要知道中国白酒消费人数大概有多少。白酒的消费人群其实主要有几类人，根据上述数据，就可以大概计算出中国白酒消费人数=2.235亿x29.4% 2.207亿x42.1% 1.892亿x23.0% 1.477x5.5%=0.65709 0.929147 0.43516 0.081235=2.103亿。
1、有人说为什么中国人“偏好”高度白酒？
因为优质低度酒工艺比高度酒复杂我国白酒的特点是甘洌芳香，酒度较高。一旦降度，就会出现以下问题：一是和原酒的风味、风格有明显变化;二是降度后出现浑浊(白浊)乃至沉淀;三是口味不调和、易出现水味，因此，低度白酒的生产要求保持原酒风格，又不能出现浑浊现象，要保证低度白酒“低而不淡”、“低而不杂”、“低而不浊”的质量，并具有明显的典型性。
各酒厂生产低度白酒过程基本是一致的，低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。低度白酒生产中的勾兑工作比高度酒勾兑难度要大一些，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒低而不淡、绵柔、后味净甜，而处理降度后的浑浊，其手段多种多样，但要把出现浑浊的物质适当除去，又不至于使其它香味物质也被同时除去，难度也很大。
2、中国白酒消费人数大概有多少？又有多少是能够通过移动互联网广告触达到的？
白酒是我国酒类消费中消费主力，随着人们生活水平的不断提高，高品质白酒成为人们的追求目标，要知道中国白酒消费人数大概有多少？首先，要搞清楚现在喝酒的都是哪些人群？根据网上一份2018-09-06白酒消费者数据分析报告看：70后消费占比29.4%，80后消费占比42.1%，90后消费占比23.0%，00后消费占比5.5%。
报告信息显示，80后、70后、90后的白酒消费形成“三足鼎立”的局面，80后占比四成以上，90后大有赶超70后之势，00后今后消费力将逐渐显现，其次，要搞清楚现阶段我国70后，80后，90后，00后年龄段的人口分别是多少?根据国家统计局《2015年统计年鉴》2014年人口抽样数据换算有关资料显示：70后的人口总数是2.235亿,，80后的人口总数是2.207亿，90后的人口总数是1.892亿，00后的人口总数仅有1.477亿。
根据上述数据，就可以大概计算出中国白酒消费人数=2.235亿x29.4% 2.207亿x42.1% 1.892亿x23.0% 1.477x5.5%=0.65709 0.929147 0.43516 0.081235=2.103亿，其中80、90、00后消费群体对线上白酒消费率接近70%，90、00后的消费率还在逐年提高，随着线上买酒消费习惯的逐渐养成，加之4G、5G信息技术的普及，移动互联网购物更加方便快捷，再加上垂直酒类电商平台在价格、产品、物流、服务等方面的优势，白酒消费年轻化趋势明显，通过移动端消费白酒的年轻人会越来越多。
3、为什么大部分中国人喜欢喝白酒，而不是喝红酒？
蒸馏酒的技术其实没有多少年，所以我换个问题来回答您，“为什么大部分中国人喝米酒却不爱喝红酒”，其实不是爱喝不爱喝的问题，而是长期以来的习惯。要知道，酒在古代并不是人类生存的必需品，当人们吃饱喝足以后，才会用多余的食材去酿酒，而这些食材是有点钱的人不会去吃的，比如高粱，比如葡萄，中国一直都是以粮食为主要作物，粮食富裕了就用来做酒；而西方并不盛产粮食，他们葡萄多，自然就是葡萄酒。
4、白酒的主要消费人群是哪些？
我喝过酒不多，但我应该也算白酒的消费群体，因为我买来泡酒用看到这个问答，我想起了我以前的男同事，有一个千杯不醉，一个一杯就倒的人！我没有结婚时在公司上班一到周末他们就约我吃饭，一吃饭肯定离不开酒，还记得我有一次在千杯不醉的同事生日喝醉了，是男同事扶我回的宿舍楼下，在回去的路上我酒后吐真言了！真是还有一次跟老公还是普通朋友关系时，我们相约ktv唱歌，有免费的酒水，我拿了红酒，一人喝了一杯后，我老公不想喝了，在走时我觉得浪费了，我竟然把剩下的喝完了，一开始头有晕，过了一会完全找不到北，老公扶着我给我打的，因为是周末一直没打到，没办法给我开房间休息了，一到旅馆我飞快的跑到洗手间吐了起来，老公帮我清洗干净了洗手间的脏物，我就到床上睡了，一直迷迷糊糊的睡，两个小时后，我终于醒酒了，看到老公在玩电脑，我就说回去吧，他说好，他没有趁人之危我心想这男人不错哦！到现在我已经醉过4次之多了，再也不敢喝醉了！那种上吐下泻的感觉难受啊！我是接触过酒的人我觉得我有所了解！白酒的消费人群其实主要有几类人：1.农村酒鬼，农村人普通家庭就会买当地酒坊的实惠白酒，我们广西平南农村最便宜的白酒才卖2.5元，像这种酒一般买来拜神拜祖用的多，哈哈，也有一些酒鬼天天喝酒的只能买这种最实惠的白酒了！2.家里泡药酒的人会用到白酒，一般买高度烈酒，我们这一般买三花酒来泡，我有泡百香果酒就是用的三花酒泡的，三花酒也白酒的一种！我们家价格在5元一斤！3.泡酸菜的人也会买白酒，放少许的4.在外打工的男人们在聚餐时很多会买二锅头、小糊涂仙等价格大众化都可以接受！5.有业务应酬的人也是需要买白酒，但他们的层次高了，当然要买好的，像什么泸州老窖、茅台酒等最后提醒一句，喝酒伤身，适量就好！。
