包子皮可以擀薄一些，这样皮薄馅大的包子才会好吃。包子白胖可爱，鲜香味美，很多人都很喜欢吃，尤其是肉包子，肉汁香浓，好吃不腻，包子蒸好后，要焖几分钟再开盖，以免蒸好的包子急剧遇冷回缩，我认为最好吃的包子就是纯肉丸的，咬一口流油的那种，白萝卜、豆腐再加上粉条做包子馅，并不是简单的把几种食材简单混合，想要做出的包子好吃，食材是需要进行处理的，下面就来看看具体做法吧——【白萝卜素包子】——材料。
1、包子配什么料好吃？
包子白胖可爱，鲜香味美，很多人都很喜欢吃，尤其是肉包子，肉汁香浓，好吃不腻。包子可搭配的食材有很多，做出来的包子味道也很香，比如，白菜、胡萝卜、韭菜、玉米、香菇、猪肉、牛肉、羊肉等，根据所用的食材不同，分为肉包子和菜包子，这里介绍一下鲜肉包子的家常做法，鲜肉包子原料：猪肉，小葱，姜，花椒粉，五香粉，盐、酱油、色拉油、面粉、白糖、酵母、水肉馅的制作：将猪肉剁碎，放入一个大盘，往里面加少许葱末，姜末,然后装一小碗水，里面加适量的酱油，花椒粉，五香粉，胡椒粉，盐和少许味精，用筷子搅匀。
搅好后，倒入装肉馅的盆子，不过要顺着一个方向慢慢倒，边倒水边用筷子搅和，一下子不能倒太多进去，否则肉馅不粘，慢慢倒，搅均匀直到肉馅发粘就可以了，这样，香喷喷的肉馅就做好了，面团的制作：将面粉、水按一定比例搅匀，加入酵母和白糖，揉成面团，刷上色拉油，然后用保鲜膜盖上，等候发酵。发好的面团切成小剂子，然后擀皮，擀成中间厚一点，边上薄一点，这样为好，
2、大包子做什么肉馅比较好吃？
我的家乡地处胶东半岛，这里物产丰富，民风淳朴，吃的主粮多以面食为主，其中山东大包子更是我们这边常吃的主食。要说做什么馅肉包子好吃，这要根据个人口味了，有人喜欢猪肉，有人喜欢羊肉，还有人喜欢牛肉，正是萝卜青菜，各有所爱，咱们今天还是分享一个猪肉芹菜馅的包子做法。先把面粉用发酵粉发上，再来调馅，猪肉选前腿肉比较好，肉质细腻紧致口感好。
3、白萝卜与什么搭配包包子最好吃？
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这是一句一直流行的俗语，由此可见，多吃萝卜对我们人体是很有好处的，萝卜含有多种人体所需的营养物质，并且价格便宜，在秋冬季节，萝卜就会经常出现在每个家庭的餐桌上。用白萝卜做成馅料包包子，是一种好吃的白萝卜做法，虽然可以单用白萝卜做包子馅，但是在口味和营养上，都会显得有些单调，所以用白萝卜做包子馅，一般都会和其他食材搭配使用，比如加入猪肉、牛肉、羊肉等，但是现在的人，大鱼大肉吃的多了，有时就想来点素馅的包子，而白萝卜和豆腐再加入一点粉条，就是非常好吃的一种包子馅的搭配方法，
白萝卜、豆腐再加上粉条做包子馅，并不是简单的把几种食材简单混合，想要做出的包子好吃，食材是需要进行处理的，下面就来看看具体做法吧——【白萝卜素包子】——材料：面粉、酵母、白萝卜、豆腐、粉条、盐、酱油、胡椒粉、味精、香油——制作方法：酵母加入面粉中拌匀，再少量多次的加入温水调成絮状，然后揉成一个软硬适中的面团，将其盖起来放到温暖的地方进行发酵。
粉条冲洗一下，用温水浸泡，白萝卜洗净搓成丝放入大碗中，加入适量盐，拌匀后放置一边腌制十分钟。豆腐切成块，放入5成油温的油锅中，炸至两面金黄捞油捞出，待其稍微放凉，然后切成小颗粒放入大碗中。白萝卜丝腌好后，挤出水份，然后稍微切碎后放入装豆腐的大碗中，泡发好的粉条，捞出切成小节放入装白萝卜的大碗中。在装馅料的大碗中，加入盐、酱油、胡椒粉、味精、香油，拌匀备用，
面团发酵好后，在案板上撒上面粉，把面团放到案板上，揉成长条，然后分成大小均匀的小剂子，再用擀面杖将小剂子擀成厚薄均匀的圆片。将调好的白萝卜馅包入面片中，全部包完放到蒸格上，再醒面十分钟，直到包子明显变大，醒发好的白萝卜包子冷水上锅，蒸20分钟，蒸好后关火焖几分钟，然后开盖取出，这样做的白萝卜素包子，皮薄馅大，虽然是素馅，但却香味浓郁，味道不比肉馅的差。