说到煲汤，我们广东人最喜欢煲汤，喝汤也是成了广东人最日常的事，我每天都会给家人煲不同的靓汤水，尤其以各种药材居多，还可以搭配肉类或者骨头，鸡类，食材搭配不同，功效也一不样，最主要看你个人喜欢。尤其是在优质低度白酒中，上口留有少许空气，放入鲜活人参还能长叶、结红浆果，非常好看有观赏性，市场价应在300~10000元之间。
1、煲汤用什么材料好？
说到煲汤，我们广东人最喜欢煲汤，喝汤也是成了广东人最日常的事，我每天都会给家人煲不同的靓汤水，尤其以各种药材居多，还可以搭配肉类或者骨头，鸡类，食材搭配不同，功效也一不样，最主要看你个人喜欢。像我们南方，体内湿气会比较重，多煲一些以健脾去湿为主，多吃祛湿类食物等，因为湿气重的话，容易犯困，头晕，脾虚，胃口差，脸色差,水肿和出油长痘痘等。
今天分享一款我们家经常喝的“茯苓马蹄猪骨汤”可以有效地去除湿气，非常非常好喝哦，每次我都喝两大碗都不够，我小孩也特别爱喝，多喝汤水对身体好，增强免疫力，而且又有营养的，材料：猪骨茯苓马蹄红枣薏米陈皮生姜1.首先把猪骨洗净，剁成小块2.马蹄，要去皮，生姜切片3.薏米浸泡20分钟，再洗干净4.陈皮在清水中浸泡一会再捞出5.把所有材料放入锅中，加入适量清水，刚好没过食材就可以了6.大火煮开，然后用小火慢慢煲两个小时左右7.最后根据个人口味，加入一点点盐调味，大功告成提示：1.大家平时没有太多时间煲汤的话，也可以买一些红豆薏米粉，冲来可以喝都可以2如果寒体质的人会脾胃虚寒，去湿气需要健脾胃，首选是茯苓。
2、人参泡酒好还是煲汤好？
人参泡酒时的有效成分人参皂苷溶解度较高，又很请澈，做为首选，尤其是在优质低度白酒中，上口留有少许空气，放入鲜活人参还能长叶、结红浆果，非常好看有观赏性，市场价应在300~10000元之间。但古方独参汤用于重危患者的急救时，人参是文火炖汤的，其实也可以加入玉竹强心和胃，加入佛手或陈皮理气，但得「后下」，不加全按古法也没错。