泡出的桑葚酒颜色美丽，味道香甜，很多人都把桑葚酒当做“养生酒”，每天喝几杯，那么桑葚酒对控制血糖有好处吗。糖尿病患者的胰脏功能不健全，所分沁的胰岛素不能有效控制血糖，并且饮食是要严格限时限量，还有很多忌口，如果治疗期间继续饮酒不但会影响血液正常的水分还会导致身体代谢失衡，此时继续饮酒对身体健康是没有任何好处，反而戒了酒对患者治疗有积极的作用。
1、喝白酒对血糖有影响吗？
郭先生是一名2型糖尿病患者，刚刚发现血糖高有3年多，自从得了这个病他自己还是比较注意的，好多东西都不敢吃了，每顿饭只吃八成饱，血糖控制才基本达标。最近，郭先生单位同事聚会，席间发现也有糖尿病的张师傅随便吃喝，完全不顾及那些所谓的饮食禁忌。于是郭先生关切地问张师傅血糖控制情况，老张说自己就是喜欢吃肉喝酒，刚开始得糖尿病时也不敢吃喝，但是有次发现吃肉喝酒不仅过瘾，血糖反而不升高，这不是一举两得的事情，于是这之后他就不怎么在乎那些所谓的饮食注意事项了，该吃吃，该喝喝，通常他餐前血糖在8毫摩尔／升左右，喝完酒之后完全不饿，饭都省了，血糖也不怎么升高，差不多还是这个数值，如果是正常吃饭，餐后马上就升到10毫摩尔／升以上去了，郭先生对此将信将疑，
有一天郭先生一个人在家，他便想自己也过个瘾尝试一把，于是他切了半盘酱牛肉，就着花生米，喝着小酒，看着电视，好不惬意。这一餐压根没有吃主食，而且不觉得饥饿，之后测血糖竟然只有8.2毫摩尔／升，真的让郭先生喜出望外。郭先生喝酒血糖反而降了？原来酒精虽然含有能量，但是这些能量在体内不能被充分地利用，更不能转化成糖原储存，喝酒的人往往主食量吃得很少，也不感觉饥饿，表面上看血糖是不升高的，但是糖尿病患者长期大量饮酒危害很大，
糖尿病患者硬要喝怎么办？中国2型糖尿病防治指南(2013版)中指出：不推荐糖尿病患者饮酒。一般而言，正常女性每次饮酒的酒精量不超过15克，男性不超过25克(15克酒精相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或者50毫升低度白酒)，美国糖尿病协会ADA建议：实在想喝酒也行，但不要多喝。男性每天不要超过2个酒精单位，女性则不要超过1个单位，
一个酒精单位被定义为10毫升(或8克)纯酒精。而且千万不要空腹喝酒，喝酒会影响胰岛素抵抗或者血糖控制喝酒对糖尿病患者的危害：酒能引发高脂血症，形成脂肪肝。饮酒可使患者血脂升高，加快肝脏中的脂肪合成和堆积，导致脂肪肝甚至肝硬化，另外，血脂升高，还能促进血管壁发生动脉硬化。而乙醇能直接损坏胰腺，使原本受损的胰腺功能再遭重创，雪上加霜，
这些从长远来看都会影响糖尿病患者的血糖控制。而从短期来看，一次大量饮酒的经历可以打乱和干扰饮食治疗计划，使血糖控制难度加大，一些人同时在使用降糖药物或者胰岛素，在不吃饭的情况下空腹饮酒，因为酒精可以抑制肝脏的糖原异生与糖原分解反应，使血糖自动调节机制受损，还可抑制降糖药物的分解与排泄，因而易引起低血糖，造成严重的后果，
2、听说桑椹酒对控制血糖有好处，是真的吗？
种桑养蚕在我国历史悠久，桑树的种植也很广泛。桑葚是桑树的果实，也是美丽的黑色水果，味道酸甜，多汁美味，是很多人爱吃的一种水果，桑葚是一种营养价值高的水果，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物活性物质。和其他水果不同的是，桑葚颜色发黑紫，这是因为含有丰富花青素，花青素是一种水溶性色素，具有抗氧化作用，能够增加眼底血管微循环，对缓解眼睛疲劳、保护视力有一定帮助，尤其是对现代用眼多的人来说，是一种很好的水果，
桑葚随着成熟度的增加，质地也由硬变软，不耐储存。所以有些人就把吃不完的桑葚酒拿来泡酒，泡出的桑葚酒颜色美丽，味道香甜，很多人都把桑葚酒当做“养生酒”，每天喝几杯，那么桑葚酒对控制血糖有好处吗？桑葚酒主要的成分还是酒精，在空腹状态下喝酒会使血糖出现短暂的下降，这是因为酒精会抑制糖异生反应和糖原的分解，降低葡萄糖的释放，另一方面酒精还会刺激胰岛素的分解，加快血糖的下降，所以空腹喝状态下喝大量酒很容易产生低血糖，这对于糖尿病人来说也是很危险的事，轻则头晕、昏迷，重则会有生命危险。
