总之,白酒确实可以长期贮存,但是对贮藏的环境要求非常高。白酒放久了会过期吗?这个问题要区别回答,分别对待,一般我们蒸馏法出来的白酒不存在过不过期的说法,没有一一个可以参考的期限,既多长时间内可饮用,超过该时间就不适合饮用了,这样存酒才是正确的,且酒的质量不会发生变化!最佳饮用时间还是在5到15年间,而超过这个时段的白酒一般都不会用来直接饮用,大部分都是用作调味酒,用来勾调,使新酒口感更佳!至于一-些中、低档白酒,建议还是在购买后尽早饮用。
1、白酒放置100年也能喝吗?白酒到底会不会过期?
经常有酒友问到:白酒放久了会过期吗?这个问题要区别回答,分别对待,一般我们蒸馏法出来的白酒不存在过不过期的说法,没有一一个可以参考的期限,既多长时间内可饮用,超过该时间就不适合饮用了。白酒首先是饮品,你用理解食品的心去理解它就能理解,如果开封之后最好当天饮完,如果二次密封做得好的话,置于阴凉湿润恒温处20°最佳,也可以保存很多天,但时间过久,不仅酒度下降,还会使一-些成分分解。
总之,白酒确实可以长期贮存,但是对贮藏的环境要求非常高,.储藏首先酒体本质要好,头酒和尾酒几乎没有储藏价值,然后需要密封,周围环境要阴暗潮湿通风,常年恒温19到21摄氏度。这样存酒才是正确的,且酒的质量不会发生变化!最佳饮用时间还是在5到15年间,而超过这个时段的白酒一般都不会用来直接饮用,大部分都是用作调味酒,用来勾调,使新酒口感更佳!至于一-些中、低档白酒,建议还是在购买后尽早饮用。