十元一瓶的白酒，一定是酒精勾兑酒。我们又该如何分辨白酒是不是酒精勾兑的，关于便宜的酒就是勾兑酒的说法就很片面，根据我们酿酒人的经验，市场上的瓶装酒，以500ml为例，如果低于100元以下基本是很难买到真正的没有任何添加的纯粮食酒的。
1、低价酒是食用酒精勾兑的吗？勾兑酒与纯粮酿造的酒有何不同？
我是一个纯粮食酒酿酒人，对于酒精勾兑的酒和纯粮食酒有一定的认知，和大家讨论一下。首先说一下低价酒是不是酒精勾兑酒的问题，所谓低价是多低，提问者并没有具体说明。根据我们酿酒人的经验，市场上的瓶装酒，以500ml为例，如果低于100元以下基本是很难买到真正的没有任何添加的纯粮食酒的，我们所说的纯粮食酒就是真正原浆原液贮藏的白酒，没有任何添加，原汁原味原生态。
很多人会反驳说某些品牌的白酒只有五六十元一瓶，也是真正粮食酒，我告诉大家，真正的纯粮食酒并不是一酿造出来就能马上售卖的，一定需要贮藏才能在口感香味上面达到一些标准。如果说刚刚酿造出来的纯粮食酒为了马上售卖，采用一些工艺来平衡口感和香味，比如说用除苦剂消除苦味，加香精来增加香味，这些都不能再算纯粮食酒，
真正添加了除苦剂和香精的酒你能分辨出来吗？所以低价酒不一定都是酒精勾兑的酒，但一定不会是纯粮食酒。那么酒精勾兑的酒与纯粮食酒有什么区别呢？首先人体对这两种酒的反应肯定不一样，品酒时的香味，纯粮食酒香味复杂多变，而且自然醇和。而酒精勾兑的酒香味单一，喝多了腻，纯粮食酒即便稍微喝多了也不会头疼口干，而且醒酒很快。
而酒精勾兑的酒喝多便会口干舌燥，醒酒慢，酒后头疼头晕，当然，每个人身体对酒精的反应不太一样，但是大部分真正喝酒的人对这方面的感受相当明确。纯粮食酒和酒精勾兑的酒在很多方面都不一样，除了身体反应，还有物理现象，化学现象等等，这里不再一一说明，有兴趣的酒友可以找我讨论。我是一个纯粮食酒酿酒人，欢迎大家关注我，
2、便宜的酒是酒精勾兑的吗？
关于便宜的酒就是勾兑酒的说法就很片面：1.受销售渠道的影响；2.产业化成熟度；3.品牌影响力等诸多因素影响。据我了解目前市面上有很多传统酿制工艺的酒如l粮食酒、黄酒之类的酒，由于本身产量有限，即使有很好的知名度，但费时费工，无法满足更广阔的市场需求，这对商家来说是一件吃力不讨好的事情，商家是要逐利的，他投入了大笔资金，是希望在短期内实现利润最大化，传统工艺已无法满足现有的市场需求，
这些传统酒业多在本区域售卖，价格比较透明，大多自产自销，附加值低，包装也比较简单，也没有竞价优势，整体价格偏低。所以简单说便宜酒就是勾兑酒的观点比较主观，反观市场现状，现在大量的品牌酒由于本身品牌影响力，自身就有很强的溢价能力，加之精美的外包装，中国人讲究面子无形中助长这类酒的市场空间。传统的酒即使是好酒如果没有市场的推力也会被束之高阁，
3、市面上10块钱一瓶的白酒都是“酒精”勾兑的吗？
看到这个问题，答案是肯定的。十元一瓶的白酒，一定是酒精勾兑酒，原因其实很简单，就是成本价格低廉导致的。在白酒的酿造行业有一句老话说的是“三斤粮食，一斤酒”，这还是指普通的纯粮酒。要是茅台酒更得是茅台镇方圆7.5公里范围内，用当地生产的红缨子糯高粱，五斤才能酿出一斤酒，一斤糯高粱价格在4~5块钱。大家看看，光粮食的成本就已经高出十块钱一瓶酒的售价了，
每瓶酒的生产都是需要有成本的，制造酒就是为了获取利润，无利可图商家肯定不会干这样的傻事。像市面上销量比较好的牛栏山二锅头，老村长，富裕老窖等等这一系列光瓶酒都是属于酒精勾兑酒，但是销量还都非常不错，随着人们生活水平的不断提高，众多的酒友在喝酒的时候也都希望能喝到纯粮食酒，在很多人的心目中认为纯粮酒就是好酒，低价酒就是劣质酒。