这种白酒普遍添加香料，@老酒之家这一醒，基本上就没有任何的香气，当然这类白酒液是不值得喝的；4、高度酱香型白酒喝之前需要醒酒。@老酒之家但这个时候说的“醒酒”非彼“醒酒”，今天老酒叔就来和大家一起探讨下哪些白酒喝之前需要醒，不需要醒酒，这两种香型的白酒越是新鲜越好喝；2、低度酒也不需要醒酒。
1、喝白酒需要“醒酒”吗？
感谢邀请。白酒需要醒酒，但是不同的酒醒酒时间会略有不同，具体如下：之前老酒叔在老酒之家头条号@老酒之家，发了白酒需要醒酒的内容，很多酒友们表示很震惊，老酒叔在后台评论中看到很多这样的回复：其实在中国的酒文化里面，“醒酒”一词在红酒兴起之前一直解释为人在醉酒之后的解酒，@老酒之家但这个时候说的“醒酒”非彼“醒酒”，今天老酒叔就来和大家一起探讨下哪些白酒喝之前需要醒？不同的白酒对醒酒的要求不同：1、香型白酒，米香型白酒：不需要醒酒，这两种香型的白酒越是新鲜越好喝；2、低度酒也不需要醒酒：低度的白酒普遍都有一股水味，本来酒体就不够丰满，如果再“醒”多话味道就显得不伦不类；3、劣质低端的白酒不需要醒酒：这种白酒普遍添加香料，@老酒之家这一醒，基本上就没有任何的香气，当然这类白酒液是不值得喝的；4、高度酱香型白酒喝之前需要醒酒：对于高度酱香型白酒来说，通过适当的“醒酒”，使酒液与空气接触进行氧化，使醛类物质挥发，促使酯化反应。
@老酒之家“醒酒”的好处还有利于挥发掉酒精中的刺鼻气味，减缓冲鼻感，使茅台在入口的时候更加绵柔，突出酱味（相信老酒腻子们早有体会）；不同年份的酒对醒酒的时间要求不同（具体以茅台酒为例）很多朋友在喝茅台的时候直接忽略了醒酒的步骤，@老酒之家直接瓶口一开，随手一倒，一饮而尽，对于茅台来说，这种喝法着实有些浪费了；1、10年以内的茅台酒：属于次新酒，倒入醒酒器静置，醒酒约10分钟饮用；2、10-20年酒龄：属于10年以上20年以下老酒，倒入醒酒器静置，醒酒约20分钟饮用；3、20-30年酒龄：选用100-200ml的醒酒器，倒入静置，醒酒约30分钟饮用；4、用年份推后10-20年的老酒（相同酒精度）以1:1比例勾兑，也可按个人喜好进行勾兑，@老酒之家待充分混合，醒酒约30分钟后饮用，口感绝对超乎你的想象！不同温度对醒酒的时间要求不同白酒中的乙醇挥发较快，新酒在冬天低温条件下醒酒时间可以稍长一些；夏天高温环境下醒酒时间不宜超过20分钟，否则醒酒时间过长对酒的风味影响较大，也就是我们俗称的“跑味”。
2、一次喝三两42度白酒，要多长时间才检测不到酒驾？
本人喜欢喝酒，一斤半以内不会醉，说话走路很正常，有次下午六点吃饭，推辞不过就举杯碰了二两，一口喝完，吃完饭后八九点钟，开车回家，碰到警察让我吹，我年轻的时候喜欢用嘴吹头发，这习惯派上用场了，虽然听着气很大，但是全往上吹，结果连续两次交警都说进气量不足，要求重吹。我心想完了，混不过去，还是配合吧，就按照要求吹了一下，
然后交警看了下仪器说：哎，这就对了嘛，走吧。从那次以后，发现我能够喝二两开车，前提是两个半小时以后再开，一般吃饭也就两个小时左右，入场先抓紧喝，然后再吃饭，磨蹭到饭局结束，或者去哪溜达溜达，两个半小时一过，就能开车了。我是这样，其他人我不知道，可能体质不同，我建议喜欢喝酒的朋友买个酒精测试仪，喝完酒自己测一下，直到符合标准了再走，确保安全，
我们以前开车的时候，都是边喝酒边开车，那时候根本不查。我实在跑不动的时候喝一口，能跑十几公里，三百公里能喝掉一瓶酒，职业司机的安全意识是很过硬的，其实跟酒没太明显的关系，我认识许多老司机，他们都和我一样，喝酒了反而开的比平时更慢，现在这种法规其实对酒量大的，安全意识强，驾驶心态好的司机是不公平的，不过，我现在也接受了，跟着法规，不喝就不喝，能克制住，大家一听还要开车，也都不再劝酒，挺好的。