白酒又处于供过于求的状态，国人一提到白酒，必然首先想到的是茅台五粮液。
1、贵一点的白酒和廉价的白酒有什么区别？
差别一，酿造方法便宜的酒一般是用食用酒精（叫液态酿造）勾兑而成，或者采用固液态酿造法来生产。贵的酒一般是采用固态酿造法，液态酿造的原料很广，红薯干，玉米，秸秆等等都行。而固态酿造的原料只能是谷类，包括高粱、玉米、大米、大麦，荞麦等谷物，固态酿造的原料成本是前者的3倍以上。差别二，人工成本第一种只需买来食用酒精进行勾兑包装就行，人工成本低，
而固态酿造的过程复杂，买原料～挑挑捡捡处理～泡～蒸～下曲～发酵～蒸等等。酱香型白酒的生产过程更为复杂，人工成本非常高。差别三，时间成本贵的酒，是需要陈酿的，需要用稍微透气的容器进行存放的，让其老熟，使其口味更加醇厚，协调，适口。有的酒需要存放几年才进行勾兑，勾兑后有的还要存放后才销售，时间就是金钱呀，钱放在马云家还涨钱呢，人家几年前投资那么多钱的酒，不贵点卖，那是傻子。
并且还有风险，万一罐子破了呢!哈哈差别四，产地有区别其它的不说，就说同一个厂的酒，不同窖池，产的酒品质也不一样，为啥1573贵，人家的窖池时间长。别不信这，没有几十年的好窖池，生产不出来好酒，好窖池是用时间养出来的，那都是钱呀。且全国的好窖池稀少，物以稀为贵，所以我不相信，成立没几年的酿酒公司，自己会酿出好酒。
2、贵的白酒就一定好喝吗，还是心理作用，没喝过五粮液不知道什么味道？
首先，对于不会喝酒的人，无论什么酒，无论多贵的酒，喝起来都是一个味道:辣，而对于会喝酒的人来说，大部分情况下，贵的白酒肯定好喝一些。白酒好喝的定义在于酒精中包含着更多的香醇，回味的余香能被品尝出来，而市面上大部分品牌酒厂的高端酒都是酒厂最好的酒，贮藏时间更长的酒，勾兑更好的酒。因此说贵的白酒好喝一些没有错，
但这并不绝对，因为目前市面上还是有很多以次充好的酒，包括还有假酒。有些酒凭着高端大气的包装卖出了高价，实际酒质非常差，这需要大家仔细甄别，市场的规律是一分钱一分货，但是在规律之外总是有昧着良心不守法，不按规律来办事的商人。白酒是一个比较特殊的商品，而且真正的好白酒实际上处于供不应求的状态，而品质差的白酒又处于供过于求的状态。
真正的好白酒一定是按照传统工艺酿造的纯粮食酒，而且是最好的那一批酒，经过长期贮藏而成，这样的白酒产量很小，因此价格也高。但是它的口感，香气确实比一般白酒高出几个档次，所以对于真正会喝酒的人来说，贵的白酒确实好喝一些，这不是心里作用。当你喝了五粮醇，再喝普五，你就知道是不是贵的酒更好喝了，我是一个农村传统工艺酿酒人，酿造真正纯粮酒，欢迎大家关注我。
3、为什么同是粮食酒，茅台酒和五粮液很贵，小作坊纯高梁酒就很便宜呢？
我的酒就是属于作坊酿造的纯粮食酒，因此我可以回答这个问题，国人一提到白酒，必然首先想到的是茅台五粮液。为什么呢，因为茅台五粮液历史悠久，有领导人的夸赞加持，自身品质又控制的确实好（这里的品质只讲他们主打的产品，譬如普五，飞天，五星等），再加上真正好酒的稀缺性，各种推广营销费用，企业生产的成本，品牌的溢价等等各种因素加起来，导致了茅台五粮液产品价格的居高不下。
很多朋友在质疑白酒价格的时候从来只想到粮食酿造的成本，殊不知像茅台五粮液这样的白酒，其粮食酿造成本根本就是可以忽略不计的，因为再好的粮食，再高的人工，酿造一斤高粱酒的成本也最多五六十元。市场上的白酒价格根本不会体现其粮食成本，只会体现品牌溢价等其他费用，那么这就是作坊生产的纯粮食酒价格卖不到那么贵的原因。
