第一次让奶茶变成网红饮品的是谁。奶茶可以说是我们生活中不可缺少的一种饮品,在日常生活中有很多人都是特别喜欢喝奶茶的,而且现在大街小巷都有各种各样的奶茶店,不过现在因为疫情严重大家都很少出门,如果想要喝奶茶的话我们自己在家也是可以做的,接下来就跟四嫂一起来看一下详细的做法吧。
1、奶茶想要好喝怎么做?
奶茶可以说是我们生活中不可缺少的一种饮品,在日常生活中有很多人都是特别喜欢喝奶茶的,而且现在大街小巷都有各种各样的奶茶店,不过现在因为疫情严重大家都很少出门,如果想要喝奶茶的话我们自己在家也是可以做的,接下来就跟四嫂一起来看一下详细的做法吧。珍珠奶茶的做法:在锅中加入清水60g,红糖20g,煮止红糖溶解,趁热倒入80g木薯粉中,揉成不粘手的面团,取小块面团捏成球,均匀的裹上木薯粉防止粘锅,水开后下锅,煮止浮起捞出,泡在凉水里备用,这样珍珠就做好了,
下面开始做奶茶,锅中加入纯牛奶,茶叶或者茶包,根据自己的口味加入适量的白糖,边煮边搅拌,煮止快要沸腾的时候关火然后闷10分钟,过滤掉茶叶倒入杯中,加入之前做好的珍珠,这样一杯珍珠奶茶就做好了。焦糖奶茶的做法:准备好细砂糖25g,红茶叶5g,纯牛奶一盒,将细砂糖放入锅中小火熬成焦糖微微发黄即可,先倒入牛奶,然后加入红茶叶,过滤掉茶叶倒入杯中,这样一杯焦糖奶茶就做好了,
2、手煮奶茶怎么做才好喝?
谢谢邀请。第一次让奶茶变成网红饮品的是谁?是蒙古族的汉子们(还有妹子们)Гайхамшигт!其实奶茶这种饮品虽然红,但是并不新,而且还非常的历史悠久,最早可以追溯到上千年前的游牧民族。正是随着蒙古族的铁骑,奶茶也流传到了阿拉伯国家,中亚国家,欧洲诸国,当然,也包括我们的大中国,在我天朝上国,尤其以内蒙古、新疆和西藏的奶茶最为有名。
第二次的奶茶热要感谢香港同胞和台湾同胞,香港人发明了注明的丝袜奶茶(听上去就很香艳有没有),台湾人创造了珍珠奶茶。这两大创举让奶茶一下子变成了年轻人追捧的网红饮料,今年继网红脏脏包之后,脏脏奶茶也蹭着热度红了一把。其实也就是在奶茶杯子上涂了一层巧克力酱和焦糖酱(哎呀呀,这么一解释瞬间就不高大上了鸭)叨叨了好多大家可能并不太关心的干货,那聊回正题:如何在家煮好喝的奶茶,
【初代奶茶】初代奶茶也就是最传统的蒙式咸奶茶,用牛奶,茶叶和小米煮制,味道是咸口的。新疆的奶茶和西藏的酥油茶做法和这个方子相近,准备:牛奶,茶叶,小米,黄油,盐。制作:1.把茶叶捣碎,放入锅内煮出茶水,捞取茶叶碎;2.把小米放在锅内炒熟,记得要用小火不然容易炒糊(如果嫌麻烦可以不放小米)3.把牛奶、小米一起倒入茶水中,再煮5分钟左右,加适量盐;4.可以加少量黄油搅匀,
【奶茶二代目】奶茶的第二次进化就是港式和台式奶茶的兴起,也是现在市面上比较多见的奶茶品种。在家做这种奶茶比较简单,奶和茶选择好自己喜欢的比例就可以了,准备:牛奶,红茶包,淡奶油,珍珠(买就可以了,省事)制作:1.用红茶包煮一小锅茶水,煮沸后关火焖几分钟;2.以茶3奶1的比例混合两种饮料,再根据个人口味加入适量淡奶油;3.注意“冲”奶茶时液体和杯子的距离要大,才会有“冲”的效果,并且产生大量奶泡,喝起来才更美味;4.倒入珍珠(也可以自己做珍珠,不过好麻烦,毅然决定投奔马爸爸),搅拌均匀即可饮用。
3、经典奶茶怎么做?
来分享一个家庭版的奶茶煮法,步骤比较简单,材料都是寻常家用的,跟外边卖的味道很接近啦1、准备材料珍珠30克(如果不爱吃可忽略)牛奶400毫升茶包2个(红茶最好)细砂糖25-30克(根据个人口味酌情)2、方法步骤①水开后下珍珠,注意不要粘锅,开锅后转中小火加盖煮20分钟,关火再闷20分钟,用饮用水洗一次,然后沥水,加入少量细砂糖拌匀备用,常温保存,不要冷藏。